Кухонные острова: Путеводитель домовладельца

Новый кухонный остров Не говоря уже о том, что он может стать дизайном вашей новой или реконструированной кухни. предлагает отличный способ увеличить полезное пространство в комнате, означает ли эта полезность дополнительное пространство на столешнице, барная стойка или больше места для мытья и приготовления пищи. Не говоря уже о том, что кухонный остров может стать центром дизайна вашей новой или реконструированной кухни.

Хотя назначение, размер и внешний вид кухонного острова сильно различаются от дома к дому, главный фактор: перед тем, как добавить остров, необходимо убедиться, что на кухне достаточно места для комфортного размещения структура. В противном случае кухонный остров может быть проблематичным, нарушая естественный поток пространства и затрудняя маневрирование на кухне для выполнения повседневных задач.

Идеи кухонного острова и соображения размера

Вы можете мечтать о кухонном острове с варочной панелью, раковиной, посудомоечной машиной и достаточным пространством для четырех или пяти барных стульев, но для маленькой кухни такой остров нереальный вариант. В идеале остров должен обеспечивать зазор от 36 до 48 дюймов с любой стороны между островом и стенами, шкафами или приборами. Убедитесь, что дверцы прибора также могут открываться полностью.

Для острова с зоной отдыха увеличьте необходимый зазор до 60 дюймов со стороны барных стульев; это дает достаточно места, чтобы идти позади людей, сидящих на острове. Кроме того, убедитесь, что зона отдыха предлагает не менее 24 дюймов ширины столешницы на одно сиденье, чтобы у сидящих гостей было достаточно места на столешнице, чтобы пообедать с комфортом.

Встроенный кухонный остров обычно составляет минимум 2 фута в ширину и 4 фута в длину, для чего требуется кухня шириной не менее 13 футов, согласно Laurysen Kitchens. Если ваша кухня имеет необычную планировку или вам интересно, подойдет ли стандартный встроенный остров размера комнаты, приклейте малярный скотч на пол, чтобы нарисовать прямоугольник размером с кухонный остров в идеале расположение.

Обойдите его и подумайте о типичном рабочем процессе, например, от холодильника до раковины, до острова и до плиты. Если остров мешает, независимо от того, где вы идете, встроенный может не работать на вашей кухне, или вам, возможно, придется переосмыслить размер или форму острова.

Для большой кухни площадью 200 квадратных футов вариант побольше - остров, и даже не обязательно придерживаться прямоугольной планировки. Остров в форме буквы L хорошо подходит для некоторых кухонь, предлагая место для раковины, сидений, дополнительного места на столешнице или даже для варочной панели или посудомоечной машины. Планируйте, что длина острова составляет не менее 7 футов для посудомоечной машины, варочной панели или раковины или не менее 9 футов, если вы планируете установить раковину и варочную панель на одном и том же участке острова.

Для дома с детьми большое рабочее место может быть более практичным, чем установка раковин и варочной панели на острове, чтобы у детей было место для работы над поделками или для приготовления печенья. В конечном счете, идеальная планировка острова зависит от наиболее практичных и наиболее распространенных вариантов использования вашей кухни.

Базовая структура кухонного острова

Проще говоря, кухонный остров состоит из двух ключевых компонентов: базовой конструкции и столешницы. Чтобы сэкономить деньги и создать прочную островную структуру, нижняя часть острова может быть сделана из кухонных шкафов глубиной 24 дюйма спереди назад без столешницы. Это устанавливает минимальную ширину острова в 24 дюйма. Длина обычно как минимум вдвое больше, чем у встроенного кухонного острова, особенно если в качестве его основания используются кухонные шкафы. Еще одна веская причина, чтобы начать со стандартных шкафов, заключается в том, что стандартные кухонные столешницы, которые подходят, относительно легко найти.

Если на кухне недостаточно места для большого острова, лучше всего подойдет тележка на колесиках. В большинстве случаев эти кухонные тележки предлагают прочную рабочую поверхность, такую ​​как верхняя часть блока для мясника, а также полки или отделение в стиле шкафа под прилавком.

