Подсказка

Потому что, если его сходство с канталупой, Crenshaw можно заменить, когда канталупа недоступна.

Ищите Crenshaws в середине и конце лета.

Предупреждение

Хотя зрелый Креншоу будет иметь золотой оттенок на своей кожуре, слишком много апельсина может сигнализировать о перезревании.

...

Дыни Crenshaw являются лучшими на пике их зрелости.

Дыни Crenshaw, иногда называемые дынями Cranshaw, ценят за их естественную сладость и характерный вкус. Они тыквенные и связаны с тыквами, тыквой и огурцами. Часть дыни Касаба и часть Персии, Crenshaw имеет кожуру, которая обычно желтая с зелеными прожилками и текстурными полосами, идущими от конца стебля до конца цветения. Мякоть обычно темно-оранжевого цвета, напоминающая дыню. Знайте признаки зрелости, чтобы наслаждаться своей дыней Crenshaw в ее пиковом аромате.

Шаг 1

Надавите на внешнюю часть дыни Креншоу. Он не должен быть твердым и не очень мягким.

Шаг 2

Прижмите подушечку пальца к концу стебля. Зрелые дыни Crenshaw дадут немного, сигнализируя о мягкости внутри.

Шаг 3

Обоняйте конец стебля. Дыни креншо имеют сильный аромат, похожий на дыню.

Шаг 4

Посмотри внимательно на кожуру. У созревшей кожуры Креншоу появляется апельсиновый оттенок, когда он становится зрелым.

Шаг 5

Встряхните свою дыню Креншоу, чтобы увидеть, не разболтаны ли семена. Свободные семена указывают, что дыня созрела.