Как использовать сковороду для гриля

click fraud protection

Нет времени или места для гриля? Сковорода для гриля, которую вы используете в помещении, - это альтернативный способ получить линии обжаренного гриля на ваших любимых блюдах. Вы можете получить мясо на сковороде для гриля гораздо быстрее, чем на обычном гриле. Несмотря на то, что кастрюля проста в использовании, наличие нескольких наконечников для гриля и трюков на рукаве делает еду еще лучше.

Филе говяжьего стейка

Как использовать сковороду для гриля

Кредит изображения: fcafotodigital / E + / GettyImages

Разогреть это

Тщательный нагрев сковороды для гриля перед тем, как положить на нее что-либо, помогает поддерживать постоянную температуру без горячих точек, что предотвращает неравномерное приготовление. Дайте сковороде для гриля около пяти минут, чтобы разогреть на средней горелке на плите. Вы можете проверить это, положив несколько капель воды на горячий гриль. Если они испаряются сразу, гриль достаточно горячий. Если кастрюля начинает курить, она слишком горячая.

Смазать сковороду

Смазывание сковороды гриля предотвращает прилипание пищи Вы не хотите выливать масло на противень для гриля, потому что оно будет скапливаться в канавках. Вместо этого окуните бумажное полотенце в масло по вашему выбору и аккуратно протрите его по поверхности горячей сковороды. Добавьте масло непосредственно перед тем, как вы будете готовы положить еду на сковороду. Вы также можете добавить масло в еду. Смажьте ваш любимый тип масла на еде, которую вы готовите. Вы также можете посыпать солью, перцем или другими приправами после того, как вы нанесете масло.

Начать готовить

Пища, которая имеет одинаковую толщину, лучше всего готовится на гриле. Вы можете приправить и приготовить мясо так же, как и для обычного гриля. Когда все жарко, положите еду прямо на сковороду. Вы можете помочь готовить еду быстрее, не обжигая снаружи, поставив металлическую миску вверх ногами над едой. Чаша выполняет аналогичную функцию крышки гриля, удерживая тепло, чтобы ускорить процесс приготовления. Это особенно полезно для более толстых блюд, для приготовления которых требуется некоторое время.

Переверните еду, чтобы приготовить ее с обеих сторон. Если вы хотите создать вид пересекающейся линии гриля, поверните мясо на 90 градусов с той же стороны, прежде чем переворачивать. Сделайте поворот на 90 градусов с обеих сторон. Процесс приготовления похож на обычный гриль. Используйте термометр для мяса, чтобы проверить внутреннюю температуру, чтобы выяснить, когда ваша еда готова. Время приготовления в значительной степени зависит от того, как вы готовите, и от толщины пищи.

Наслаждайтесь своей жареной едой

Приготовление пищи на сковороде для гриля не дает тот же самый дымный вкус, который вы получаете от настоящего гриля, но это подходящая альтернатива для вечеров, когда вы не хотите возиться с грилем. Предварительный нагрев и смазка сковороды помогают получить желаемый результат. С небольшой подготовительной работой вы можете наслаждаться приготовленной на гриле едой на кухне.