Как вырастить белые трюфели
Вещи, которые вам понадобятся
Комплект для тестирования почвы
Грабли или рототиллер
компост
Гашеная известь (при необходимости)
Жесткая палка
Экстравагантные, редкие и почитаемые поклонниками кулинарии во всем мире, трюфели - острый гриб, который растет вокруг корней фундука и других типов деревьев. Разновидности трюфелей включают белые трюфели и черные трюфели. Чтобы вырастить белые трюфели, вы должны купить привитые деревья у фермера-трюфеля или у поставщика сада, который занимается грибами. Белые трюфели сложно начинать, но когда они станут успешными, вы сможете пожинать плоды этого деликатеса на долгие годы. Основным климатом, где трюфели могут расти в Соединенных Штатах, являются умеренные регионы Вашингтона, Орегона и Северной Калифорнии.
Шаг 1
Выберите сюжет. Инокулированные деревья необходимо сажать на расстоянии не менее 4 футов от других растений и не менее 20 футов от других деревьев. Если вы сажаете несколько деревьев, посадите ряды на расстоянии 12 футов друг от друга, а деревья на расстоянии 5-7 футов.
Шаг 2
Проверьте почву. Тестовые наборы доступны от поставщиков сада. Трюфелям нужна щелочная почва с pH от 7,5 до 7,9.
Шаг 3
До почвы глубоко. Используйте грабли для маленьких участков и ротиллер для больших участков. Добавьте 3-дюймовый слой компоста. Если результаты вашего теста были ниже необходимого значения pH, добавьте 8 унций. гашеной извести на ярд для каждого числа, рН должен быть повышен. До почвы снова смешать в компосте и извести.
Шаг 4
Сажайте саженцы ранней весной, пока они еще спят. Выкопайте ямы достаточно большие, чтобы разместить корни, используя лопату. Удалите деревья из их горшков и вставьте их в отверстия. Залейте оставшееся пространство почвой и водой полностью.
Шаг 5
Регулярно поливайте деревья, чтобы почва оставалась влажной. Не добавляйте удобрений, компоста или других почвенных добавок в течение как минимум одного года. Трюфели не начнут расти как минимум пять лет, возможно, дольше. Вы можете увидеть выпуклости в земле, когда трюфели начнут расти. Свиньи и дрессированные собаки также могут найти трюфели.
Шаг 6
Регулярно пропалывайте сюжет.
Шаг 7
Собирайте трюфели, тщательно копая их жесткой палкой.