Как сказать, если лаймы спелые

Запах лайма. Спелый лайм будет пахнуть лаймом; те, которые недозрелы, не будут иметь сильного запаха. Поцарапайте кожу лайма ногтем, затем понюхайте, чтобы проверить на зрелость.

Зеленый цвет: зеленые лаймы, как правило, спелые и имеют больше вкуса лайма, чем желтовато-зеленые.

Почувствуй кожу. Это должно дать немного, когда вы сжимаете это, но все еще твердое, не мягкое. Лаймы, которые не дают давить, недозрелые; те, которые чувствуют себя слишком мягкими, слишком зрелы.

Выбирайте фрукты, которые кажутся тяжелыми, поскольку в них содержится больше сока, чем в тех, которые кажутся легкими для их размера Тяжесть также указывает на зрелость, отмечает ученый пищи Ширли Корриер.