Нужно ли покрывать мой завод по производству ревеня, если температура становится ниже нуля?

Садовники выращивают ревень в течение тысяч лет. Ревень, Rheum rhabarbarum, лучше всего растет в прохладную погоду, но прохладная погода - не то же самое, что морозная погода. Холод, температура ниже нуля может повредить ревень и сделать его непригодным к употреблению. Может быть необходимо защитить растения ревеня, если температура опускается слишком низко.

Растения ревеня должны иметь зимние температуры ниже 40 градусов по Фаренгейту. Теплые температуры 75 градусов по Фаренгейту идеальны, пока растение производит листовые, новые побеги. Даже когда холодная, морозная температура убивает листья растения, выносливые корни ревеня выживают и весной создают новые листья. При достаточной защите и осторожности ревень может быть выращен в Зоне 3 устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США, где температура падает до минус 40 градусов по Фаренгейту. Новые растения ревеня создаются из семян, крон или деления. Семена могут быть посажены и высажены в помещении за шесть недель до последней весенней заморозки и пересажены на улицу после того, как почва прогрелась.

Ревень является овощем прохладного сезона и устойчив к холодным температурам. Лёгкая и умеренная температура замерзания в возрасте 30-30 лет вряд ли может вызвать большой урон ревеню, но как только температура опустится ниже 24 градусов по Фаренгейту, могут возникнуть серьезные проблемы результат. Стебли ревеня, поврежденные сильными морозами, могут быть несъедобными, но новые стебли, появляющиеся после морозов, будут совершенно безопасны для употребления в пищу.

Неожиданная поздняя или ранняя заморозка может испортить ревень, но садоводы могут защитить свои растения от резких перепадов температуры. Все, что обеспечит растения изоляцией, может быть использовано для защиты от ревеня. Пластмасса, солома, даже простыни и одеяла могут быть размещены непосредственно над растениями, чтобы удерживать тепло и защищать от замерзания. Большое ведро или кувшин, перевернутый вверх дном и помещенный над растениями, может даже использоваться в качестве самодельной теплицы против холодной погоды. Снимите защиту после повышения температуры.

Листья ревеня наполнены щавелевой кислотой, что делает их непригодными для употребления. При низких температурах, которые создают сильный мороз, эта кислота будет двигаться от листьев вниз к стеблю. В течение двух или трех дней поврежденные морозом стебли почернеют и хромают. При приеме внутрь стебли ревеня, содержащие щавелевую кислоту, вызывают пищевое отравление. Соберите и выбросьте все стебли и листья, которые были повреждены морозом.