Лимонный сок убивает микробы?

Микробам нужна щелочная среда, в которой они могут процветать и размножаться, что делает лимонный сок естественным врагом из-за его богатого содержания кислоты. Одна унция чистого лимонного сока содержит 1,44 г лимонной кислоты.

Лабораторные исследования подтверждают эффективность лимонного сока как антибактериального средства. Информационный центр по лептоспирозу находит лимонную кислоту в лимонном соке подходящей заменой химическим чистящим средствам. Лептоспироз - это бактерия, которая может вызывать заболевания у животных и человека, и не переносит кислот.

В тесте 1993 года для определения эффективности лимонного сока при очистке воды в Аргентине Национальный центр биотехнологической информации сообщил о значительном снижении v. бактерии холеры до тех пор, пока достаточное количество лимонного сока использовалось для снижения уровня щелочности воды, что способствует росту бактерий.

Благодаря своим свойствам как убийцы микробов, лимонный сок может служить эффективной и естественной альтернативой бытовым дезинфицирующим средствам, а также естественным освежителем.