Как вырастить мускатную тыкву

Если вы ищете овощ, который относительно легко выращивать и который достаточно универсален, чтобы его можно было приготовить разными способами, вам следует подумать о том, чтобы приготовить мускатную тыкву (Cucurbita moschata) часть вашего сада. Мускатная тыква - это разновидность зимней тыквы, которую собирают, когда кожица твердая, что позволяет хранить ее в течение длительного периода при хранении в прохладном месте, например в подвале. В этом отличие от кабачков летних, которые собирают с мягкой и нежной кожурой и имеют сравнительно короткий срок хранения даже в холодильнике.

Мускатную тыкву легко узнать по характерной форме колокольчика и бежевой кожуре. Внутри плод оранжевого цвета и наполнен многими питательными веществами, особенно бета-каротином, который организм превращает в витамин А. Мускатные тыквы растут на виноградных растениях с большими широкими листьями и четырьмя-шестью стеблями, отходящими от главного корня. Поскольку лозы могут расти довольно долго, под плоды следует положить доску, чтобы они не сели в почву, что может вызвать гниение тыквы.

Это может быть известно как зимняя тыква, но мускатная тыква чувствительна к морозам и требует теплого воздуха и теплой температуры почвы для роста. Они также требуют солнечного света, и их следует сажать в месте, которое получает от шести до 10 часов солнечного света в день. Держите сорняки подальше от растений, но будьте осторожны при их удалении, особенно если вы используете инструменты, потому что корни ореха расположены близко к поверхности и могут быть легко повреждены. Масляные орехи требуют регулярного полива и мульчирования, чтобы растения оставались здоровыми и могли расти в полной мере.

Наилучшее использование мускатной тыквы

Хотя кожуру тыквы можно съесть, она очень твердая и жесткая, и большинство людей предпочитают ее снимать. Однако внутренняя часть очень универсальна и может использоваться во многих рецептах. Его можно есть, не готовя, но чтобы ощутить полный вкус мускатной тыквы, лучше всего ее приготовить. Сама по себе она является основным продуктом на большинстве столов во время Дня Благодарения и других праздничных блюд, но мускатную тыкву можно смешивать с другими овощами, такими как картофель, для получения вкусного разнообразия.

Мускатную тыкву можно приготовить разными способами, в том числе запекать, жарить, жарить и жарить. Он не только входит в состав многих рецептов еды, но также может использоваться в различных супах и тушеных блюдах. Его можно использовать как замену летним кабачкам и тыкве, а если вы ищете другой пирог, его даже можно использовать в десертах.

Поскольку его можно хранить в течение длительного периода времени и замораживать в течение нескольких месяцев, мускатная тыква - любимая культура, которой можно наслаждаться всю зиму. Мускатную тыкву можно заморозить, нарезав ее и заморозив сырой или приготовив перед замораживанием. Его также можно приготовить как часть еды или рецепта, а затем заморозить и хранить в морозильной камере до трех месяцев.

Как вырастить мускатную тыкву

• Распространенное имя: Мускатная тыква
• Ботаническое название:Cucurbita moschata
• Когда сажать: Только когда температура почвы останется выше 60 градусов по Фаренгейту.
• Зоны USDA: 3-10
• Воздействие солнца: Полное солнце, от шести до 10 часов в день
• Тип почвы: Богатый, хорошо дренированный суглинок
• Когда он в беде: Листья вянут и увядают из-за плохого дренирования почвы или недостатка воды.
• Когда процветает: Растение дает широкие листья и лозы длиной от 10 до 12 футов.

Начинаем мускатную тыкву из семян

Растения тыквенного ореха абсолютно не переносят заморозков, поэтому важно подождать, пока земля нагреется, чтобы не потерять урожай и не начинать заново. Чтобы получить преимущество перед вегетационным периодом, особенно если вы живете в районе, где вегетационный период Короче говоря, вы можете посеять семена тыквы в помещении за три-четыре недели до последних заморозков.

Если вы выращиваете растения в помещении, сажайте семена в биоразлагаемых торфяные горшки чтобы избежать травм при пересадке. Использование торфяных горшков позволит поставить горшок прямо в землю и избавит от необходимости переносить растение из горшка в землю, что может повредить корни растений.

Растения мускатной тыквы - большие кормушки, поэтому перед посадкой смешайте компост и удобрения. При посеве прямо в землю тыкву следует сажать примерно на дюйм глубиной в небольшие насыпи высотой от 6 до 12 дюймов с четырьмя семенами на кочку. Посадка на холмах или насыпях сохранит тепло вокруг корней и семян, будет способствовать правильному дренажу и позволит лозам стечь по склону.

