Как вырастить майоран

Некоторые говорят, что майоран (Origanum majorana) олицетворяет радость и счастье и, безусловно, добавляет саду очарования. Нежные серо-зеленые листья растения добавляют легкий оттенок цвета, как и его крошечные бледно-фиолетовые или белые цветы, которые появляются в конце лета. Этот двоюродный брат орегано, принадлежащий к семейству мятных, также имеет приятный запах и хорошо растет в контейнерах как в помещении, так и на открытом воздухе.

Технически это многолетнее растение, садоводы в США обычно выращивают это средиземноморское растение как однолетнее или комнатное растение. Однако садовники, живущие на юге, могут уговорить свой майоран вернуться в следующем году.

Лучшее использование майорана

Достигая всего около 1 или 2 футов в высоту, майоран - довольно компактное растение, которое хорошо подходит в качестве бордюрного или окантовочного растения. Также майоран хорошо растет в альпинариях. Сладкий запах, который излучает майоран, довольно приятен, что делает его приятным дополнением к патио и жилым помещениям на открытом воздухе, где вы можете наслаждаться ароматом. Трава также привлекает в сад бабочек и других полезных насекомых.

Однако большинство садоводов сажают эту траву для использования на кухне. Майоран придает салатам и большинству мясных блюд слегка древесный и немного цитрусовый привкус. Если вы используете свежие листья майорана, лучше добавлять их, когда блюдо почти готово. Слишком сильный нагрев может притупить вкус свежего майорана. С сушеными травами дело обстоит иначе. При приготовлении сушеного майорана добавляйте его раньше, чтобы он успел увлажниться.

Как вырастить майоран

• Распространенное имя: Майоран, сладкий майоран
  
• Ботаническое название:Origanum majorana
• Когда сажать: Подождите, пока после последних заморозков температура почвы не опустится до 70 градусов по Фаренгейту.
  
• Зоны USDA: 6-11
• Воздействие солнца: Полное солнце
• Тип почвы: Влажная, хорошо дренированная почва
• Когда он в беде: Обвисшие, увядшие листья
  
• Когда процветает: Красные или коричневые крепкие стебли, зеленые и серебряные листья

Как начать майоран из семян

Самый простой способ вырастить майоран из семян - дождаться, пока минует опасность заморозков, и посеять их прямо в землю. Когда вы будете готовы к посадке, замочите семена майорана в воде на ночь. Это ускорит прорастание ваших растений. Пока вы ждете, пока семена пропитаются, поработайте несколько выдержанных компост в верхние 8 дюймов почвы.

После замачивания посадите семена майорана на расстоянии 12 дюймов друг от друга, покрыв каждое семя примерно на 1/4 дюйма почвы. Осторожно полейте семена и поддерживайте почву вокруг них влажной. Через 14–21 день вы увидите, как проросшие семена вырастут из земли.

Если вы хотите начать раньше, посадите семена майорана в лотки для семян за восемь-10 недель до последних заморозков. Поместите лотки с семенами в теплое место, где вы можете поддерживать температуру почвы около 70 градусов по Фаренгейту. Держите почву влажной, но не позволяйте ей становиться сырой.

Саженцам майорана нужно много света. Если вы заводите их в помещении, помещайте их под свет на 16 часов в день и выключайте свет на восемь часов каждую ночь. Отрегулируйте высоту света по мере роста саженцев, оставив их на 3 или 4 дюйма ниже источника света. Используйте LED растут свет вместо лампы накаливания, так как лампа накаливания будет слишком горячей.

Запуск майорана из саженца

После последних заморозков поставьте саженцы на улице. Оставляйте их снаружи на несколько часов за раз и оставляйте их немного дольше каждый день в течение недели. Когда молодые растения приспособятся к внешнему климату, пора их пересаживать.

Разместите посадочные ямки на расстоянии 12 дюймов друг от друга, сделав каждое из них достаточно глубоким, чтобы покрыть весь корневой ком саженца майорана. Полейте только что посаженные саженцы и мульча вокруг них глубиной около 2 дюймов, чтобы свести к минимуму конкуренцию со стороны сорняков, пока растения еще молодые.

В какой зоне лучше всего растет майоран?

Майоран любит теплую погоду и лучше всего растет в зонах устойчивости растений USDA 9 и 10. В этих зонах майоран - многолетнее растение, которое возвращается каждый год. Садовники, выращивающие майоран в зонах 7 и 8, могут увидеть, а могут и не увидеть, как их растения вернутся в следующем году. В этих зонах вам нужно будет утеплить майоран. Однако это не гарантирует его возврата.

Садовникам к северу от зоны 7 USDA необходимо выращивать майоран внутри или рассматривать его как однолетнее растение. Садовникам в зонах 1 и 2, возможно, придется выращивать майоран только в помещении, так как сезон вегетации на открытом воздухе может оказаться слишком коротким.

Когда сажать майоран?

Высаживайте майоран весной после того, как исчезнет опасность заморозков. В идеале, майоран имеет температуру почвы около 70 градусов по Фаренгейту. В зоне 5 это означает посадку в мае или июне, тогда как в более теплых районах майоран можно высаживать уже в марте или апреле.

