click fraud protection
Кабачок растет в саду. Заготавливают патиссоны.

Кредит изображения: Миланика / iStock / GettyImages

Даже если ваши дети отказываются есть овощи, вы можете уговорить их съесть летающие тарелки из космоса. Иногда называется сквош с гребешком, сквош в виде сквоша (Cucurbita pepo var. яйцеклетка) - это миниатюрный летний овощ, действительно похожий на летающую тарелку. Со вкусом, похожим на цуккини но с более сухой консистенцией, горшок популярен среди домашних садоводов, и его довольно легко выращивать.

Однако, как и все кабачки, котлеты имеют тенденцию разрастаться. Если вы работаете на небольшом пространстве, подумайте о том, чтобы посадить лозу решеткой, чтобы ваши растения могли расти, а не расти.

Наилучшие способы использования сквоша Pattypan

Исторически сложилось так, что ирокезы выращивали кабачки, как котлеты, как и на своих трех основных продовольственных культурах. Коренные американцы выращивали кукурузу, а затем сажали виноградные бобы или кабачки, чтобы поддержать их. По мере того, как кабачковая лоза росла вдоль кукурузы, она укрепляла ее и предотвращала сильные ветры, дующие на кукурузу. В свою очередь кукуруза давала лозам прочную структуру, по которой они могли взбираться.

Сегодня единственное развлечение, которое сквош с котлетой добавляет вашему огороду, - это радость от еды. Это не особенно привлекательное растение, а его раскидистость делает его слишком громоздким для посадки вдоль бордюров или на клумбах. Вместо этого выберите место для посадки, где у вашей тыквы будет много места, чтобы размять ноги.

Во время сбора урожая вы можете приготовить тыкву разными способами, и все они восхитительны. Вы можете приготовить его на гриле, приготовить на пару, нарезать ломтиками или кубиками, съесть его отдельно или как часть другого блюда. Вы также можете направить свою внутреннюю Марту Стюарт, вырезав середину тыквы и используя скорлупу в качестве съедобного сервировочного блюда.

Как бы вы ни готовили, сковорода - питательное дополнение к вашему рациону. Всего в 18 цветах тыквенная лепешка содержит больше витамина А, ниацина и фолиевой кислоты, чем цучнни. Высокий уровень фолиевой кислоты делает сковородку хорошим выбором для женщин на ранних сроках беременности. Паттипан также является хорошим источником кальция, витамина С и марганца.

Как вырастить тыкву

  • Распространенное имя: Паттайпан сквош, гребешок
  • Ботаническое название:Cucurbita pepo var. яйцеклетка
  • Когда сажать: Весной после последних заморозков
  • Зоны USDA: 4 и выше
  • Воздействие солнца: Полное солнце
  • Тип почвы: Влажная, хорошо дренированная почва
  • Когда он в беде: Задержка роста, скрученные листья, мелкие и обесцвеченные плоды
  • Когда процветает: Длинные виноградные стебли с большими зелеными листьями

Сквош Pattypan из семян

Большинство садоводов сеют семечки тыквы прямо в саду. Чтобы сделать это успешно, подождите, пока опасность мороза прошел в вашем районе.

Перед прямым посевом семян на открытом воздухе проработайте 3 дюйма компост в почву. Затем вы можете посеять семена тыквы прямо в землю, поместив их на 1 дюйм глубиной и расположив их на расстоянии от 18 до 24 дюймов. Многие садоводы высаживают кабачки на небольших земляных холмах, помещая по два-три семени в каждую лунку. Когда всходы прорастут, оставьте один или два наиболее здоровых на вид и выбросьте остальные. После завершения посадки аккуратно полейте семена. Если все пойдет хорошо, они прорастут через 7–14 дней.

Сквош Pattypan из саженца

Если вы хотите посеять семена в горшочке в помещении, а затем перенести рассаду, сажайте их небольшими 2-дюймовые или 3-дюймовые горшки, внесение трех семян в каждый горшок. Когда всходы прорастут, выберите самый здоровый и выбросьте два других. Как можно скорее переместите саженцы на улицу, так как тыква, которую выращивают в больших горшках или слишком долго хранят в помещении, вырастет и станет громоздкой для посадки. Когда вы засаживаете семена в помещении, делайте это за две-три недели до последних заморозков.

Высаживайте саженцы на улицу на несколько часов каждый день, прежде чем пересадить их в сад. Постепенно увеличивайте время, которое сеянцы проводят на улице, пока они не привыкнут к окружающей среде. Когда они акклиматизируются, посадите их в саду.

Как и другие тыквы, тыква не любит потревожить корни. При пересадке осторожно обращайтесь с корневым комом каждого растения и следите за тем, чтобы он оставался полностью неповрежденным.

Подготовьте почву так же, как для посадки семян, а затем сажайте каждый кабачок на ту же глубину, на которую он был посажен в стартовый горшок. Тщательно полейте растения после пересадки.

Паттайпан сквош зеленый, желтый, белый

Кредит изображения: Фото Агнес Элизабет Щук / Moment / GettyImages

В какой зоне лучше всего растет тыква Pattypan?

Садоводы выращивают это однолетнее растение в теплые летние месяцы в зонах устойчивости растений USDA 4 и выше. Паттайпан сквош лучше всего растет в зонах с 4 по 7, но он будет расти и в более теплом климате, если в него будет поступать достаточное количество воды.

