Недостатки электрической плиты

Покупая плиту, домовладельцам часто бывает трудно выбирать между электрическими и газовыми моделями. Электрическая плита иногда побеждает, потому что считается, что она безопаснее. Однако, если вы находитесь на рынке для новой печи, важно учитывать недостатки связан с электрической моделью, так что вы можете решить, действительно ли она подходит для вашего кухня.

Поскольку для работы электроплиты требуется электричество, вы не можете готовить на ней, если есть проблема с источником питания. Когда в вашем районе происходит отключение электричества из-за шторма или упавшей ветки дерева, вы должны найти альтернативный способ приготовления пищи. С другой стороны, вы все еще можете использовать газовую плиту во время отключения электричества, поэтому вам не нужно беспокоиться о поиске другого способа приготовления пищи.

Еще одна распространенная жалоба на электрические плиты заключается в том, что они не распределяют температуру равномерно. В частности, электрическая плита с неровными витками может обеспечить непостоянную температуру по всей поверхности. На результаты приготовления обычно влияют, потому что пища может гореть в одних областях и оставаться недоваренной в других. Газовая плита, как правило, создает более равномерную температуру на своих горелках.

Горелки на электрической плите обычно нагреваются дольше, чем на газовой модели. При использовании газовой плиты пламя возникает мгновенно, поэтому горелки становятся достаточно горячими для быстрого приготовления пищи. Однако электрическая плита не использует прямое пламя для нагрева своих горелок, поэтому тепло накапливается постепенно. В результате вы можете ожидать более продолжительного времени приготовления пищи с электрической плитой, так как вы должны подождать, пока горелки не достигнут нужной температуры.

Хотя электрическая плита, как правило, дешевле, чем газовая модель, эксплуатационные расходы в течение срока ее службы обычно выше. В результате вы можете ожидать более высокие коммунальные платежи с электрической плитой. Согласно Energy Guide, веб-сайту, который предоставляет информацию об энергетических параметрах и эффективности, ежегодная стоимость эксплуатации электроплиты более чем вдвое превышает стоимость эксплуатации газовой модели. Если у вас ограниченный бюджет, электрическая плита - не лучший вариант.