Как вырастить женьшень

Корейский женьшень (Женьшень обыкновенный) - медленнорастущий многолетнее растение его обычно выращивают из-за лечебных свойств его узловатых корней. Женьшень вырастает из стержневого корня, который каждую весну поднимает короткий стебель. Это растение произрастает в Корее и других азиатских странах, где растет как подлесок в лиственных лесах. Дикий женьшень подвергся чрезмерному вылову и в настоящее время находится под угрозой исчезновения во всем мире. Выращивание женьшеня для получения его корней - это настоящее обязательство, поскольку сильнодействующие корни можно собрать только через пять-семь лет.

Лучшее использование корейского женьшеня

Корейский женьшень, также называемый азиатским женьшенем, - это оригинальное растение женьшеня с корнями в форме человека, которое веками использовалось в качестве пищевых добавок. Он классифицируется как адаптогенная трава, то есть трава, полезная для здоровья. Название вида, женьшень, происходит от китайского термина «по образу человека». Название рода,

Существует американский сорт, известный как американский женьшень (Panax quinquefolius), который коренные американцы использовали в медицине из-за его целебных свойств. Как и корейский женьшень, он также находится под угрозой исчезновения в дикой природе.

Корейский женьшень - это короткое красивое лиственное растение, достигающее 24 дюймов в высоту. У него большие овальные листья свежего зеленого оттенка, а летние цветы переходят в красные ягоды. В качестве декоративного растения его практически не выращивают. Скорее, его обычно выращивают ради корней.

Женьшень использовался в традиционной китайской медицине на протяжении тысячелетий. Многие говорят, что корень женьшеня снижает уровень сахара и холестерина в крови, защищает от стресса, увеличивает силу и способствует расслаблению. Также считается, что он укрепляет иммунную систему, улучшает память, ускоряет восстановление после болезни, служит антидепрессантом, расширяет кровеносные сосуды и в целом улучшает физическую и умственную работоспособность. В Азии скаковые лошади скармливают женьшенем, чтобы сделать их более конкурентоспособными на беговой дорожке.

Исследования в Азии и Европе подтверждают утверждения о том, что женьшень полезен для здоровья. Тем не менее, корень женьшеня не признан Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов как лекарство, и при этом агентство не классифицирует его как растение с лекарственной ценностью. FDA называет это «общепризнанным безопасным продуктом питания».

Как вырастить корейский женьшень

• Распространенное имя: Корейский или азиатский женьшень
• Ботаническое название:Женьшень обыкновенный
• Когда сажать: Осень или ранняя весна
• Зоны USDA: 3-8
• Воздействие солнца: От 70 до 80 процентов тени лиственных деревьев
• Тип почвы: Влажная, хорошо дренированная, суглинистая почва с содержанием органических веществ
  
• Когда он в беде: Женьшень не прорастет, если почва высохнет
  
• Когда процветает: Создает яркие зеленые листья
  

Корейский женьшень из семян

Вы можете приобрести семена корейского женьшеня онлайн, хотя найти гораздо проще Семена американского женьшеня. Семена перед посадкой необходимо обработать. Сначала замочите семена в дезинфицирующем растворе из четырех частей воды на одну часть отбеливателя. Это помогает избежать грибковой инфекции. После этого встряхните семена в бумажном пакете, содержащем достаточное количество фунгицида, чтобы покрыть семена.

Посадите семена женьшеня примерно на 1/2 дюйма глубиной, расположив их на расстоянии от 4 до 6 дюймов друг от друга. Между рядами должно быть 8 и 10 дюймов. По окончании посадки накройте участок мульчей из перепревших листьев. Почву нужно держать влажной, но не мокрой, пока семена не прорастут. На прорастание женьшеня может уйти до 18 месяцев, и для прорастания семенам требуется постоянно влажная почва.

Женьшень не приносит немедленного удовлетворения. Корни не будут готовы к сбору урожая, пока они не пробыли в земле пять-семь лет. В течение этого времени добавляйте дополнительные слои сгнивших листьев каждые несколько месяцев в течение вегетационного периода, чтобы обеспечить растения питательными веществами.

Корейский женьшень из саженца

Вы также можете начать выращивать корейский женьшень из корней рассады, если сможете их найти. В США легче найти корни рассады американского женьшеня. Корни рассады требуют тех же условий выращивания, что и семена, то есть тени от 70 до 80 процентов и хорошо дренированной почвы.

Перед посадкой осмотрите корешки, чтобы убедиться, что они твердые, а не кашицеобразные или мягкие. Посадите корешки на глубину от 1 до 2 дюймов и расположите их на расстоянии 6 дюймов друг от друга в рядах от 8 до 10 дюймов. Один из простых способов сделать это - начать с вершины грядки и вырыть неглубокую траншею глубиной от 1 до 2 дюймов по ширине грядки. Выложите корни саженцев в траншею, а затем выкопайте вторую траншею параллельно первой. Когда вы копаете вторую траншею, используйте почву, чтобы засыпать саженцы в первой траншее. Продолжайте эту процедуру по всей длине кровати. Когда вы кладете саженцы в траншею, следите, чтобы бутон не выступал на поверхности и не смотрел вниз.

В какой зоне лучше всего растет корейский женьшень?

Корейский женьшень лучше всего растет в зонах устойчивости растений с 3 по 8 Министерства сельского хозяйства США. Он не будет хорошо расти в теплом климате.

Когда следует сажать корейский женьшень?

