Могу ли я сохранить свои томатные растения после мороза?

Помидоры (Lycopersicon esculentum) являются нежными растениями, которые не могут противостоять сильному морозу, но растения могут слегка замерзнуть. Обычно выращивается как однолетние растения, помидоры могут расти круглый год в Министерстве сельского хозяйства США зоны устойчивости растений С 10 по 11. При температуре 40 градусов по Фаренгейту листья томатов, стебли и плоды получают повреждения, но вы можете помочь спасти растения, защищая их. от дальнейших морозов.

Молодые растения томата особенно уязвимы к холодной погоде. Признаки повреждения от замерзания включают мягкие и обесцвеченные стебли и листья, а также пятна от коричневого до коричневого цвета. Пятна обычно появляются между венами листьев. Если повреждение невелико - то есть оно влияет, например, только на внешние края листьев - растения, вероятно, восстановятся. Переместить растения в безморозное место

Вы можете сохранить зрелые растения томата, перенесшие поздние заморозки. Среднегодовая дата последних заморозков является лишь приблизительным указанием того, когда ожидать поздних заморозков, а иногда поздних весенних или ранних летних заморозков, которые застают садовников врасплох. Если у ваших зрелых растений томата есть повреждения от заморозков, внимательно осмотрите их. Те, которые рухнули полностью, не могут быть сохранены. Однако, если ваши зрелые растения все еще стоят, уберите их, удалив поврежденные морозом листья. Сожмите или обрежьте их в ближайшей точке, где начинается здоровая ткань. Протрите лезвия ножниц для обрезки спиртом до и после обрезки, чтобы предотвратить распространение вредителей и болезней.

Если ваши растения томата пережили легкий мороз, следите за прогнозом погоды и защищайте их в следующий раз, когда ожидается мороз. Поливайте землю растений томата вечером перед морозом и накрывайте растения газетами, старыми простынями, тканевыми брезентами, плавающими рядами или подобным материалом перед заходом солнца. Распределите материал по кольям томатов и не позволяйте материалу касаться растений (прикосновение снижает уровень защиты от замерзания). Чтобы защитить молодые растения томата, вы можете вымыть и срезать верхушки пластика. контейнеры для молока и разместите их над растениями до ночных заморозков. Удалите контейнеры на следующее утро, когда мороз оттаял; Это предотвратит нагревание молодых растений на солнце.

В некоторых районах Соединенных Штатов вегетационный период для растений томата составляет несколько коротких месяцев, но вы можете собирать помидоры до - и сразу после - первого осеннего мороза. Растения томата производят лучше всего, когда дневные температуры составляют от 70 до 75 градусов по Фаренгейту днем ​​и от 65 до 68 градусов по Фаренгейту ночью. При температуре ниже 60 градусов по Фаренгейту, производство замедляется или останавливается, и растения не растут и не производят, когда температура достаточно холодная, чтобы развиться морозы.

После первых осенних заморозков соберите все фрукты. Вы можете отрезать все поврежденные от замерзания части и есть неповрежденные порции свежими. Что делать с неповрежденными зелеными фруктами? Вы найдете много рецептов, которые призывают к зеленым помидорам - или позволяют им созревать. Зеленые помидоры созревают, если их разложить в один слой в темном воздушном месте, где температура не опускается ниже 55 градусов по Фаренгейту. Плоды с поврежденного морозом томатного растения не следует консервировать, поскольку они могут быть небезопасными.