Может ли Pyrex пойти в духовке на 400 градусов?

На протяжении десятилетий домашние повара использовали Пирекс и хвалить его за универсальность. Продукт казался почти идеальным, пока новые истории что сообщалось о взрыве посуды из пирекса. Многие люди начали сомневаться в безопасности своей посуды.

Хотя это правда, что Pyrex печь-сейфэто не так неразрушимо, как вы думаете. Будьте в безопасности, точно понимая, что Pyrex может и не может делать.

Pyrex является торговой маркой для особого типа стекла, разработанного компанией Corning Glassware Company в 1915 году, в соответствии с Сайт бренда Pyrex. Его название происходит от компонентов, используемых при изготовлении стекла. Тем не менее, Pyrex теперь делает свой продукт из натриево-кальциевого стекла, которое дешевле боросиликатного стекла. «Наши емкости для хранения сделаны из натриево-кальциевого стекла. То же стекло, которое Pyrex® использовало с 1945 года " пишет сотрудник по уходу за потребителями при ответе на вопрос про стекло.

Теплоемкость Pyrex действительно впечатляет. На вопрос, имеет ли Pyrex максимальную температуру, Сотрудник службы поддержки потребителей отвечает, "Для стеклянных оснований не существует максимальной температуры, если печь полностью подогрета перед тем, как ставить посуду, а остальная часть следуя. "Поэтому, если вы будете следовать этим правилам безопасности и тем, которые поставляются с вашим конкретным продуктом, 400 градусов должно быть в порядке при использовании Pyrex.

Руководство по использованию и уходу «Pyrex® Glassware» можно использовать для приготовления, выпекания, разогрева и разогрева пищи в микроволновых печах и обычных или конвекционных печах с предварительным нагревом. Стеклянная посуда Pyrex безопасна для мытья в посудомоечной машине и может быть вымыта вручную с использованием неабразивных чистящих средств и пластиковых или нейлоновых чистящих салфеток, если необходима чистка. Этот продукт предназначен только для обычного домашнего использования; он не предназначен для кемпинга, промышленного или коммерческого использования. Пластиковые крышки предназначены только для микроволновой печи и хранения, и не содержат БФА. "

Это правда, что Pyrex будет терпеть и жар, и холод, но он не может делать и то и другое одновременно. Pyrex может идти от морозильника или холодильника к духовке, но поездка должна быть долгой. Внезапные изменения температуры могут разбить любое стекло, включая Pyrex.

Чтобы не рисковать, следуйте инструкциям Pyrex Инструкции по безопасности и использованию, которые включают в себя следующее:

• Всегда разогревайте духовку, прежде чем ставить в нее посуду из пирекса.
• Не используйте стеклянную посуду Pyrex® на плите (открытое пламя, электрическая конфорка), под жаровней, в тостере или на гриле для барбекю.
• Перед приготовлением продуктов, которые могут выделять жидкость (включая жир, пищевые соки или влагу из замороженных продуктов) в вашей посуды Pyrex®, добавьте небольшое количество жидкости, чтобы покрыть дно посуды, прежде чем ставить ее в духовой шкаф. Это служит для сведения к минимуму любого возможного внезапного изменения температуры, которое может произойти при высвобождении пищи жидкостью. Когда блюдо Pyrex уже нагрето, не добавляйте в него жидкость (например, наливая жидкостью, которой еще нет в посуде). Добавление жидкости в горячее стекло может снизить прочность продукта, что может привести к его поломке.
• Старайтесь не ставить горячую посуду Pyrex® прямо на столешницу или на влажную, прохладную или металлическую поверхность. Поместите его на сухую ткань или прихватку, или на деревянную подставку или подставку для охлаждения.
• Дайте Pyrex® нагреться до комнатной температуры перед погружением в воду или помещением в морозильник, холодильник, микроволновую печь или предварительно нагретую духовку.
• Не используйте Pyrex® для приготовления попкорна в микроволновой печи или разогревания продуктов в обёртываниях.
• Не нагревайте пустые или почти пустые стеклянные контейнеры в микроволновой печи. При нагревании масла или масла в микроволновой печи нагревайте только в течение минимального необходимого времени - не перегревайте.

Когда пользователи следуют всем инструкциям по безопасности, предоставленным Pyrex, разбивание посуды менее вероятно. Возможна поломка, и, как и все стекло, Pyrex может разбиться, если его уронить или ударить о твердую поверхность.

Если вы разбили блюдо из Pyrex, наденьте обувь с плотными носками и толстые перчатки при чистке стекла. Не пытайтесь починить предмет. Соблюдайте предельную осторожность при работе со сломанными осколками. Тщательно осмотрите свою кухню, даже если вы думаете, что закончили уборку - иногда разбитое стекло может перемещаться дальше, чем вы думаете.

Всегда выбрасывайте любую еду, которая была в блюде из пирекса, когда она сломалась. Осколки стекла, которые вы не видите, могут проникнуть в саму еду и нанести вред вам или вашим гостям обеда, если их съесть.

Согласно гарантии Pyrex, «Corelle Brands LLC» обещает заменить любое изделие из стекла Pyrex, которое выходит из строя. нагрева печи и любых не принадлежащих стеклу изделий Pyrex с дефектом изготовления в течение двух лет с даты покупка. Владелец должен следовать инструкциям по безопасности и использованию, прилагаемым к продукту. Пожалуйста, свяжитесь с нашим Центром обслуживания потребителей для гарантийных претензий. Держите продукт. Вас могут попросить вернуть его. "Вы можете найти форму запроса гарантии Вот.

Приведенная выше информация об использовании и уходе относится только к стеклу Pyrex, а не к крышкам, которые сопровождают стекло. По данным Pyrex, «Пластиковые крышки предназначены только для микроволновой печи и хранения, и не содержат BPA».

Мерный стаканчик Pyrex, набор из четырех штук, $ 25,94
Набор пищевых контейнеров Pyrex Meal Prep, $ 33.59
Основы Pyrex для выпечки из прозрачного стекла, $ 24,64
Пирекс Прямоугольное Хранение Пищи с 3 чашками, 33,89 $