Как выращивать огурцы

Если вы ищете большие овощи, которые можно нарезать салатом, или небольшие кусочки для маринования, есть огурец (Cucumis sativus) для вас. Лучше всего подходит для больших садов, Вьющиеся растения огурцов производить больше огурцов. Однако если вы сажаете в контейнерах или на небольшом пространстве, куст огурца разнообразие подойдет вам лучше всего.

Какой бы стиль вы ни сажали, вам нужно хорошо его усвоить в период вегетации. Огурцы - тропические растения и плохо переносят низкие температуры. Однако после того, как они заработали, огурцы быстро растут и требуют очень мало внимания, если только вы не сажаете их рядом с картофелем. Картофель вносит в почву вещество, которое не нравится огурцам. Если вы посадите картофель рядом с огурцами, последние будут бороться и, скорее всего, погибнут.

Если вы выбрали виноградный сорт огурца, попробуйте приучить его к решетка или же клетка по мере роста. Это экономит место и удерживает растущие огурцы от земли, где они останутся чистыми. Следите за тем, чтобы грядки с огурцами были хорошо замульчированы и свободны от сорняков. Если мать-природа этого не делает, давайте растениям 2 дюйма воды в неделю в течение всего вегетационного периода.

Лучшее использование огурца

Хотя они действительно производят желтые цветы, огурцы выращивают огурцы для плодов, а не для украшения. Некоторые люди предпочитают нарезать огурцы, которые хорошо сочетаются с летними салатами, или плавают в кувшинах с водой, чтобы добавить немного аромата. Разновидности нарезанных огурцов вырастают до 6-8 дюймов в длину и достигают 1 дюйма в диаметре. Некоторые рекомендуемые сорта нарезки включают: Безжизненная красота,Slicemaster и Сладкий успех.

Также можно выращивать огурцы для маринования. Маринованные огурцы короче - всего 3 или 4 дюйма в длину, но все же могут достигать диаметра в 1 дюйм. Однако размер - не единственное различие между нарезанными и маринованными сортами огурцов. Кожица у маринованных огурцов тоньше, поэтому рассолы и маринованные специи может проникнуть в них глубже. Если вы ищете несколько хороших маринованных огурцов, подумайте о Калипсо и Фанчипак.

Как вырастить огурец

• Распространенное имя: Огурец
• Ботаническое название:Cucumis sativus
• Когда сажать: Подождите, пока температура почвы не опустится до 70 градусов по Фаренгейту или выше.
  
• Зоны USDA: 4-11
• Воздействие солнца: От восьми до 10 часов полного солнца каждый день
  
• Тип почвы: Хорошо дренированный суглинок
  
• Когда он в беде: Листья желтеют при слишком низком уровне азота
  
• Когда процветает: Растение будет расти быстро и энергично
  

Начальный огурец из семян

Если вы выращиваете огурец из семян, вы можете посеять семена в помещении примерно за три недели до посадки или посеять семена прямо в саду. Учтите, что огурцы совершенно не переносят заморозков. Подождите, чтобы сажать семена на улице, по крайней мере, через две недели после последних заморозков.

Чтобы посадить, начните с работы некоторых богатых компост в вашу почву. Затем вы выкопаете траншею на 1 дюйм глубиной в почву. Через каждые 12–14 дюймов бросьте три или четыре семени в траншею и засыпьте их примерно 2,5 см почвы. Поливайте семена глубоко, но осторожно, чтобы они не смещались и не смывались.

При необходимости прорежьте рассаду огурцов, когда они достигнут 4 дюймов в высоту, оставляя одно растение через каждые 12–24 дюймов в зависимости от сорта.

Запуск огурца из саженца

Поскольку это так просто, многие огурцы выращивают огурцы из семян. Однако вы можете приобрести саженцы, если хотите. Как и семена, молодые растения получат выгоду от небольшого количества компоста, внесенного в почву перед посадкой и нуждающегося в поливе после.

При посадке рассады расположите огурцы на расстоянии 2 фута друг от друга и оставьте 4 фута пространства между посадочными рядами. Если вы планируете связать огурцы решеткой, вы можете посадить их ближе друг к другу, оставив расстояние между растениями 1 фут вместо 2 футов. У огурцов длинный стержневой корень, поэтому убедитесь, что вы вырыли посадочные ямы достаточно глубоко, чтобы в них можно было разместить их. Оставшиеся корни, как правило, остаются неглубокими, и после посадки их необходимо засыпать слоем почвы примерно на дюйм.

В какой зоне лучше всего растет огурец?

Если вы любите выращенные дома огурцы, вам будет приятно услышать, что вы можете выращивать их в зонах устойчивости USDA с 4 по 11. Огурцы будут расти где угодно в Соединенных Штатах, за исключением, возможно, некоторых районов Аляски. Пока температура почвы ночью достигает 70 градусов по Фаренгейту или выше, ваши огурцы будут расти.

Когда сажать огурцы?

Посадите огурец через две недели после последних заморозков в вашем районе. При посадке почва должна оставаться не ниже 70 градусов ночью, даже если температура воздуха станет ниже. В зависимости от сорта огурцы можно ожидать от 50 до 70 дней после посадки. Используйте эту информацию для планирования ваших посадок.