Когда следует сажать тыкву?

Паттайпан сквош любит теплую погоду, не переносит даже лёгкого мороза. Сажайте их после того, как исчезнет весь риск заморозков в вашем районе и температура почвы достигнет не менее 77 градусов по Фаренгейту.

Этому сорту кабачков требуется от 45 до 55 дней теплых летних температур, чтобы достичь зрелости и хорошо плодоносить, поэтому планируйте соответственно. Убедитесь, что вы сажаете их после последних весенних заморозков, но дайте растениям достаточно времени для созревания до первых осенних заморозков.

Рекомендации по выращиванию кабачка Pattypan в почве, солнечном свете и воде

Паттипан тыква хорошо растет на влажных, но хорошо дренированных почвах с уровнем pH от 6,0 до 6,8. Растения нуждаются в ярком солнце и не менее 2,5 см воды в неделю. Это важно мульча вокруг саженцев, чтобы предотвратить появление сорняков и сохранить почву влажной. Когда эти растения созреют, их большие листья будут затенять почву и работать как своего рода живая мульча. Таким образом, вам не нужно беспокоиться, если ваша мульча начнет истончаться в течение сезона.

Несмотря на то, что они более компактны, чем многие другие сорта кабачков, они могут легко достигать диаметра от 3 до 4 футов, разнося длинноногие лозы по всему саду. Из-за того, что они такие большие, тыквенные и другие виды тыкв - тяжелые кормушки. Ежемесячно удобряйте сквош 5-10-10 удобрение на протяжении всего вегетационного периода.

Если ваш сад небольшой или вы хотите упростить сбор урожая, вы можете легко приучить тыквенную лепешку к решетка. Просто проденьте молодняк через решетку или аккуратно прикрепите мягкой тканью или веревкой. Это будет способствовать расширению вверх, а не вовне.

Когда вы собираете тыкву на шпалере, обратите особое внимание на график полива. Растения на земле могут погружать побеги в почву, чтобы при необходимости вытащить больше питательных веществ и воды. У решетчатых растений нет такой роскоши, и они будут рассчитывать на то, что вы дадите им немного дополнительной заботы.

Заварной крем кабачок или тыква, тыквенный перец, тыква в саду

Кредит изображения: slowmotiongli / iStock / GettyImages

Как собрать тыкву

Ожидайте, что вы начнете собирать тыкву через 45-55 дней после посадки. Плоды готовы, когда они станут шириной от 2 до 4 дюймов, и их нельзя будет помять ногтем. Пирожки могут становиться больше, достигая примерно 7 дюймов в диаметре. Однако выбирайте их перед этим, так как по мере их увеличения лепешки становятся жестче.

Чтобы собрать урожай, острым ножом срежьте форму с лозы. Во время разрезания оставьте 1–2 дюйма стебля на плодах, чтобы они продержались дольше. Как только вы начнете собирать урожай, ежедневно проверяйте свои растения и при необходимости убирайте противни. Если вы продолжите собирать урожай, урожай будет продолжаться до тех пор, пока осенью не закончится вегетационный период. Храните собранные котлеты в холодильнике в неплотном полиэтиленовом пакете до 14 дней.

Распространенные вредители и другие проблемы с кабачком Pattypan

Нельзя отрицать, что некоторые насекомые любят тыкву, и если вы ее вырастите, они появятся. Общие вредители включают жуков кабачка, жуков-огурцов и мотыльков кабачка. Лучший способ предотвратить поражение этими вредителями - установить плавающие крышки рядов над молодыми и нежными растениями. Вы также можете посадить бархатцы и настурции рядом с тыквой, так как они отпугивают самых любящих тыкву насекомых.

Если вы перепробовали все остальное, но все еще видите большое количество вредителей, обработайте растения инсектицидное мыло или же масло нима. С осторожностью используйте инсектицидное мыло, так как оно может обжечь листья тыквы.

Распространенные заболевания тыквенной тыквы

Производители кабачков Pattypan часто сталкиваются с мучнистой росой, гнилью соцветий и бактериальным увяданием. Мучнистая роса редко бывает смертельной, но может убивать листья растений. Отсутствие тени может вызвать солнечные ожоги на противнях.

Чтобы избежать мучнистой росы, всегда направляйте поливную воду на корни растения, а не на его листья. Поливайте рано утром, чтобы влага, которую собирают листья, успела высохнуть. Сведите к минимуму количество сорняков и правильно разместите растения, чтобы обеспечить достаточный приток воздуха. Обрезайте зараженные листья, чтобы предотвратить распространение.

Если ваши котлеты гниют, а не растут, скорее всего, вы имеете дело с гнилью соцветий. Это не болезнь, а признак того, что растение не получает достаточно кальция. Чтобы решить эту проблему, избегайте удобрений с высоким содержанием азота и поддерживайте pH почвы между 6,0 и 6,5. Вы можете поправить почву перед следующим вегетационным периодом. А пока кальциевый спрей для листвы может исправить проблему.

Бактериальное увядание вызывает увядание листьев кабачка в течение дня, часто кажется, что они восстанавливаются ночью. Это может начаться всего с нескольких листьев, но в конечном итоге распространится на все растение. Лучший способ избежать этого - держать под контролем жуков-огурцов, чередовать посевы и очищать сад от мусора и сорняков. Удаляйте и уничтожайте зараженные растения, потому что вы вряд ли спасете их, когда болезнь разовьется.