Как выращивать одуванчики

Одуванчик (Тараксак лекарственный) травка? В то время как многие садоводы рассматривают одуванчик в этом свете, это выносливое и выносливое растение играет в саду новую роль быстрорастущего, не требующего особого ухода. культурное растение, которое также является ранним источником пыльцы для опылителей и фуражом для домашнего скота - и не забывайте о желтых цветках, которые так нравятся детям. везде. Они процветают в зонах устойчивости растений с 3 по 9 Министерства сельского хозяйства США, но также встречаются в дикой природе в зоне 10.

Лучшее использование одуванчиков

Одуванчики - это многолетние растения семейства подсолнечников (сложноцветных), но многие домовладельцы считают их сорняками. Одуванчики, как устойчивые растения-выжившие, можно увидеть практически в любом месте с грязью, и они даже вырастают возле автострады и между трещинами на тротуаре. Садоводы либо любят, либо ненавидят одуванчики. Некоторые очарованы своими ярко-желтыми цветами, которые превращаются в воздушные шарики из семян, в то время как другие опасаются того, что они регулярно появляются на лужайке, где их чрезвычайно трудно искоренить. Любой, кто сажает одуванчики, должен сажать их в солнечном месте в огороде, где у них будет больше шансов развить большие сочные листья.

Одуванчики также имеют практическое применение в саду. Каждая часть одуванчик съедобен, как любой, кто читает Голодные игры знает. Молодые листья, собранные весной, можно добавлять в салаты, добавлять в супы или обжаривать и есть как зелень одуванчика. Желтые цветы также съедобны и довольно мягкие. Отдельные лепестки можно вынуть и посыпать сверху салатом или супом. Цветы можно жарить или использовать для варенья. Их также можно использовать для приготовления вина из одуванчиков, а глубокий стержневой корень жарят и едят, как любой корнеплод, или используют для приготовления чая.

Одуванчики также используются в качестве лекарственных растений со времен Римской империи. Листья слегка горькие и, как считается, улучшают пищеварение. Их также едят из-за их пищевой ценности, и говорят, что они содержат много кальция, фосфора, каротинов и калия. Листья также обладают мочегонными свойствами и используются, помимо прочего, для лечения высокого кровяного давления и отеков. Сок стебля одуванчика используют для лечения бородавок. Корни используются при лечении заболеваний печени.

Как выращивать одуванчики

• Распространенное имя: Одуванчик

• Ботаническое название:Тараксак лекарственный

• Когда сажать: Оптимальный весенний посев при температуре почвы выше 50 градусов по Фаренгейту.

• Зоны USDA: 3-9

• Воздействие солнца: Полное солнце, частичное солнце или светлая тень в зависимости от того, насколько жарко летом
  

• Тип почвы: Влажный, хорошо дренированный суглинок

• Когда он в беде: Одуванчики, которые регулярно срезают на лужайке, становятся жесткими из-за маленьких горьких листьев.

• Когда процветает: Производит пышные зеленые листья, вкусные с горьковатым оттенком.
  

Создание одуванчиков из семян

Когда люди говорят, что одуванчики - самые выжившие растения, они не шутят. Несмотря на то, что газоны скосили и нанесли гербициды, одуванчик продолжает расти, пробиваясь сквозь бетонные трещины, делая все поля ярко-желтыми и ежегодно рассыпая на ветру миллиарды и миллиарды семян. Эти ярко-желтые цветы можно увидеть по всему миру, почти всегда они распространяются естественным путем через семена. Каждый цветок одуванчика живет всего один день, прежде чем начать превращаться в пухлый семенной шар, который любят надувать дети всех возрастов.

Посадка семян одуванчика не требует особого внимания. Достаточно легко собрать семена одуванчика с растений в вашем районе. Просто отрежьте созревшие семенные головки до того, как ветер унесет семена - то есть примерно в то же время, когда вы обычно думаете о том, чтобы надуть их и загадать желание. Считается, что каждое растение дает до 15 000 семян. Храните их в бумажном пакете и оставьте в холодильнике на две недели, чтобы увеличить скорость прорастания.

С другой стороны, вы также можете купить семена одуванчика в коммерции. Главное преимущество в том, что вы можете выбрать один сорт одуванчика. Если вы хотите съесть питательные листья, но вам не нравится эта горечь, выберите менее горький сорт.

Подготовьте грядку для одуванчиков, как и для любой культуры, переворачивая или обрабатывая ее минимум на 10 дюймов. Смешайте с компостом или обычным садовым удобрением. Для получения наилучшего вкуса листьев и корней используйте мягкую, суглинистую почву, которая имеет слабощелочную реакцию, и выберите место, которое получает утреннее солнце, но в полуденной тени. Если это невозможно, подумайте о ярком оттенке.

Равномерно распределить семена по грядке - непростая задача, потому что они такие крошечные. Вы можете тщательно перемешать семена с мелкой горшечной почвой или даже песком перед посевом. Равномерно распределите смесь по участку посадки, утрамбовывая их руками. Затем посыпьте сверху землей - совсем немного - от 1/8 до 1/4 дюйма. Сверху положите тонкий слой легкой мульчи, чтобы удерживать влагу.

Держите почву влажной, пока сеянцы не появятся и не станут крепкими. Чтобы дать растениям как можно более сильные корни, некоторые рекомендуют обрезать все растения в первый сезон. Это позволяет одуванчикам вкладывать 100 процентов своей энергии в производство корней и листьев.

