Как вырастить манго

Со вкусом, описываемым как персик, абрикос, папайя, манго (Mangifera indica) - это сладкое лакомство, которое нравится многим. Вы можете съесть универсальное сырое манго прямо с дерева, добавить его в чатни и другие блюда, запечь его в пирогах и пирогах или сделать из него пюре, чтобы сформировать основу для шербетов, мороженого, напитков и соусов.

Существует более 500 различных сортов манго, но все они растут в тропическом климате и плохо себя чувствуют в районах, где температура опускается ниже 40 градусов по Фаренгейту. Если вам посчастливилось жить там, где они растут, одно зрелое дерево может дать от 100 до 200 фунтов плодов за один сезон, так что вам никогда не придется без него обходиться.

Лучшее использование манго

Манговые деревья - это вечнозеленые деревья с блестящими, широкими листьями, которые начинают жизнь в оттенках розового и светло-зеленого, а затем переходят в более глубокий зеленый цвет по мере созревания. Весной на этих фруктовых деревьях появляются тысячи крошечных розовых цветков, которые одновременно красивы и приятно пахнут. Это делает деревья в некотором роде декоративными, а их массивные размеры могут стать смелым заявлением. В зрелом возрасте некоторые сорта манго вырастают более 100 футов в высоту и 45 футов в ширину.

Хотя это красивые деревья, большинство садоводов сажают манговые деревья за их вкусные плоды, а не за их красоту. С этой целью наиболее популярным сортом манго является карлик Томми Аткинс (​Mangifera indica«Томми Аткинс»). Этот сорт хорошо растет и вырастает только от 10 до 15 футов в высоту, что делает его подходящим для большинства домашних ландшафтов.

Манговые деревья привлекательны и полезны, но не пытайтесь выращивать их как комнатное растение. Это можно сделать, но деревья манго, выращенные внутри, не приносят плодов и могут быстро стать большими и громоздкими.

Как вырастить манго

• ​Распространенное имя:манго
• ​Ботаническое название:​ ​Mangifera indica​
• ​Когда сажать:Лучше всего раннее лето, но его можно выращивать в любое время
  
• ​Зоны USDA:11-13 и зона 10 с повышенным вниманием
  
• ​Воздействие солнца:Полное солнце
• ​Тип почвы:Влажная, хорошо дренированная почва
• ​Когда он в беде:Черные пятна на лепестках цветов; наличие плесени
• ​Когда процветает:Крупные глянцевые листья; ароматные цветы

Сажаем манговые деревья из саженца

Вы можете вырастить манговое дерево из семян, но гораздо проще посадить молодые деревья. Деревьям, выращенным из семян, нужно от пяти до восьми лет, а деревья, привитые на подвои, начинают плодоносить через три-четыре года. Сорт манго также может повлиять на рост семян.

Некоторые манго полиэмбриональны, что означает, что из одного семени может вырасти более одного растения. Эти семена довольно легко заставить прорасти. Однако одноэмбриональные манго дают одно растение на семя и не растут в соответствии со своим родительским растением. что означает, что вы можете посадить семя вкусного манго, но в итоге вы получите дерево, которое дает посредственные фрукты.

Вместо этого гораздо лучше выбрать здоровое молодое манговое дерево в местном садовом центре и посадить его. Для этого поработайте пожилые люди компост в вашу почву. Выкопайте яму в полтора раза глубже корневого кома и вдвое шире. Если вы хотите поставить колышек на свое дерево, воткните кол на глубину не менее 2 футов в край посадочной ямы.

Выньте дерево из детской емкости и аккуратно промойте корни водой из садового шланга. Многие питомники используют не почву, а другие питательные среды, и вы хотите удалить как можно больше ее при посадке дерева. Это стимулирует распространение корней дерева в почву.

Поместите дерево в посадочную ямку так, чтобы оно было на той же глубине, что и в контейнере. Засыпьте яму. Использовать галстуки для деревьев при необходимости прикрепить дерево к столбу и тщательно полить. Если при поливе в почве образуются ямки, просто засыпьте их землей. Эти отверстия указывают на то, что часть почвы осела вокруг корней дерева, и не вызывают беспокойства.

В какой зоне лучше всего растут манго?

Манговые деревья - это тропические растения, которые любят теплую погоду и совершенно не переносят мороз. Если вы живете в зонах устойчивости растений с 11 по 13 Министерства сельского хозяйства США, вы обнаружите, что легко можете выращивать манго. Некоторые садоводы могут выращивать манго в зоне 10, но для этого требуется тщательный уход, когда температура опускается ниже 40 градусов, чтобы оно оставалось достаточно теплым.

Когда сажать манго?

Поскольку они вечнозеленые и растут только в безморозном климате, вы можете посадить манговое дерево в любое время года. Некоторые специалисты по садоводству утверждают, что манго лучше всего сажать в начале лета, но время посадки не имеет решающего значения. Ваше дерево не будет плодоносить в течение нескольких лет, поэтому оно может посвятить всю свою энергию укоренению, независимо от того, когда вы его посадите.

Рекомендации по выращиванию манго в почве, солнечном свете и воде

Если вы дадите своему манговому дереву теплое солнечное место, чтобы растянуться, оно вырастет. Пока почва не соленая, манго адаптируется к любой почве, которая хорошо дренируется с pH от 5,5 до 7,5. Если ваша почва глинистая или немного тяжелая, просто посадите манговое дерево поверх небольшого холмика, чтобы улучшить дренаж.

