Справочник домовладельца по кухонным магазинам

Что делает кухню функциональной: раковина, плита, холодильник? Конечно, все эти вещи играют важную роль, но на современных кухнях, полных портативных и энергоемких приборов, возможно, именно кухонные розетки добавляют больше всего функций. Кухонные розетки, технически называемые розетками, обеспечивают питание для наших кофеварок, блендеров, соковыжималок, тостеров, вафельниц, миксеров и даже умных динамиков (Alexa, можете ли вы повар что-то для меня?). Они также поставляют электроэнергию для многих крупных приборов, таких как холодильники и отдельно стоящие шкафы.

С их критическим вкладом в производительность кухни, не удивительно, что кухонные розетки снабжены множеством правил электротехнического кодекса. Они изложены в Национальном электротехническом кодексе (NEC) и применяются вашим местным кодексом (как правило, строительным отделом вашего города). Поэтому, прежде чем планировать реконструкцию или модернизацию вашей кухни, стоит изучить основы кухни. торговые точки и особые требования местного кодекса (большинство придерживаются тех же стандартов, установленных NEC).

Кухни - это мокрые места, и, как вы, наверное, знаете, вода и электричество быстро заводят друзей. Это может представлять опасность для кого-то, подключающего прибор мокрой рукой. По этой причине NEC требует, чтобы все розетки, обслуживающие зоны столешниц, имели защиту от GFCI (замыкание на землю). Вам также необходима защита GFCI для любых сосудов в пределах 6 футов от раковины.

Более старые правила кодов могли разрешать розетки без GFCI внутри шкафа или за холодильником рядом с раковиной, но это уже не так. Правило 6 футов применяется независимо от того, где находится выход. Кроме того, если посудомоечная машина подключена с помощью шнура и вилки, розетка, к которой она подключается, должна быть GFCI.

Защита от замыкания дуги (защита от замыкания дуги) применяется ко всем 120-вольтным цепям на кухне. Это защищает от риска дуговых замыканий, приводящих к пожарам. Поскольку все цепи GFCI на кухне имеют напряжение 120 В, все цепи GFCI также нуждаются в защите от AFCI. Существует несколько способов обеспечения защиты AFCI и GFCI, но самое простое решение состоит в использовании двухфункциональных автоматических выключателей AFCI / GFCI.

Ничто так не модернизировало кухню, как рекомендации NEC для торговых точек, обслуживающих столешницы. В то время как кухни 1960-х и более ранних, возможно, имели достаточно розеток для нескольких приборов, в современных кухнях есть как минимум две 20-амперные схемы. (так называемые схемы малых приборов), в основном предназначенные для розеток столешницы, и на стойке почти нет места на расстоянии более 24 дюймов от торговая точка.

Существуют основные правила размещения розеток столешницы, и большинство правил применимо к стенке над столешницами:

• Все пространства столешницы 12 дюймов или шире должны иметь. вместилище.
  
• Сосуды над непрерывной столешницей могут быть размещены. не более 48 дюймов друг от друга.
  
• Розетка требуется в пределах 24 дюймов с каждой стороны. Типичная раковина или диапазон. Существуют специальные правила для раковин и диапазонов, на которых они сидят. минимум 18 дюймов или 12 дюймов соответственно от задней стенки.
  
• Острова и полуострова (большинства размеров) должны иметь как минимум. один сосуд. Они обычно расположены под столешницей, но могут быть и нет. более 12 дюймов ниже поверхности столешницы и не может быть ниже. вылет глубже 6 дюймов.
  
• Розетки не могут быть установлены на столешницу лицевой стороной вверх. поверхностей.
  
• Разрешенные по коду всплывающие розетки разрешены и могут использоваться. вместо острова или полуострова под встречным сосудом.

Электрическим диапазонам нужна розетка, которая обеспечивает напряжение 120 и 240 вольт и мощность от 40 до 60 ампер. Он должен питаться от специальной цепи, то есть в той же цепи не должно быть других приборов или электрического оборудования; его единственная работа - приводить в действие диапазон. Требование к двойному напряжению проще, чем кажется. Подключив схему в соответствии с действующими стандартами кода, вы подадите все напряжение, в котором нуждается прибор. Для записи, диапазон использует 120 вольт для своих электронных элементов управления, освещения, зуммеров и т. Д., И ему нужно 240 вольт для питания конфорок диапазона и элементов духовки.

