Плоды, которые растут в земле

Если вы попросите ботаника назвать обычные фрукты, которые растут в земле, как в метровы, скорее всего, получите один ответ: арахис. Да, арахис бобно это тоже фрукт, по ботаническому определению. И есть много других знакомых продуктов, которые большинство из нас называют овощами, которые на самом деле являются фруктами, включая помидоры, огурцы, баклажаны и зеленую фасоль. Есть и другие «орехи», которые на самом деле являются фруктами - среди них грецкие орехи и каштаны, а также несколько «семян», таких как семена подсолнечника. Но что характерно для всех этих фруктов, кроме одного, так это то, что они растут над землей (или над землей). В земле растет только арахис, и поэтому некоторые культуры называют его арахисом.

Все фрукты начинаются как цветы. Цветок содержит яичник, репродуктивную часть растения. Сам яичник содержит один или несколько яйцеклеток, и одна из основных задач яичника - защищать яйцеклетки, пока они не превратятся в семена. По мере развития цветка яичник становится опухшим и мясистым, чтобы защитить свои яйцеклетки. Эта мясистая часть, будь то мягкая, твердая, сухая или даже похожая на раковину, - это та часть, которую мы называем фруктом. И семена внутри этого плода - яйцеклетки.

Одной из других основных задач яичника является помощь в рассеивании яйцеклеток или семян. Вот почему многие фрукты ярко окрашены и хороши для еды: они приглашают диких животных прийти и съесть их, тогда они переваривается, и семена (которые не перевариваются) выкапываются где-то подальше от материнского растения, таким образом рассеивая семена. Люди, которые не так полезны для распространения в современном мире, как фрукты по тем же причинам, что и животные. Фрукты также можно разогнать, просто упав на землю или другими способами.

Короче говоря, плод - это мясистая структура растения, которая следует за цветком в жизненном цикле растения и в котором содержится семя растения. Плод - это яичник растения, в отличие от его корней, стебля или листьев.

В то время как фрукты четко определены в ботаническом мире, овощи не. Для некоторых определение овоща - это съедобная или питательная часть растения. Для других (включая большинство непрофессионалов) овощ - это любое растение, которое съедобно, но не является фруктом - или орехом, семенем или специей. Такое мышление подтверждается Верховным судом США, который в 1893 году постановил, что помидор - это овощ, а не фрукт. Однако это юридическое различие было сделано для того, чтобы воздействовать на тарифы на популярные продукты питания, а не служить указом по ботанической классификации.

Возможно, еще более запутанным является то, что обычные садоводы используют «фрукты» для обозначения желаемого урожая или продукта садоводства. При таком использовании цуккини, корень свеклы, картофель и арбуз - все равно считаются фруктами. Точно так же любые ягоды, которые растут на любом типе растений, независимо от того, съедобны они или нет, также являются фруктами.

Суть в том, что овощи гораздо сложнее определить, чем настоящие фрукты. Плод - это яичник и его содержимое. Овощ может происходить из разных частей растения, включая листья, стебли, корни, клубни, корневища и семена, а также другие части.

После того, как садовник или садовод использовал термин «фрукты» - часть, которую вы едите, и часто единственную причину, по которой вы выращиваете растение, - в земле растет много распространенных продуктов. (И теперь вы знаете, что только один из них на самом деле является фруктом.)

• Арахис: Арахис растет из цветов у основания надземного. часть растения. Оплодотворенные яичники (арахис) врастают вниз. почва, где они созревают. Их собирают, вытягивая все растение. и отрывая арахис от корневой области растения.
• Морковь и свекла: Та часть моркови или свеклы, которая у вас. Еда - это на самом деле корень растения, или, точнее, его отводной корень. Еще один овощ. в этой семье пастернак. Морковь, свекла и пастернак обычно упоминаются. до корнеплодов, что является точным. Однако пока большинство корнеплодов растут. под землей часть, которую вы едите, не всегда является корнем.
• Лук, чеснок и лук-порей: Некоторые корнеплоды происходят из. Луковица растения, как в случае с луком, чесноком, луком-пореем и фенхелем. Порей. и у фенхеля также есть съедобные листья, как и некоторые луковицы, такие как зеленый лук. лук). Луковицы растут под землей, а листья образуют стеблеобразные. структура, которая возникает из-под земли.
• Имбирь: Часть растения имбиря, которое вы едите, мясистая. клубень, а не корень растения, несмотря на общий термин "корень имбиря". Другая. Съедобное растение в том же семействе, что и имбирь, является куркумой, но в данном случае это растение. корневище более полезно, чем его корень.
• Картофель: «Плод» картофеля также является мясистым клубнем, как плод имбиря. Клубень похож на подземный резервуар с едой. и вода для растения, обеспечивающая питание растения во время засухи. Корнеплоды. растут ниже клубня, а побеги растут выше. Другие съедобные клубни включают ямс, сладкий картофель, маниоку и таро.