Недавно посаженные манговые деревья нуждаются в поливе два-три раза в неделю в течение первых четырех-шести месяцев. После этого подойдет еженедельное замачивание. Перед поливом убедитесь, что верхние 2–3 дюйма почвы вокруг вашего мангового дерева высохли. Если это не так, пропустите воду. Вы также можете отказаться от воды примерно через два месяца после сбора урожая манго. Это будет способствовать новому цветению.

В течение первого года удобряйте дерево каждые три месяца удобрением с высоким содержанием азота. Держите молодые деревья на том же графике удобрений, но перейдите на удобрение 10-10-10, чтобы обеспечить более сбалансированную диету. Как только ваше дерево достигнет возраста плодоношения, сбросьте азот и подкармливайте растения удобрением 0-0-22 или смесь цитрусовых. Прекратите кормление, когда фрукты начнут созревать, и возобновите внесение удобрений примерно через два месяца после сбора урожая.

Как правило, кроны деревьев манго приобретают красивую форму и не нуждаются в обрезке, за исключением удаления мертвых или поврежденных конечностей. Однако при желании вы можете обрезать молодое манговое дерево, удалив верхние конечности, чтобы стимулировать рост в поперечном направлении. Если вы все же решили обрезать, сделайте это после сбора урожая манго. После трех лет тренировок вам, вероятно, не придется продолжать обрезку.

Вы можете заметить сезон, когда ваше манговое дерево приносит особенно высокий урожай. В таком случае прорежьте плоды на своем дереве, позволяя созреть только некоторым из них. Если вы этого не сделаете, вы, вероятно, получите небольшой урожай в следующем году.

Как зимовать манго

В идеале вы выращиваете манговое дерево в незамерзающей зоне, где температура никогда не опускается ниже 40 градусов. Однако некоторые смелые садоводы в зоне 10 любят выращивать манго. Если вы один из них, вам нужно будет построить рамку вокруг своего дерева. Просто сделайте простой деревянный или ПВХ каркас, который можно обернуть брезентом в холодную погоду. Это не должно быть причудливым или сложным; просто простой ящик, достаточно прочный, чтобы выдержать вес брезента.

Когда температура опустится ниже 40 градусов, укутать пластиковый брезент или старые одеяла вокруг рамы, чтобы согреть манговое дерево. Вы также можете обернуть елку лампами накаливания, чтобы сжечь немного тепла. С этой помощью ваше дерево может выдержать температуру ниже 40 градусов, а в зависимости от сорта оно может даже выдержать температуру до 30 градусов по Фаренгейту.

Как собирать манго

Плоды манго плодоносят с весны до ранней осени, часто с апреля по сентябрь. В июне и июле обычно наблюдаются самые высокие урожаи, но они могут несколько варьироваться в зависимости от сорта. Если вы просто не можете получить достаточно манго, посадите ранний сорт и поздний, чтобы продлить пиковый период сбора урожая.

Ваш плод готов к сбору урожая, когда заостренный конец плода направлен в сторону от дерева и начинает наполняться. Разные сорта при созревании приобретают разные оттенки желтого, оранжевого, пурпурного и красного, но у всех сортов зеленый цвет тускнеет по мере созревания плодов. Спелые манго тоже дают немного при мягком нажатии. Манго созреет на дереве, поэтому не волнуйтесь, если вы вытащите еще немного зеленоватое.

Чтобы собрать манго, срежьте его с дерева острым, чистым секаторы. Оставьте часть стебля на каждом фрукте и положите его на прилавок, если он еще не совсем спел. Не храните их в холодильнике, пока они не будут готовы к употреблению.

Всегда надевайте перчатки и соблюдайте осторожность при сборе урожая манго. В дереве содержится сок, который может раздражать кожу, вызывая легкие ожоги или зуд. Он также может обжечь кожуру манго и вызвать ее гниение, если вы не съедите плод сразу. Этот сок иногда вылезает из дерева, когда вы срезаете спелое манго. У некоторых людей возникает серьезная аллергическая реакция при контакте с соком манго или кожурой фруктов.

Распространенные вредители и другие проблемы для манго

Многие насекомые посещают манго, но большинство из них не вызывает никаких проблем. Плодовые мошки, тем не менее, может создавать проблемы в некоторых областях. Например, на Гавайях они настолько проблематичны, что выращенные там манго нельзя вывозить на материк. из-за опасений, что деструктивные виды плодовых мух-тефритов могут проникнуть в континентальную часть США с фрукты. Если плодовые мушки создают для вас проблемы, защитите свои отдельные манго с помощью сумка с фруктовой мушкой по мере их образования.

Чешуйчатые насекомые и тля обычно не причиняют вреда манговым деревьям, если они не присутствуют в большом количестве. Вы можете легко избавиться от них, обрызгав их водой из садового шланга или инсектицидным мылом.

Распространенные болезни манго

Двумя болезнями, с которыми чаще всего встречаются домашние производители манго, являются мучнистая роса и антракноз. Мучнистая роса создает впечатление, будто кто-то посыпал дерево мукой, а антракноз выглядит как черные углубления или поражения неправильной формы. Обе эти болезни поражают новые цветы и плоды по мере их появления.

Эти заболевания важно лечить превентивно, так как, как правило, их невозможно остановить, когда они приживаются. Для этого примените фунгицид меди весной, как только начинают распускаться цветы, а затем через 10–21 день.

Не волнуйтесь, если вы пропустите свое лечебное окно, и ваше дерево показывает признаки этих проблем. Вы можете потерять часть фруктов из-за грибов и получить меньший урожай в этом году, но в следующем году все вернется на круги своя. Ни одна из этих болезней не является настолько серьезной, чтобы привести к летальному исходу для дерева. Вы можете минимизировать ущерб в этом году, обрезая пораженные участки по мере их обнаружения.