Сажайте корейский женьшень осенью или ранней весной.

Рекомендации по выращиванию корейского женьшеня по почве, солнечному свету и воде

Прежде чем начать без разбора копать яму, подумайте, где посадить женьшень. Выбирая участок, подумайте о том, как растение растет в дикой природе. Изначальная среда обитания корейского женьшеня - дикие лесные угодья, где он является подлеском. Это та среда обитания, которую вам нужно воспроизвести в своем дворе.

Корейский женьшень требует хорошо дренированной суглинистой почвы, богатой органическими веществами. Почва должна быть умеренно кислой с pH от 5,5 до 6,0. Чтобы женьшень оставался счастливым, вам придется регулярно добавлять в почву питательные вещества. Лучше всего это делать, применяя органическую мульчу, например, сгнившие листья. Не используйте много почвенных добавок, так как они ускоряют рост и делают женьшень более уязвимым для болезней. Мульча лучше, и на самом деле, это важно, чтобы помочь женьшеню удерживать влагу и подавлять сорняки. Используйте 2-дюймовый слой, но удвойте его, если в вашем регионе холодные зимы.

Корейский женьшень может расти только в условиях прохладной зимы, поэтому попытки выращивать его в зонах 9 и выше - не лучшая идея. Ему нужно место под деревьями, которое дает растениям от 70 до 80 процентов тени. В идеале это будет под лиственными деревьями, такими как черный орех, сахарный клен и тюльпанный тополь. Если на вашем участке нет рощи деревьев, создайте искусственные навесы из деревянных реек или из полипропиленовой ткани. Разместите искусственную тень на высоте около 7 футов над землей, чтобы обеспечить хорошую циркуляцию воздуха.

После того, как растения укоренились, вы сможете сократить полив до тех пор, пока участок будет иметь достаточную тень и регулярное мульчирование. Однако, если в вашем регионе не выпадает от 40 до 50 дюймов осадков в год, вам придется орошать и зрелые растения.

Как собрать корейский женьшень

Сбор урожая зависит от того, какую часть растения вы собираетесь использовать. Некоторые люди выращивают женьшень для семян, которые можно посадить или продать другим садоводам. Семена можно собирать после того, как растениям исполнится около трех лет. Именно тогда они начинают производить цветы, которые превращаются в красные ягоды, наполненные семенами. Среднее растение дает не менее 15 ягод, каждая с двумя семенами. Собирайте ягоды с семенами осенью, когда они созреют. (Слишком долгое ожидание позволяет диким животным добраться до места первыми.) Храните их вдали от прямых солнечных лучей и защищайте от грызунов.

Однако большинство людей выращивают женьшень ради корней, но для этого нужно набраться терпения. Корни женьшеня будут готовы к уборке через пять-семь лет. Когда пришло время собирать корни, важно копать медленно и осторожно. Осторожно удалите корни из почвы и дайте им высохнуть на решетчатом подносе в комнате с температурой от 70 до 90 градусов по Фаренгейту. Корни будут достаточно сухими, если они легко сломаются при сгибании. Это может произойти относительно быстро для небольших корней, но может занять недели для более крупных корней.

Распространенные вредители и другие проблемы корейского женьшеня

Ваш корейский женьшень может заинтересовать самых разных животных. Это могут быть кроты, полевки, белки, белки-летяги, землеройки, бурундуки, кролики и опоссумы. Этих существ не интересуют корни женьшеня; им интересны ягоды. Птицы также любят есть ягоды. Вы можете защитить себя от похитителей семян, собирая плод сразу после его созревания. Как вариант, оградите всю территорию.

Улитки и слизни могут забраться на грядку с женьшенем и поедать листья. Используйте любые обычные решения для борьбы с этими вредителями, например пивные ловушки для слизней или диатомит для улиток.

Папоротники также могут быть проблемой для женьшеня. Некоторые специалисты считают, что они могут отравить растения женьшеня, если они находятся поблизости. Чтобы этого избежать, держите в саду женьшень и папоротники подальше друг от друга.

Распространенные болезни корейского женьшеня

Грибковые заболевания - самые частые проблемы для женьшеня, а гниль - самая распространенная. В жаркую и влажную погоду споры прорастают на листьях женьшеня, вызывая маслянистые пятна на стеблях и листьях растений, что в конечном итоге приводит к гибели листьев. Споры альтернариоза разносятся ветром и зимуют в опавших листьях. Чтобы справиться с этим заболеванием, осенью удалите опавшие листья вокруг растений и замените их стерильными заменителями.

Фитофтороз распространяется через переносимые водой споры, а не споры, переносимые ветром. Чтобы с этим бороться, держите растения женьшеня на таком расстоянии, чтобы воздух проходил между ними.

У женьшеня также очень часто наблюдается опадание проростков. Он поражает однолетние стебли женьшеня во время холодной влажной весны. Стебли опадают, и листва женьшеня увядает. Чтобы предотвратить это заболевание, высаживайте женьшень на хорошо дренированном участке и используйте более легкую, а не тяжелую мульчу.

Корневая гниль вызывает обвисшие, обесцвеченные листья в течение вегетационного периода. Часто пораженные растения весной не дают всходов. Ищите красные, желтые или коричневые пятна на листьях или ржавые поражения на корнях, которые превращаются в черные пеньки. Выкопайте и выбросьте все больные растения. Предотвратите это, убедившись, что почва хорошо дренирована и не слишком кислая. Не перегружайте растения и не подавляйте сорняки.