Семена можно сажать на расстоянии 3–4 футов друг от друга, а холмы должны находиться на расстоянии 5–6 футов друг от друга. Как только растения прорастут, прорежьте до двух-трех самых сильных растений в каждом ряду, чтобы избежать перенаселенности и дать им больше места для роста. Размещение досок под кабачками, когда они образуются на лозе, не позволит им контактировать с почвой, позволяя им оставаться сухими, чтобы предотвратить гниение. Другие способы предотвращения контакта с почвой включают камни, брусчатку или даже солому.

В какой зоне лучше всего растет мускатная тыква?

Мускатный орех можно выращивать в зонах устойчивости Министерства сельского хозяйства США с 3 по 10, что означает, что они могут расти в большинстве районов США. Для созревания орехов потребуется от 110 до 120 дней после посадки семян, поэтому планируйте их в соответствии с продолжительностью вегетационного периода.

Когда следует сажать мускатную тыкву?

Сажайте мускатную тыкву примерно через три недели после последних заморозков сезона. Мускатный орех очень нежный на морозе, и семенам требуется тепло, чтобы прорасти. Температура почвы должна быть не менее 60 градусов по Фаренгейту на глубине 2 дюйма, чтобы семена прорастали. Однако предпочтительна температура выше 70 градусов. При достаточном солнце, тепле и влажности семена должны прорасти в течение пяти-десяти дней.

Рекомендации по выращиванию кабачка в почве, солнечном свете и воде

Мускатная тыква - большая кормушка и требует регулярного полива. Растениям требуется не менее 2,5 см воды в неделю, и их следует регулярно поливать, особенно при высоких температурах. Лучше всего орехи растут на хорошо дренированной рыхлой почве. Это позволяет им получать достаточно влаги, не позволяя почве становиться сырой, что может препятствовать росту. При поливе орехов направляйте воду вокруг основания растения, а не на листья, чтобы предотвратить образование плесени.

Поскольку они являются большими кормушками, перед посадкой следует добавлять компост в почву и регулярно удобрять орехи. Большинство производителей рекомендуют избегать удобрений с высоким содержанием азота и использовать удобрения 5-10-10. Для орехов требуется полное солнце, желательно от шести до 10 часов в день, поэтому не сажайте их в тени зданий, заборов, деревьев или других растений.

Как собрать мускатную тыкву

Мускатную тыкву нужно собирать до первых заморозков. Вы можете использовать внешний вид тыквенного ореха, чтобы определить, когда его собирать. Мускатный орех при первом появлении будет иметь зеленые полосы, но по мере созревания ореховый орех превратится в глубокий загар или бежевый цвет. Хорошим индикатором того, что он готов к сбору, является то, когда конец стебля становится коричневым, как будто он гниет или засыхает. На этом этапе стебель перестанет снабжать растение питательными веществами, и оно готово к срытию.

Когда вы созреете, мускатная тыква обычно будет от 8 до 12 дюймов. Срежьте плоды с виноградной лозы чистым ножом или ножницами, оставив при этом несколько дюймов стебля. Их можно оставить при комнатной температуре, и они будут оставаться свежими до 14 дней после сбора, или вы можно хранить их в прохладном темном месте, например, в подвале, где они могут храниться от двух до трех месяцы.

Распространенные вредители и другие проблемы, связанные с мускатной тыквой

Есть три основных вредителя, которые могут атаковать и нанести вред вашему ореховому растению: жуки-кабачки, мотыги и полосатые огуречные жуки. Жуки-кабачки нападают на все виды кабачков и повреждают растения, высасывая из них соки. Их можно вручную удалить с основания растения и с нижней стороны листьев. Расточки для кабачков протыкают стебли растений, и их можно удалить, надрезав ножом вертикально стебель и вытащив их. К счастью, мускатная тыква более устойчива к тыквенным занозам, чем другие виды тыквы.

Полосатые жуки-огурцы напоминают божьих коровок, но имеют желтый цвет с черными полосами. Они распространяют бактериальное увядание и могут быть удалены вручную. Текстурированные перчатки помогут вам схватить и снять их. Молодые растения можно накрыть тонкой сеткой, чтобы отпугнуть огуречных жуков. Сетка должна быть снята до того, как растения зацветут.

Распространенные заболевания мускатной тыквы

Мучнистая роса - грибковое заболевание - не редкость для мускатной тыквы и других тыквенных растений. Мучнистая роса чаще всего встречается в конце вегетационного периода и вызывает появление белых пятен на листьях или беловато-серого цвета. Этого можно избежать, обеспечив правильное расстояние между растениями для улучшения циркуляции воздуха, полив на ранней стадии утром, чтобы растение высыхало в течение дня, и увлажняйте основание растения вместо листьев, когда полив.

Если на орехах появилась мучнистая роса, удалите пораженные листья и утилизируйте их, чтобы предотвратить распространение на другие растения. Если проблема становится широко распространенной, можно использовать фунгицидный препарат для лечения плесени. Также могут помочь несколько органических домашних растворов, наиболее популярным из которых является смесь воды, пищевой соды и жидкого мыла, которое лучше всего работает при распылении на ранних стадиях вспышки.