Ищите тележку с фиксирующимися колесиками, чтобы она не двигалась во время приготовления еды. Когда тележка не используется в качестве острова, она обеспечивает дополнительное место для хранения в углу кухни. Отдельно стоящая островная конструкция, которая очень похожа на буфет или консоль со столешницей, - еще один вариант, который предлагает много места для хранения и рабочей поверхности.

Более сложные острова на больших кухнях предлагают еще больше возможностей для индивидуальной настройки, таких как раковина и кран, посудомоечная машина или даже варочная панель. Для этих вариантов требуются водопровод или электричество, поэтому проект может включать в себя наем сантехника или электрика в качестве а также подрядчик, строящий островную структуру, если вы не создаете ее самостоятельно с кухонными шкафами.

Рекомендации по высоте кухонного острова

Если вы строите кухонный остров с нуля, помните о некоторых соображениях по высоте стойки, чтобы обеспечить максимальную полезность острова; немного слишком короткий или слишком высокий, и он может быть более громоздким, чем удобным.

Стандартный кухонный остров имеет высоту 36 дюймов, включая столешницу, которая такая же, как кухонные прилавки. Для острова с сиденьями сторона с сиденьями должна иметь поверхность для приема пищи, которая в среднем составляет 42 дюйма в высоту, хотя это немного варьируется для островов, продаваемых в виде набора с барными стульями. На некоторых островах есть и короткая, и более высокая сторона для работы и ужина соответственно.

Небольшие, непостоянные острова могут немного отличаться по высоте, поэтому перед покупкой рассмотрите основное предназначение острова. Например, некоторые островные гарнитуры в стиле бара имеют высоту почти 4 фута и сочетаются с табуретами, которые удобно помещаются под стойкой. Этот вариант может быть отличным для взрослых или подростков, но может быть немного высок для маленьких детей.

Рекомендации по выбору кухонного острова своими руками

Самостоятельное строительство кухонного острова - отличный способ сэкономить по сравнению с наймом подрядчика, который построит его для вас. Маршрут «Сделай сам» идеален, если на вашем острове требуется только место для хранения вещей и рабочая поверхность без водопровода или дополнительных электрических розеток. Один из самых простых вариантов - купить два одинаковых кухонных нижних шкафа и прикрепить их друг к другу с помощью шурупов. Торцевые панели шкафа, прикрепленные к сторонам сборки шкафа, придают основанию острова вид единой цельной законченной конструкции. Добавьте столешницу с выступом, выступающим за край острова примерно на 1 дюйм со всех сторон.

Переоборудование старых шкафов - отличный способ сэкономить на кухонном острове. Загляните на свалку или в некоммерческое место, например в магазин Habitat for Humanity ReStore. В таких местах часто есть качественные шкафы за небольшую часть цены аналогичного нового шкафа в магазине товаров для дома. В ReStore иногда продаются совершенно новые столешницы и шкафы, подаренные местными жителями. подрядчиков и магазинов в качестве избыточного запаса или предметов с царапинами и вмятинами, поэтому вы можете найти что-то идеальное для ваша кухня.

Если вы проектируете шкафы с нуля, даже если вы пользуетесь услугами подрядчика, подумайте, какая сторона является «публичной». или более видимой стороной, которая является рабочей стороной, ближайшей к существующим кухонным приборам, мойке и столешницы. На общественной стороне могут быть шкафы для хранения или стеллажи с коллекцией кулинарных книг или большие сервировочные миски для например, в то время как рабочая сторона лучше всего использовать как место для хранения предметов, которые могут оказаться полезными при работе на варочная панель. Ящики для ножей и разделочная доска также пригодятся для рабочей стороны острова.

Вам также понадобится достаточное освещение над вашим островом и, возможно, придется нанять электрика, чтобы установить подвесной или рабочее освещение над головой (но не с вашего пути), если территория острова еще не хорошо освещена от существующего потолка огни.