Как запечатать деревянные столешницы

Если на вашей кухне есть деревянные столешницы, они нуждаются в герметизации, иначе они будут обречены на появление пятен от воды, повреждения плесени и возможное коробление, вызванное изменением условий влажности. Столешницы - это зоны приготовления пищи, поэтому проблематично использовать те же типы герметиков, которые вы использовали бы для других внутренних работ по дереву, таких как тунговое масло или льняное масло. Однако существует ряд альтернатив, безопасных для пищевых продуктов, поэтому у вас не должно возникнуть проблем с поиском того, который будет работать в вашей ситуации, а если вы не можете, вы всегда можете сделать свой собственный.

Выбор герметика во многом зависит от того, как вы используете ваши столешницы. Поверхности резания, такие как столешницы из мясных блоков, обычно требуют герметичного герметика, но вы можете запечатать деревянные столешницы, которые находятся за пределами орбиты приготовления пищи с пленочной отделкой, которая предлагает больше защита. Во всех случаях герметизации должна предшествовать правильная подготовка деревянной поверхности, которая включает в себя тщательную очистку и шлифование.

Любое проникающее масло, которое вы используете для герметизации столешниц мясорубки и других режущих поверхностей, должно быть свободным нефтяных дистиллятов и других токсинов, которые могут накапливаться на лезвиях ножей и загрязнять ваш еда.

Минеральное масло и масло грецкого ореха являются двумя наиболее популярными вариантами, но проблема в том, что они не застывают в древесине, поэтому они не обеспечивают такой защиты от влаги, как тунговое или льняное масло, и они не будут сильно улучшать естественную красоту дерево. Одним из способов обойти этот недостаток является объединение масла с пчелиным воском или воском с мясом, которые обеспечивают лучшее уплотнение от влаги, чем само масло, и могут быть отшлифованы до глянцевой поверхности.

У вас есть больше вариантов при отделке столешниц, которые не используются для измельчения. Помимо масел и восков, которые вы используете для мясных блоков, таких как Watco Butcher Block Oil & Finish, вы также можете использовать один из множества коммерческих покрытий, включая пленочные покрытия, такие как полиуретан. Если вы выбираете отделку пленки, держитесь подальше от составов на водной основе, потому что, как изготовитель столешницы на заказ J. Аарон указывает, что они могут быть легко повреждены чем-то безобидным, как стакан воды.

Если вы предпочитаете закаленную масляную отделку, которая сохраняет естественный вид дерева в блоке мясника, но обеспечивает дополнительную защиту вокруг раковины, где древесина должна быть водонепроницаемой, J. Аарон рекомендует двухкомпонентное масло Rubio Monocoat 2C. При цене около 150 долларов за галлон это немного дорого, но это продукт с нулевым содержанием летучих органических соединений, который затвердевает в древесине и не содержит токсичных ингредиентов, перечисленных в его паспорте безопасности. Это стоит затрат, особенно если учесть, что вам не нужно повторно наносить его ежемесячно, так как вы делаете не отвердевающие масла.

Если вы предпочитаете использовать полностью натуральные ингредиенты для отделки ваших областей приготовления пищи из натурального дерева, вы можете сделать герметик, смешивая одну часть пчелиного воска с тремя частями масла грецкого ореха, оливкового масла, кокосового масла или минерального масла. Вы даже можете добавить эфирные масла в смесь, чтобы добавить аромат, хотя это дополнение будет более подходящим для деревянной стойки для ванной комнаты, чем для кухонной стойки.

Процедура проста:

1. Поместите пчелиный воск в кастрюлю и нагрейте его на плите, пока он не растает. Пчелиный воск легко воспламеняется, поэтому не перегревайте его. Он должен достигать максимальной температуры всего 150 градусов по Фаренгейту.
   
2. Добавьте масло, которое также должно быть подогрето, чтобы оно не застыло, и размешивайте, пока два ингредиента не будут тщательно смешаны.
   
3. При желании добавьте несколько капель ароматического масла, затем удалите смесь из плиты и дайте ей затвердеть.

Примените смесь непосредственно к древесине с тряпкой и протрите это. Масло проникает, пока воск оставляет защитную пленку на поверхности, которую можно отшлифовать до глянцевого блеска с помощью подушки из овечьей шерсти.