В Love and Salt от L.A., Калифорния, здорово переплетается с итальянской едой

Любовь и Соль- уютная закусочная, расположенная на типичной улице Южной Калифорнии над пирсом на Манхэттен-Бич, Кажется, что его дизайн сводится к простому вопросу: кто сказал, что итальянская закусочная не может быть яркой и свежий? В то время как большинство ресторанов с похожим средиземноморским меню, кажется, выбирают темные оттенки и насыщенные Love & Salt решила сделать текстуру, сочетающуюся с богатыми сырами, вяленым мясом и пастой кухни. напротив. На самом деле, его прибрежные окрестности сделали многое для того, чтобы придать этому виду внешний вид. Облачно-синие стены и полированный бетонный пол вызывают раскатистый туман и разбивающийся прибой, но необработанные деревянные столы и шлифованный мраморный брусок говорят о песке и солнце. Высокий потолок, прямоугольное окно в крыше и большие передние окна дают много света - и делают маленькие пространство кажется больше - в то время как длинный общий стол из блока мясника говорит с близким сообществом за фронтом дверь. А детали? Бронзовые светильники, промышленные стеллажи и виниловые стулья для мебели дополняют обстановку. «Мне нравится, что наш ресторан не слишком серьезен», - говорит владелец Сильви Габриэле. Это воздушная атмосфера, которая смешивает чувства Калифорнии со вкусами Италии, создавая место для беззаботного побега.