Как приготовить фруктовое дерево с авокадо

Дерево авокадо (Persea americana) может достигать 80 футов в высоту с 4-8-дюймовыми глянцевыми вечнозелеными листьями, но обычно остается короче и растет в зонах устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США от 9 до 11. Сгустки маленьких зеленых цветов появляются в его листовых акселях с января по март, и за ними должны следовать 3-6-дюймовые ухабистые авокадо. Но деревья авокадо могут не приносить плоды по ряду причин, в том числе из-за того, что они слишком молодые, не опыляются полностью и из-за плохой погоды.

Привитые деревья могут плодоносить в первый год, но авокадо, начатое из семян, часто не плодоносит, пока им не исполнится 8-20 лет. Если ваше дерево является саженцем, вам, возможно, придется просто подождать, пока оно созреет.

Хотя цветки авокадо содержат как тычинки, так и рыльца, они не самоопыляются. Когда цветения дерева впервые раскрываются в течение двух-трехчасового периода, это женские сценические цветы, то есть рыльца готовы, а пыльца - нет. На следующий день они открываются в течение нескольких часов, когда цветет самец, с большим количеством пыльцы, но рыльца уже не могут ее получить. Авокадо типа «А», такие как «Хаас» - многолетнее растение в зонах USDA с 9 по 10 - женское однажды утром и мужское на следующий день. Б-типы, такие как «Фуэрте», произрастающие в тех же зонах, - это женщины днем ​​и мужчины на следующее утро. Поскольку цветы открываются в течение нескольких дней, пчелы могут переносить пыльцу от тычинок А-типа к рыльцам В-типа в один день и от тычинок В-типа к рыльцам А-типа на следующий. Чтобы обеспечить правильное опыление вашего дерева авокадо, убедитесь, что у вас есть хотя бы одно дерево противоположного типа.

Даже если у вас есть правильные типы деревьев, чтобы обеспечить надлежащее опыление, холодная погода во время цветения может убить почки. Низкие температуры в этот период - ниже 63 градусов по Фаренгейту - могут укоротить и без того короткие женские стадии в цветах и ​​привести к тому, что пчелы-опылители останутся в своих ульях. Проливные дожди также могут отпугнуть пчел, не говоря уже о том, что они часто предпочитают пролетать от цветка до цветка одного и того же дерева, а не летать между двумя разными деревьями. Чтобы избежать проблем, связанных с погодой, выращивайте только выносливые деревья в вашей зоне и опыляйте цветы самостоятельно. Вы можете использовать кисть художника, чтобы переносить пыльцу от тычинок того дерева, которое находится на мужской стадии в то время, к рыльцам на женской стадии. Ручное опыление может сделать дерево авокадо в 23 раза больше плодов, чем было бы, если бы опыление оставляли насекомым.

Когда в противном случае здоровый авокадо постоянно отказывается цвести, хотя это в плодоносном возрасте, рассмотрите возможность забить ствол. Это рискованная мера, и ее следует делать только после того, как вы попробуете все остальное, поскольку это может поставить под угрозу жизнь дерева. Чтобы забить дерево, используйте острый перочинный нож, чтобы сделать неглубокий горизонтальный разрез через кору, низко на стволе и расширяющийся только на полпути вокруг него. Затем нарисуйте еще один такой срез на противоположной стороне дерева, но на несколько дюймов дальше, чем первый. Не пытайтесь соединить два разреза - или нарисовать линию вокруг ствола - потому что это убьет дерево. Тщательно протрите лезвие тканью, смоченной в спирте, прежде чем использовать его, чтобы предотвратить распространение заболевания.