Что не так просто, так это история электрических диапазонов и розеток. До 1996 года NEC разрешал диапазонам иметь трехштырьковые шнуры, которые подходят к трехслотовым розеткам. У них было два 120-вольтных «горячих» провода и один нейтральный провод; отдельного заземления не было, и прибор заземлялся через нейтраль. Начиная с изменения кода 1996 года, все вновь установленные розетки должны иметь четыре слота, включая отдельный слот заземления. Соответственно, диапазон должен быть подключен с помощью четырехконтактной вилки с заземляющим проводом. Отдельный путь заземления безопаснее, чем использование нейтрали для заземления.

Большинство выходов диапазона рассчитаны на 50 ампер. В зависимости от номинальной мощности диапазона, может быть допустимо использовать 40-амперную розетку, но 50 ампер - лучший стандарт. Очень большие диапазоны могут потребовать 60-амперного обслуживания. Поскольку это 240-вольтовая цепь, она управляется двухполюсным автоматическим выключателем. Розетки дальности обычно расположены в нижней части стены непосредственно за зоной. Это позволяет вам добраться до розетки, сняв ящик под духовкой.

Все холодильники подключаются к 120-вольтовой розетке, обычно расположенной примерно на половине стены прямо за холодильником. В зависимости от местных кодовых правил, может быть допустимо подключить розетку холодильника к одному из небольших устройств на 20 А микросхемы, но в некоторых местах холодильник должен быть на выделенной цепи, 15 или 20 ампер, в зависимости от кода требования.

Если холодильник оказывается рядом с раковиной, что не редкость на очень маленьких кухнях, то в розетке, к которой подключаются холодильники, должна быть защита GFCI согласно правилу 6 футов. NEC требует минимум 15 ампер для цепи холодильника, но лучшие практики требуют 20 ампер для этой розетки. Современный энергосберегающий холодильник может потреблять до 200 Вт при работе, но его потребляемая мощность - мощность, которую он использует при запуске компрессора, - может достигать 1200 Вт и более.

Микроволновые печи имеют аналогичные требования к холодильникам. Они могут быть подключены к розетке в одной из цепей небольших устройств или могут иметь розетку в своей отдельной 20-амперной цепи. Некоторые микроволны также могут быть жесткими, но в этом случае они, конечно, не используют розетку.

Микроволновые печи с рабочей поверхностью обычно подключаются к одному из выходов на кухне. Микроволновые печи сверхвысокой дальности, которые обычно устанавливаются на дно настенного шкафа, часто подключаются к розетке, расположенной внутри шкафа. Штекер устройства проходит через отверстие, просверленное в нижней панели шкафа.

Кухонные вытяжные шкафы, как правило, жестко подключены к одной из цепей освещения на 15 А на кухне и поэтому не нуждаются в розетке. Некоторые вентиляционные колпаки предназначены для подключения шнура и штекера, или подключение шнура доступно в качестве опции. Как отмечено Электротехнический подрядчик, NEC допускает включение вытяжного колпака только в том случае, если розетка находится в специальной цепи.

Как посудомоечные машины, так и устройства для удаления мусора (или утилизаторы) могут быть подключены к сети или подключаться к розетке. Поскольку они оба находятся близко к раковине, они часто подключаются к одной розетке, расположенной внутри нижнего шкафа раковины. Электрики и местные электротехнические нормы отличаются наилучшим способом сделать это. NEC позволяет обоим приборам подключаться к одной и той же цепи, если их суммарная мощность не превышает мощности схемы, но во многих кухнях они есть в собственных выделенных цепях по 20 А. В любом случае, все схемы посудомоечной машины и утилизатора должны быть защищены от GFCI.

Когда одна розетка обслуживает оба устройства, она может быть «разделенной», так что половина розетки диспенсера управляется переключателем, а половина посудомоечной машины - нет, поэтому она всегда включена. Также возможно подключить одну розетку так, чтобы она питалась двумя отдельными цепями - каждая половина имеет собственный источник питания на 20 А. Важным требованием безопасности в этой конфигурации является подключение обеих цепей к одному двухполюсному автоматическому выключателю. Это гарантирует, что вы не сможете отключить питание одной половины розетки, не отключив другую.