Рекомендации для майорана по почве, солнечному свету и воде

Майоран любит греться на открытом солнце, но при необходимости он перенесет немного полуденной тени. Растение предпочитает слабокислую почву с pH от 6,7 до 7,0, но и в этом отношении не потерпит совершенства. Майорану также требуется около 1 дюйма воды в неделю в течение вегетационного периода, но для этого несколько засухоустойчивого растения лучше слишком мало воды, чем слишком много.

Продолжайте прополку, пока ваш майоран еще молод и слишком мал, чтобы конкурировать с сорняками за воду и питательные вещества для почвы. Этот стойкий гровер в конечном итоге будет бороться с сорняками и обычно не требует удобрений или другой помощи. Однако при желании можно подкормить растение компостный чай два-три раза за вегетационный период.

Для оптимального роста чернослив майоран в конце весны до появления цветов, чтобы стимулировать густой рост. Сделайте это еще раз в середине лета, чтобы у растений не образовались одревесневшие стебли. Это вызывает беспокойство только в тех районах, где майоран растет как многолетнее растение. Обрезка не будет проблемой, если вы выращиваете растение как однолетнее растение.

Как зимовать майоран

Если вы живете к северу от зоны зимостойкости 7 Министерства сельского хозяйства США, зимовать ваше растение майоран невозможно. Единственный способ, которым растение переживет зиму, - это если вы посадите его в контейнер и внесете внутрь на зиму.

Если вы живете в зоне 9 или 10 Министерства сельского хозяйства США, ваш майоран должен легко расти как многолетнее растение без какого-либо особого внимания с вашей стороны зимой. Как и другие многолетние растения, осенью растение снова отмирает и снова оживает весной.

Тем не менее, те, кто живет в зонах 7 и 8 Министерства сельского хозяйства США, могут захотеть сохранить майоран на открытом воздухе в течение зимы. Для этого дождитесь, когда ваш майоран снова умрет осенью. Когда это произойдет, накройте его 12-дюймовым слоем соломенной мульчи, чтобы изолировать его зимой. Этой изоляции может быть достаточно, чтобы майоран оставался в состоянии покоя, но оставался живым до весны.

Учтите, что майоран очень чувствителен к холоду. Даже если вы утеплите растение, оно может не вернуться после холодной зимы. Если вы привязаны к своим растениям и для вас важно их содержание, переместите их внутрь на зиму, чтобы быть уверенным.

Как собирать майоран

Вы можете начать собирать вкусные листья майорана через четыре-шесть недель после посадки, когда растение вырастет примерно от 4 до 6 дюймов. Для этого аккуратно срежьте лист со стебля у основания. Лучше всего на вкус майоран, когда его собирают сразу после появления цветочных бутонов на растении, но до того, как они раскроются, но вам не нужно ждать, пока появятся бутоны, чтобы насладиться травой.

Если вы заметили цветы на майоране во время сбора урожая, отщипните их, чтобы стимулировать рост листьев. Майоран будет продолжать плодоносить до тех пор, пока он не погибнет или не остановится на морозе. Если вы не можете использовать листья майорана сразу, вы можете высушить или заморозить их, чтобы почувствовать вкус лета в холодную погоду. Лучше всего собирать листья после появления цветочных бутонов, но до того, как они раскроются, если вы планируете их сушить. Чтобы высушить майоран, свяжите стебли небольшими пучками и повесить их вверх ногами в прохладном сухом месте.

Распространенные вредители и другие проблемы майорана

Хотя они могут выглядеть мило и невинно, прыгая по двору, не обманывайтесь. Кролики - это маленькие дикие садовые демоны, способные уничтожить урожай майорана. В отличие от повреждений насекомыми, которые вызывают рваные края, кролики оставляют после себя чисто стриженные листья и стебли. Если это чистый срез, вероятно, это был кролик.

Если кролики поедают ваши растения, рассмотрите возможность посадки лук или распространение высушенная сера или же молотый красный перец вокруг сада. Запах этих предметов отпугивает кроликов. Вы также можете использовать проволочная сетка отгородить участки вашего сада, куда вы хотите не пускать кроликов. Закопайте проволочную сетку на глубину 6 дюймов и убедитесь, что она не менее 4 футов в высоту. Отогните верхнюю часть забора из сада, чтобы не лазить.

Трипсы, тля и паутинные клещи также любят майоран и могут посетить ваш сад. Тлю и клещей легко вытеснить струей воды, а от трипсов можно избавиться, положив между растениями листы алюминиевой фольги. Если вы видите много насекомых или блестящий сад из фольги не для вас, нанесите инсектицидное мыло, чтобы уберечь их от этих и других насекомых-вредителей.

Распространенные болезни майорана

Майоран может страдать как от мучнистой росы, так и от ложной мучнистой росы, а также от гнили. Чтобы избежать всех трех, расположите растения майорана на расстоянии 12 дюймов друг от друга, чтобы воздух мог легко циркулировать вокруг них. Поливайте растения, направляя воду на корни, а не на листву, и не выходите в сад, когда он влажный.

Ржавчина также может повлиять на майоран. Как правило, этого можно избежать, немного отложив посадку весной, поскольку ржавчина, как правило, усиливается в начале вегетационного периода. Если вы заметили ржавчину на растении, удалите ее, прежде чем проблема распространится.

Как правило, достаточно защитить свой сад от сорняков и мусора, чтобы избежать проблем с майораном.