Чтобы продлить сезон урожая, некоторые садоводы высаживают сразу несколько сортов огурцов, чтобы у них были плоды как в начале, так и в конце сезона. Другие сажают те же сорта, высаживая один набор растений в начале сезона, а затем другой набор в середине сезона, чтобы добиться того же длительного эффекта сбора урожая.

Однако достаточно одного мороза, чтобы убить растение огурца, поэтому убедитесь, что вы хорошо сажаете его после последних зимних заморозков, и собирайте огурцы до первых осенних заморозков.

Рекомендации для огурца по почве, солнечному свету и воде

Растениям огурца нужно полное солнце, и они лучше всего растут, когда они получают от восьми до 10 часов солнечного света в день. Они также предпочитают песчаную или суглинистую почву, но подойдет любая почва с хорошим дренажем. Если ваша почва плохо дренируется, подумайте о исправляя это или сажайте огурцы на небольших холмах, чтобы вода стекала. Огурцам нужно 2 дюйма воды в неделю.

Большинство садоводов согласны с тем, что огурцы - тяжелые кормушки, которым удобрения полезны. Однако разные производители рекомендуют разные удобрения. Некоторые рекомендуют подкормку растений Азотное удобрение 21-0-0 после того, как на огуречной лозе появятся побеги, но до того, как она зацветет. Используйте 1/4 стакана удобрений на каждые 10 футов. Другие рекомендуют более сбалансированный 10-10-10 или же 10-20-10 смесь. Если вы не уверены, что выбрать, поэкспериментируйте и посмотрите, что лучше всего подходит для вашего сада.

По возможности используйте капельницу орошение поливать огурцы. Если вы поливаете вручную, направляйте воду у основания растений. По возможности избегайте влажных листьев, так как они могут вызвать появление плесени.

Как размножить огурец

Весной в садовых центрах легко приобрести семена огурца, но при желании вы можете выращивать растения из собственных семян. Для этого вместо сбора урожая оставьте на лозе несколько огурцов. Дать огурцам пожелтеть или стать оранжевыми, а затем подождать еще несколько дней, прежде чем собирать их.

После сбора слишком спелого огурца разрежьте его пополам вдоль и с помощью ложки вычерпайте семена и окружающую их мякоть. Поместите мясистые семена в открытую банку или ведро с водой примерно на три дня. Это ферментирует семена и удаляет с них мякоть.

После брожения добавьте еще воды к семенам и перемешайте их. При этом мякоть поднимется наверх, и вы сможете слить ее. Достаньте чистые семена со дна контейнера, промойте их и выложите на старую решетку для просушки. Они готовы к посадке, когда вы можете аккуратно разрезать их пополам.

Как собирать огурец

Примерно через 50-70 дней, в зависимости от сорта, ваши огурцы будут готовы к сбору урожая. Выбирайте их, когда они твердые и зеленые. Огурцы, оставленные на лозе слишком долго, горькие на вкус, поэтому будьте бдительны во время сбора урожая. Чтобы собрать урожай, срежьте огурец с растения над плодом, а не тяните или дергайте.

Распространенные вредители и другие проблемы для огурца

Клопы-кабачки часто откладывают яйца и грызут молодые лозы огурцов. Эти насекомые очень похожи на жуков-вонючек, но они уже и имеют более продолговатую форму. Внимательно ищите этих жуков и скопления их оранжевых яиц на своих листьях, так как раннее выявление проблемы имеет решающее значение. Вы можете положить и насекомых, и яйца в банку с мыльной водой, чтобы убить их.

Как следует из их названия, вам также нужно будет искать жуков-огурцов на ваших растениях. Полосатые жуки-огурцы имеют желтые и черные полосы на спине, а пятнистые жуки имеют желтую спину, испещренную черными пятнами. При желании вы можете удалить этих жуков вручную. Лучше всего это делать в перчатках с некоторой захватывающей текстурой, в которые вы окунулись. вазелин.

Возможно, вам придется использовать инсектицид как от кабачков, так и от огуречных жуков. Если это так, лучше всего обратиться за консультацией в местный офис штата. Он может сказать вам, какие пестициды лучше всего работают с огурцами, которые могут быть чувствительны к определенным химическим веществам. Он также будет знать, какие пестициды безопасны для использования на пищевых культурах.

Тля также любит поедать нежные листья огурца. Обычно рюмка воды из Садовый шланг легко сбивает тлю с ваших растений. Как правило, от тли не нужно применять химикаты.

Распространенные болезни огурца

Растения огурца имеют репутацию возбудителя мучнистой росы. Это заболевание, вызванное грибком, вызывает появление белых пятен как на верхушке, так и на низе листьев растения огурца. Чтобы предотвратить это, оставьте вокруг растений достаточно места для циркуляции воздуха и постарайтесь не намочить листья растений при поливе. Чередование посевов и ежегодная посадка огурцов в разных местах также снижает риск возникновения мучнистой росы.

Если на ваших растениях уже есть мучнистая роса, оцените масштаб проблемы. Если поражены только несколько листьев или растений, удалите их и выбросьте вместе с мусором, а не компостируйте. Более обширная проблема может потребовать химической обработки.

В этом случае посетите свой садовый центр для фунгицид на основе серы и примените его, как указано. Фунгицид серы доступен в виде порошка, порошка или жидкости, поэтому вы можете выбрать метод нанесения, который вам наиболее удобен.