Как сажать картофель во Флориде

Однолетний картофель (Solanum Tuberosum) обычно ассоциируются с красновато-коричневым картофелем, используемым для картофеля фри и для выпечки. Красновато-коричневый выращивается в штате Айдахо и на северо-западе Тихого океана. Но сажать большинство сортов красновато-коричневого картофеля во Флориде не очень хорошая идея. Первый шаг в успешной посадке и выращивании картофеля в штате Саншайн - это выбор сорта, подходящего для климата Флориды.

Расширение IFAS Университета Флориды рекомендует несколько сортов картофеля для домашних садовников:

• Белокожий картофель с белой мякотью, LaChipper, хорошо растет во Флориде зимой.

• Традиционный флоридский сорт «Себаго» - округлый или продолговатый белый картофель с мелкими глазками и исключительным вкусом.

• Круглый картофель от желтого до белого цвета с мелкими глазками, «Юкон Голд» с желтой мякотью с великолепным вкусом.

• Гладкая, ярко-красная кожа Red LaSoda, любимая для выращивания в Северной Флориде, собирается зимой.

• Красный картофель, выбранный для Южной Флориды, круглый «LaRouge» имеет гладкую кожу, относительно глубокие глаза и дает умеренную или высокую урожайность.

• Красновато-коричневый картофель, который хорошо справляется с климатом Флориды, - коричнево-темно-коричневый «Красновато-коричневый», хороший картофель для выпечки.

Не пытайтесь сажать картофель, который вы покупаете в продуктовом магазине. Они могут нести болезни картофеля и иногда обрабатываются химическими веществами для предотвращения их прорастания. Купите семенной картофель, сертифицированный на отсутствие вирусов и болезней, в авторитетном садовом центре.

Картофель растет из почек в углублениях на картофеле. Это называется глазами. Картофель естественно дремлет после того, как его собрали. Семенной картофель необходимо хранить при комнатной температуре на свету в течение нескольких дней, чтобы нарушить покой.

Сажайте картофель в местах с полным солнцем с сентября по январь в Южной Флориде и с января по март в Центральной и Северной Флориде.

Поскольку картофель похож на хорошо дренированную рыхлую почву с рН от 5 до 6, он преуспевает на большинстве почв Флориды; однако, они не любят быть затопленными. Чтобы картофель не сидел в стоячей воде, сажайте его на холмах на 10-12 дюймов над окружающей почвой. Добавляйте воду по мере необходимости, чтобы растения были умеренно влажными, так как они будут расти во время сухого сезона штата.

Внесите 7 1/2 фунтов 10-0-10 удобрений в верхние 6 дюймов почвы на 100 футов почвы, прежде чем сажать картофель.

Используйте стерильный нож, чтобы нарезать семенной картофель на кусочки размером с яйцо, по крайней мере, с одним глазком. Оставьте кусочки семян в темном, хорошо проветриваемом месте при температуре от 60 до 65 градусов по Фаренгейту на один или два дня, чтобы раны могли зажить. Чтобы стерилизовать нож, замочите лезвие в течение пяти минут в растворе из 1 части бытового отбеливателя на 3 части воды. Дайте ему высохнуть на воздухе.

Посадите кусочки семян срезанными сторонами вниз, а глазки или развивающиеся побеги должны быть направлены на 4 дюйма ниже почвы и на расстоянии 6-8 дюймов друг от друга. Оставьте 36 дюймов между рядами картофеля.

Солнечный свет делает картофель зеленым, делая его несъедобным. Переместите почву между бороздами, чтобы добавить от 2 до 3 дюймов почвы в ряду, когда появятся побеги. Это называется хиллингом.