Как построить ловушку для жира для дома

Жир является побочным продуктом приготовления пищи, который состоит из животных жиров и растительных масел. Поскольку смазка не такая плотная, как вода, она плавает поверх воды, а не смешивается с ней. Смазка, попадающая в канализационную систему, может нанести ей ущерб, создавая переполнения и резервные копии, которые приводят к опасностям для здоровья, повреждениям систем водоснабжения и даже угрозам окружающей среде. Создание ловушки для жира может помочь предотвратить попадание жира в канализационную систему и надежно хранить его, чтобы его можно было утилизировать надлежащим образом.

Жироуловитель - это устройство, предназначенное для фильтрации кухонных сточных вод перед их поступлением в канализационную систему. Также известный как перехватчик жира, ловушка для жира перехватывает и улавливает жиры, масла и жир (FOG), которые плавают на поверхности сточных вод. Жироуловители работают с использованием системы пластиковых стеновых конструкций, чтобы замедлить и лучше контролировать поток воды. Поскольку ВОГ всплывает на поверхность, ловушка для жира заполняется сверху вниз, когда смазка попадает в нее, и любая вода, свободная от жира, выходит из нижней части и в канализационные трубопроводы.

Крупные коммерческие предприятия, занимающиеся приготовлением и продажей продуктов питания, обычно используют более крупные ловушки для жира, которые устанавливается на земле рядом с кухонной зоной, но некоторые жироуловители устанавливаются под стойкой контейнеры.

В идеале, на любой кухне, где происходит приготовление с использованием FOG, должна быть ловушка для жира. В частных домах не обязательно иметь жироуловитель, но строительство жироуловителя для вашего дома может помочь защитить вашу сантехнику и большую канализационную систему. Создание ловушки для жира является необходимостью для ресторанов и некоторых малых предприятий, которые готовят, хранят или подают пищевые продукты в соответствии с местными постановлениями. Городские власти и местные агентства по очистке сточных вод имеют строгие правила и нормы в отношении количества смазки, которое может быть законным образом выпущено в канализационную систему города.

В каждом ресторане должна быть ловушка для жира, включая пекарни и кафе, потому что для выпечки в помещениях или подачи эспрессо требуется использование ловушки для жира. Однако некоторым предприятиям питания, таким как магазины йогуртов и магазины мороженого, не требуется устанавливать ловушку для жира, если они не делают собственного мороженого на месте, не подают выпечку или эспрессо.

Размер ловушки для жира влияет на производительность и требования к очистке. Когда ловушка для жира заполнена, ее необходимо опорожнить, что можно сделать вручную или с помощью специального оборудования. Большие жироуловители обычно имеют большую емкость, чем маленькие. Знание того, какой размер ловушки для жира подходит вам, зависит от ваших потребностей и местных норм и правил.

Согласно Универсальный Сантехнический КодВсе ловушки для жира должны иметь производительность от 20 до 55 галлонов в минуту. Требования к размеру жироуловителя для наружных ловушек обычно варьируются от не менее 1000 галлонов до не более 2000 галлонов для одной ловушки, хотя можно использовать серию ловушек для жира, если более 2000 галлонов нужно. Для жироуловителей, продаваемых без рецепта, емкость должна основываться на количестве приспособлений, сбрасывающих сточные воды.

Три основных типа ловушек для жира включают гравитационный, автоматический и пассивный гидромеханический (ручной). Гравитационные и автоматические жироуловители обычно находятся в ресторанах, отелях и других местах, где требуются большие установки. Пассивные гидромеханические жироуловители лучше всего подходят для бытового использования. Ручные пассивные гидромеханические жироуловители идеально подходят для домашнего использования, потому что они небольшие, более доступные и имеют низкие затраты на техническое обслуживание. Жироуловители обычно изготавливаются из нержавеющей стали или пластика и требуют периодической очистки.

Если вы не хотите инвестировать в ручную ловушку для жира, но все же хотите внести свой вклад, чтобы предотвратить проблемы с сантехникой и избежать загрязняя канализационную систему отходами вашей кухни, вы можете подумать о том, чтобы сделать свою собственную ловушку для жира для кухни тонуть. Используя самодельную ловушку для жира, вы можете избежать попадания масла и пищевых отходов в раковину.

1. Определите, где хранить ловушку для жира. Под кухонной мойкой обычно идеальное место.
2. Используйте пустой пластиковый галлон или любой другой пластиковый контейнер с крышкой.
3. Используя воронку, чтобы избежать утечки, вылейте использованные кулинарные масла вниз в воронку и в пластиковый контейнер.
4. Запечатайте крышку контейнера, чтобы избежать неприятных запахов.
5. Когда ваш контейнер заполнен, убедитесь, что крышка правильно закрыта, и утилизируйте ее в мусорном ведре.
6. Поместите новый пластиковый контейнер под раковиной и повторите процесс по мере необходимости.

Так как это требует только базовых навыков, установка ловушки для жира является относительно простой задачей для обычного домовладельца. Убедитесь, что ваш жироуловитель установлен в доступном месте, так как вам нужно будет его очистить, когда он заполнится.

1. Определитесь с местоположением. Идеальное место для установки ловушки для жира в вашем доме. под раковиной, потому что это самое удобное место и должно быть легко. доступны для очистки.
2. Подсоедините ловушку для жира. При установке любого нового устройства в вашем доме, обязательно. Перед началом работы внимательно прочитайте инструкцию производителя. Grease. ловушки обычно имеют три соединения. Подключите первое соединение. к раковине, второй к вентиляционному резервуару, а третий к. труба, которая обслуживает канализационную систему. Сантехники обычно предлагают установить чистую тройник. перед установкой второго подключения к вентиляционному резервуару, но это так. необязательный.

В идеале ваша ловушка для жира должна очищаться не реже одного раза в три месяца, но вы никогда не должны позволять ей заполняться более чем на 25 процентов в любой момент времени. Хотя это может и не быть красивой работой, очистка вашей ловушки для жира относительно проста.

1. Снимите крышку. Используя монтировку, медленно и осторожно снимите крышку. жироуловитель. Важно быть осторожным при снятии крышки, потому что есть. прокладка под крышкой, которая может быть повреждена при быстром снятии крышки. или примерно.
   
2. Создайте диаграмму жира. После того, как вы сняли крышку, обратите внимание, где каждая часть. ловушка для жира расположена. Создание диаграммы ловушки жира может помочь вам сохранить. трек интерьера ловушки. Без диаграммы жира ловушки для справки, это. будет сложнее правильно переустановить все детали после очистки.
3. Измерить смазку. Поместите мерную палочку в ловушку и продолжайте перемещать ее вниз. медленно, пока не достигнет дна. Закрутите мерную ручку, чтобы правильно пометить. уровень смазки на нем. Снимите мерный стержень и запишите, сколько. Смазка находится в ловушке в соответствии с тем, где она отмечена на палочке.
4. Удалить стоячую воду. Используйте маленькое ведро, чтобы удалить любую стоячую воду, которую вы. найти внутри ловушки для жира.
5. Опорожните ловушку для жира. Используя совок или маленькое ведро, удалите все жирное. отстой из жироуловителя и поместите его в прочный пластиковый мешок для мусора. предназначен для работы с жидкостями. Соскрести всю смазку с крышки и по бокам. ловушка.
6. Очистите вашу ловушку для жира. Используя металлическую щетку с мылом и теплой водой, вычистите. Ваш жиросборник, а затем промойте экраны и съемные детали. Положить. съемные детали и крышка снова на месте, когда вы закончите полоскание.