11 простых рецептов на растительной основе
Это момент, когда нужно удвоить усилия, чтобы сделать свой дом максимально здоровым, будь то поиск нетоксичная посуда, пробуя новые естественные методы очистки или превращая свое пространство в фитнес-центр и оздоровительная зона.
Даже если вы не следуете веганской или вегетарианской диете, вы не можете отрицать пользу от употребления меньшего количества мяса. По данным журналаFood Research International, потребление мяса способствует образованию парниковых газов, вредных для окружающей среды. Более того, высокое потребление красного и обработанного мяса связано с хроническими заболеваниями, такими как болезни сердца и рак.
Рекламное объявление
Но это не значит, что вам нужно полностью избегать мяса. Просто естьменьшемясо - и другие растения - могут иметь большое значение. Вот одиннадцать рецептов на растительной основе, от начо из черной фасоли до макарон из баклажанов, которые помогут свести к минимуму потребление мяса.
1. Еда52 Яркая весна Socca
Сокка - это, по сути, тонкий блин, сделанный из муки из нута. В этой версии вы найдете пикантный песто с весенними овощами и сыром пекорино.
Получить полный рецепт здесь.
2. Джессика на кухне, барбекю из цветной капусты, крылышки
Если вы хотите попробовать классическую закуску руками, попробуйте этот рецепт «крылышек» из цветной капусты на гриле. Для этого нужно всего девять ингредиентов, большинство из которых у вас, вероятно, уже есть под рукой.
Получить полный рецепт здесь.
3. Паста Hungry Hutch с баклажанами, помидорами и оливковым соусом
По этому простому рецепту приготовьте сытное блюдо из пасты на растительной основе. Сочетайте его с любимым гарниром и, конечно же, с чесночным хлебом.
Рекламное объявление
Получить полный рецепт здесь.
4. Еда52 Карри из баклажанов и помидоров Пурнимы Гарг
В этом красивом карри есть японские баклажаны, нарезанные кубиками помидоры и теплые специи, которые делают вкусную еду на растительной основе.
Получить полный рецепт здесь.
5. Готовьте с цветной капустой манали, кукурузой и тако поблано с соусом чипотле из кешью
Отметьте вторник тако (или любой другой день) с этими пикантными тако из цветной капусты. Между сладкой кукурузой и дымным соусом чипотле из кешью это блюдо звучит как рай.
Получить полный рецепт здесь.
6. Red House Spice Тушеный тофу по-сычуаньски
Это блюдо из тофу в сычуаньском стиле просто невероятно ароматно. В рецепте даже объясняется, как жарить на сковороде.а такжеЖарьте тофу на воздухе, чтобы приготовить его по своему вкусу.
Получить полный рецепт здесь.
7. Готовим с овощной котлетой Манали
Если вы ищете более здоровую альтернативу мясным котлетам, сделайте эти овощные котлеты. Они набиты овощами, включая горох, морковь и стручковую фасоль.
Рекламное объявление
Получить полный рецепт здесь.
8. Тако из темпе с маринованными душами из сладкого картофеля
Темпе - отличная альтернатива мясу, и эти аппетитные тако - тому подтверждение. В рецепте также объясняется, как приготовить домашний гуакамоле, который является обязательным для этого рецепта.
Получить полный рецепт здесь.
9. Здоровые закуски Red Curry Wonton Soup с лапшой из цуккини
Попробуйте приготовить домашние вонтоны по этому несложному рецепту. Вонтоны наполняют тофу, затем подают с красным бульоном карри и спиральной лапшой из кабачков. Ням.
Получить полный рецепт здесь.
10. Веганские сливочные макароны из спаржи и лука-порея Curious
Этот рецепт на растительной основе, на приготовление которого уходит всего 25 минут, может похвастаться восхитительно сливочным соусом на основе миндаля. Сверху посыпьте цедрой лимона и кедровыми орешками и залейте.
Получить полный рецепт здесь.
11. Орхидеи и сладкий чай, черная фасоль, лебеда, сковорода, начос
Эти начо на сковороде такие вкусные, что вы даже не пропустите мясо. В этом руководстве также объясняется, как приготовить приправу для тако и веганский белый кесо, чтобы получился рецепт «три в одном».
Получить полный рецепт здесь.
Рекламное объявление