Новое в садоводстве? Что нужно знать, чтобы вырастить сад трав и специй

Эй, ты, с коричневым пальцем - хорошие новости. Ваш собственный процветающий сад с травами и специями находится всего в нескольких шагах от отеля. Если вы готовы начать игру в садоводство, начните с простого сада с травами и специями. Эти растения исключительно легко выращивать и жить счастливо в горшках. Даже если у вас есть этот коричневый палец, у вас есть это. Вот как начать.

Примечание: для начинающих проще купить молодые растения в садовом магазине, чем выращивать их из семян.

Определите наилучшее устройство для вашего сада специй, просмотрев варианты в вашем пространстве. Вы можете собрать простой, контейнерный сад в помещении или на улице. Выберите лучший вариант, взглянув на свой климат и жилое пространство. Если вы живете там, где тепло круглый год и у вас есть большой внутренний дворик, на улице вполне возможно. Прохладные регионы и городские жители квартир могут чувствовать себя лучше внутри.

Найдите область с большим количеством солнца, которая будет служить домом вашего сада. Независимо от того, выбираете ли вы солнечный кухонный подоконник или выходящий на юг угол патио, вы должны предлагать растениям по крайней мере пять-шесть часов в день под прямыми лучами солнца. Популярные травы, такие как базилик, розмарин и тимьян, не будут расти без большого количества лучей. Петрушка, мята и зеленый лук могут проползти под солнцем на четыре часа.

Решите, какие травы вы хотите пригласить в свою жизнь. Выберите травы и специи, которые вы, скорее всего, будете использовать, которые вам и вашей семье нравятся. Краткий список трав, которые процветают в садах контейнера, включают:

• Бэзил (Ocimum basilicum)
• орегано (Origanum vulgare ssp. hirtum)
• Розмари (Rosmarinus officinalis)
• Тимьян (Thymus spp.)
• шалфей (Шалфей лекарственный)
• Укроп (Anethum graveolens)
• мятный (Mentha spp.)
• Chives (Allium schoenoprasum)
  

Выбирать один большой или набор маленьких горшков для ваших новых растений. Травы будут расти практически в любом контейнере с адекватным дренажем, но Убедитесь, что горшки, предназначенные для одной травы, имеют диаметр не менее 10 дюймов, а горшки для нескольких трав - не менее 18 дюймов.. Пластиковые горшки легкие, но не очень длинные. Керамические или каменные горшки прочны, но тяжелы для перемещения. Глиняные горшки впитывают воду и быстро высыхают, что делает их отличными для выращивания средиземноморских трав, таких как тимьян, но менее хорошими для влаголюбивых растений, таких как базилик.

Выберите действительно хорошую почву для заполнения ваших контейнеров. Выберите пористую смесь высшего качества, которая включает перлит или вермикулит, легкие материалы, которые ослабляют и аэрируют остальное.Даже не рассматривайте садовую почву. Он слишком тяжел для контейнеров и задушит растения. Вы также можете сделать свою собственную почвенную смесь, смешав три части коммерческих горшечных смесей, одну часть компоста и одну часть перлита или крупнозернистого песка для дренажа.

Соедините травы в одном горшке, только если они имеют одинаковые потребности в солнце и водекак розмарин и тимьян или базилик и зеленый лук. Расставьте молодые растения с учетом их зрелого размера и дайте каждому достаточно места для локтей, чтобы расти и процветать.

Когда вы будете готовы собирать и собирать травы, не мучайтесь, если будете делать это «правильно». Вы можете использовать ножницы, ножницы, нож или пальцы, чтобы собрать то, что вам нужно, в любое время до того, как растение зацветет. Сначала возьмите более старые листья, но выбирайте только здоровые части растения, без повреждений насекомыми. Принимайте их утром сразу после испарения росы. Если вам нужно все растение, отрежьте однолетние растения на уровне земли, но никогда не собирайте более трети стеблей многолетнего растения.

Поливайте свои травы в соответствии с их потребностями, и это будет варьироваться. Некоторые травы любят влажную почву, например, базилик и мяту, в то время как другие предпочитают полностью высыхать между напитками, например тимьян. Размер контейнера и его расположение также влияет на скорость высыхания почвы. Как правило, хорошо, чтобы почва немного высохла для засухоустойчивых трав, и чтобы почва постоянно оставалась влажной для трав, таких как лук и базилик. Всякий раз, когда вы поливаете, давайте горшку достаточно напитка, чтобы избыток вытекал из сливных отверстий. Если вы хотите, вы можете давать своим травам жидкое удобрение каждый месяц в течение вегетационного периода.

Будьте готовы к Instagram вашего нового сада!