Этот рецепт брюссельской капусты в TikTok может стать новой пастой фета

Двигайся, фета паста - в городе новая сенсация рецептов TikTok!

Нам понравилось использовать платформу для вдохновения рецептов, постоянно открывая быстрые и простые драгоценности, такие как "природные злаки" (лед, кокосовая вода и свежие фрукты - поверьте нам!) и неизменно популярные лепешка из тортильи.

Поэтому, когда в последнее повальное увлечение TikTok вовлекся, ну, один из самых спорных овощей, мы знали, что должны попробовать его. Любите вы их или ненавидите, у всех есть свое мнение о брюссельской капусте (мы твердо находимся в их лагере!). Эти мини-капусты часто подают жареными, тертыми сырыми в салатах или вареными (метод приготовления, который на самом деле отвечает за их хорошо известный острый запах), но пробовали ли вы их когда-нибудь?разбит? Все любят размятый картофель, поэтому вполне логично, что эта сердечная капуста хорошо подойдет для такой же обработки.

Благодаря еде аккаунты TikTok нравятся

1. Обрежьте концы каждого ростка, отбросив увядшие внешние листья.
2. Варите ростки в сильно подсоленной воде в течение 10 минут или до тех пор, пока вы не сможете легко проткнуть их вилкой. В качестве альтернативы, если у вас мало времени, несколько TikToker'ов приготовили ростки в микроволновке в течение трех минут.
3. Когда ростки остынут и высохнут, разбейте их! Вы можете использовать тяжелую сковороду или просто плоскую миску или кружку.
4. Добавьте оливковое масло, соль и перец. Вы также можете добавить лук и чесночный порошок или даже немного копченой паприки, если вам нравится немного специй! Хорошо перемешайте.
5. Выпекайте при температуре 425 градусов по Фаренгейту в течение 20 минут, переворачивая ростки на полпути, пока они не станут золотисто-коричневыми.
6. Сверху на готовые ростки посыпьте нарезанные, поджаренные орехи, сыр пармезан, хлопья красного перца или просто лимон. Вы также можете добавить сыр и поставить в духовку еще на пять минут.