В какой зоне одуванчики растут лучше всего?

Лучше всего одуванчики растут в зонах устойчивости растений с 3 по 9 Министерства сельского хозяйства США. Если вы живете в зоне 10 или 11 и хотите выращивать одуванчики в своем саду, поместите их на участке, который весь день будет в тени.

Когда сажать одуванчики?

Одуванчики можно сажать весной во всех регионах, и это может быть лучшим временем для их посадки. У них могут развиться глубокие стержневые корни, которые делают их устойчивыми после лета сильного роста. Как уже поняли многие домовладельцы, у которых есть газоны, корни одуванчиков практически нерушимы. Даже если удалить большую часть корня, растение будет восстанавливаться и развиваться.

В умеренном климате одуванчики можно высаживать осенью или даже зимой. Одуванчики цветут практически круглый год в мягком климате, и семена также могут прорастать круглый год.

Рекомендации по выращиванию одуванчиков в почве, солнечном свете и воде

Трудно думать об одуванчиках как о придирчивых к почве, когда видишь, как они счастливо прорастают из трещины на тротуаре. На самом деле одуванчики растут практически на любой почве. Однако тип почвы, в которой они растут, влияет на вкус. Любой, кто выращивает одуванчики и собирается есть листья, должен хорошо подготовить почву для этих многолетников.

Чтобы получить одуванчики лучшего вкуса, посадите семена в хорошо дренируемый суглинок, обогащенный компостированный навоз или органический компост. Щелочная почва предпочтительнее. Почву следует взломать и вспахать не менее чем на 10 дюймов.

Да, одуванчики растут при любой выдержке, от яркого прямого солнца до глубокой тени, но, опять же, вкус растения разный в разных условиях выращивания. В идеале одуванчики будут расти на солнце и в тени. В более прохладных местах могут подойти солнечные участки. Чем жарче лето в регионе, тем больше дневного оттенка потребуется одуванчикам.

Вода особенно важна для одуванчиков, когда они прорастают или являются молодыми саженцами. В эти периоды вам нужно поддерживать почву влажной. После того, как растения прижились, подойдет план полива раз в неделю.

Как собирать одуванчики

Поскольку все части одуванчика съедобны, урожай может выглядеть по-разному в зависимости от того, что вы хотите съесть. Большинство людей едят «зелень» одуванчика, что означает листья растения. Для них нет единой точки сбора урожая. Листья становятся наиболее нежными сразу после того, как они появятся весной, но вы можете использовать садовые ножницы обрезать по несколько в течение всего вегетационного периода. Если вы собираете листья в течение всего сезона, они могут стать все более горькими. Чтобы предотвратить это, бланшируйте листья, накрыв растения от солнечного света за две недели до сбора урожая.

Корни одуванчика лучше всего собирать после того, как растениям исполнится два года. Выкопайте их осенью после первых заморозков, так как в это время в них будет больше инулина, что приведет к более сладкому вкусу и большему количеству питательных веществ. Как вариант, собирайте урожай поздней весной до того, как они зацветут.

Очевидно, что после того, как вы соберете корни одуванчика, в следующем году оно не вырастет, если вы не пересадите его. Если вы выращиваете одуванчики и для корней, и для листьев, вы можете разделить свой участок на четыре части. секции, беря корни с одной секции осенью и пересаживая семена в этой секции, следующие весна. Следующей осенью возьмите корни из другого участка.

Распространенные вредители и другие проблемы для одуванчиков

Домовладельцы, вооруженные ядовитыми химикатами и необычными средствами для удаления сорняков, не смогли победить одуванчики на лужайках. Это означает, что неудивительно, что у одуванчиков очень мало садовых вредителей, которые угрожают их здоровью или существованию. С водой или без воды, солнца, тени или окультуренной почвы одуванчики продолжают вырастать из земли. Однако есть несколько проблем, на которые следует обратить внимание:

• Избыточное солнце: Слишком много солнца не убьет одуванчик, но сделает его жестким и горьким. Защитите свои растения, поместив их в тени от полуденного солнца.
  
• Лошади, коровы, козы и овцы: Одуванчики, растущие на полях, служат дополнительным кормом для скота. Лучшая защита от этих травоядных - не подпускать их к своему саду, так как они, скорее всего, получат удовольствие не только от одуванчиков, но и от почти любого урожая, которое вы там выращиваете.
  
• Обыкновенный хуй: Это насекомое-вредитель проводит раннюю часть своего жизненного цикла - первые три года - в качестве личинки. На этом этапе он живет под землей и поедает корни разных растений. Любимое блюдо этого прожорливого вредителя - корни одуванчика. Однако вам не нужно беспокоиться о жуле-майоре, поскольку одуванчик еще раз показывает, что означает устойчивость. Из корней одуванчика выделяется горькое вещество, называемое латексом, которое защищает от вредителей. Латекс содержит одно вещество, подавляющее рост личинок хрущака.
  
• Личинки тигровой моли рубиновой: Эти гусеницы любят питаться листьями одуванчика. Они достаточно большие, чтобы вы могли заметить их и вручную сорвать со своих растений.
  

Распространенные болезни одуванчиков

Мучнистая роса - это грибковое заболевание, поражающее одуванчики, как и другие садовые растения. Он проявляется в виде белого порошка на листве. Решите эту проблему, опрыскав растения маслом нима. А еще лучше устранить проблему, не попав на листья одуванчика поливной воды.