Сколько времени нужно, чтобы соя появилась из почвы?

Соевые бобы являются отличным источником белка и их легко выращивать в домашнем саду. Бобы - пухлые, зеленые, волосатые стручки со съедобными семенами внутри. Соевым бобам требуется от трех до пяти месяцев для сбора урожая, в зависимости от того, какой сорт вы сеете и насколько теплый климат. Лучшее время для посадки - май или когда температура почвы составляет от 55 до 60 градусов по Фаренгейту. Домашние соевые бобы, как правило, прорастают через четыре-семь дней.

Соевые бобы были впервые посажены в Соединенных Штатах в 1765 году в штате Джорджия. Семена были привезены сюда из Китая, где они использовались в качестве основы для соевого соуса. Соевый соус был популярен в Европе и в колониях до выращивания бобов. Семена сои, которые были взяты с основанного японского корабля, были посажены в Иллинойсе и на кукурузном поясе. В начале 1900-х годов Джордж Вашингтон Карвер изучал боб и рассказывал о многих видах использования бобов, а также о важности севооборота. Бобы стали основной культурой в 1940-х годах и в настоящее время являются крупнейшим в мире производителем соевых бобов.

Соевые бобы обычно сажают в начале мая. Температура почвы должна быть не менее 55-60 градусов по Фаренгейту. Идеальная кровать для соевых бобов влажная, без сорняков и хорошо проветриваемая. Посадите семена на глубину от 1 до 1 1/2 дюйма, на расстоянии от 2 до 4 дюймов в ряды на расстоянии от 2 до 3 футов. Почва должна быть равномерно влажной, чтобы обеспечить прорастание, которое происходит быстрее всего, когда почвы теплее. В местах, где семена еще не были посажены, семена инокулируют азотфиксирующими бактериями. Они также могут быть очищены от фунгицидов.

Прорастание - это то, что происходит под почвой и отличается от появления всходов. Прорастание - это когда появляется радикал или первый корень. После посадки соевые бобы, которые обычно содержат 13 процентов влаги, набухают до 50 процентов влаги. Радикал появляется через один или два дня. Фактическое появление всходов не происходит в течение 5-10 дней. Появление - это момент, когда семядоли отрываются от почвы. На всхожесть и всхожесть сильно влияют тип почвы, количество влаги, а также тепло и глубина семян.

Зрелые соевые стручки и стебли желтого или коричневого цвета и готовы к использованию для семян. Семена могут быть желтыми, пятнистыми, черными, коричневыми или даже фиолетовыми в зависимости от сорта. Стручки собирают до того, как они желтеют, если их употребляют в пищу в качестве овоща или эдамама. Стручки пухлые, зеленые и грубо опушенные. Их нужно варить или готовить на пару, чтобы смягчить раковины, чтобы удалить бобы. Соевые бобы являются свежими съедобными, но также хорошо замораживаются для последующего употребления.