Как вырастить гибискус для чая в домашних условиях

Выберите тип цветов гибискуса, который вы хотите вырастить. В мире существует более 200 известных видов цветков гибискуса, но чаще всего для чая используют чай из гибискуса сабдариффа. Приобретайте семена в питомнике или у дистрибьютора семян. Органические семена являются предпочтительными.

Сажайте семена где-то между серединой мая и началом июня. Лучше всего начинать их в детских кроватках или хорошо дренированных контейнерах в защищенном помещении для выращивания, если вы живете в более прохладном климате. Если вы живете в теплом климате, вы можете начать семена прямо в земле. Эти цветы любят теплый, влажный климат и не переживут мороз. У Юлии Федоровны В книге Мортона «Плоды теплого климата» она предполагает, что цветы лучше всего цветут при температуре от 60 до 90 градусов по Фаренгейту.

Регулярно поливайте семена, если вы живете в регионе, где мало дождей, но не заливайте их, просто держите их всегда влажными. Если вы положили семена в детские контейнеры, вы можете пересадить их на уличное ложе, когда они высотой около 4 дюймов.

Контролируйте свои растения, чтобы вы могли собирать чашечки (чашелистики) в нужное время. Для созревания в зависимости от вашего климата может потребоваться от 3 до 5 месяцев.

Выберите каждую чашечку, которая будет высушена для приготовления чая, когда они созреют. Чашечка или наружный пучок листьев, защищающих бутон цветка, будут выглядеть яркими и блестящими, когда будут готовы. Они кажутся большими и готовыми после того, как настоящий цветок упал. Вы должны быть в состоянии просто отхватить те, которые готовы. Около дна растения, скорее всего, будут готовы в первую очередь.

Вымойте собранные чашечки и высушите их на солнце или в дегидраторе.

Поместите горсть высушенных кусочков гибискуса в шелковый пакетик и поместите в кружку. Залить кипятком и дать настояться несколько минут. Добавьте сахар, если хотите, и пейте горячим или холодным.