Как вырастить кинзу
Кинза распространена в мексиканских блюдах.
Кинза (Coriandrum sativum) - это пряность во многих кулинарных блюдах, но, пожалуй, наиболее известна своим использованием в мексиканской кухне. Это отличное дополнение к домашнему травяному саду и может выращиваться на открытом воздухе или в контейнерах Кинза отличается от многих других популярных трав, таких как петрушка и базилик. Предпочитает более прохладные температуры и не отрастает также после сбора урожая. Кинзу часто собирают только один раз. Тем не менее, он может вырасти во второй раз, хотя и не так эффективно, как первый.
Шаг 1
Подождите, пока кинза не вырастет по крайней мере 4-6 дюймов в высоту, чтобы собрать урожай. Примерно через 40-60 дней после посева кинза достигнет этой высоты.
Шаг 2
Сожмите или отрежьте кинзу на 1 дюйм выше линии почвы. Некоторые садоводы вытягивают растение целиком или срезают его ниже линии почвы, но для того, чтобы снова вырастить растение, ущипнуть или обрезать линию выше линии почвы. Соберите сразу все растения кинзы или соберите стебли и листья по мере необходимости, как только они достигнут не менее 4-6 дюймов в высоту.
Шаг 3
Продолжайте заботиться о своей кинзе, чтобы она вырастила во второй раз. Храните его в прохладном месте сада или дома, с утренним солнцем, но днем. Полейте это около основания завода и держите почву немного сырой. Не перекладывайте это. Это не хорошо после того, как корни нарушены.
Подсказка
Сеять семена каждые две недели для постоянного урожая.