Инструкции по хлебопечке Proctor Silex
Вещи, которые вам понадобятся
Хлебопечка Proctor Silex
Форма для выпечки хлеба (обычно в комплекте с хлебопечкой)
Месильный нож (входит в комплект хлебопечки)
Жидкие ингредиенты (вода, яйца, молоко и т. Д.)
Мука
Сухие ингредиенты (сухое молоко, соль, сахар и т. Д.)
дрожжи
Рукавицы
Вкус свежеиспеченного хлеба стоит усилий, необходимых для его приготовления.
Компания по производству кухонной техники Proctor Silex предлагает блендеры, мультиварки, соковыжималки и другие аксессуары для столешниц. В прошлые годы хлебопечки компании - все еще доступные на подержанных рынках - помогли домашним хозяйкам наполнить воздух ароматом свежеиспеченного хлеба. Каждая модель хлебопечки, изготовленная Proctor Silex, работает немного по-своему, поэтому перед началом работы ознакомьтесь с инструкцией по эксплуатации. Кроме того, использование может варьироваться в зависимости от потребностей рецепта.
Шаг 1
Выберите форму для хлеба, наиболее подходящую для вашего рецепта, если ваша модель Proctor Silex поставляется с лотками для хлеба разных размеров. Например, используйте кастрюлю с 10 чашками, чтобы сделать 1 1/2 фунта. буханка хлеба или сковорода с 12 чашками, чтобы сделать 2 фунта. ломоть хлеба.
Шаг 2
Прикрепите замешивающее лезвие к колышку в противне.
Шаг 3
Добавьте жидкие ингредиенты для вашего рецепта - такие как вода, яйца, молоко, жир и мед - на форму для выпечки хлеба.
Шаг 4
Добавьте муку в жидкие ингредиенты в соответствии с количеством, указанным в вашем рецепте. Хорошо перемешать.
Шаг 5
Добавьте любые сухие ингредиенты в кастрюлю. Сухие ингредиенты включают сухое молоко, соль, сахар и другие приправы. Смешайте ингредиенты.
Шаг 6
Добавьте дрожжи в кастрюлю и перемешайте.
Шаг 7
Вставьте противень в хлебопечку Proctor Silex, удерживая надписью «Front» противень. Отцентрируйте сковороду в хлебопечке и надавите на нее, чтобы закрепить ее на месте.
Шаг 8
Выберите цикл, необходимый для приготовления рецепта, с помощью кнопки «Настройка» на аппарате.
Шаг 9
Выберите соответствующую настройку корки - например, светлую, среднюю или темную - нажатием кнопки «Корка», если ваша модель Proctor Silex оснащена этой опцией.
Шаг 10
Нажмите кнопку «Пуск» на хлебопечке Proctor Silex.
Шаг 11
Поднимите крышку хлебопечки, чтобы проверить консистенцию теста примерно через 10 минут. Тесто должно образовывать слегка липкий, гладкий и круглый шар.
Шаг 12
Добавьте 1 ч. Л. воды за раз, если тесто слишком сухое или 1 ч. л. муки за раз, если тесто слишком влажное. Делайте так, пока не достигнете нужной липкой консистенции.
Шаг 13
Закройте крышку машины.
Шаг 14
Подождите, пока машина подаст свой сигнал. Модели Proctor Silex с цифровыми дисплеями могут показывать «Конец» на этом этапе.
Шаг 15
Нажмите и удерживайте кнопку «Стоп». На некоторых моделях сигнал будет звучать снова, указывая на успешную остановку.
Шаг 16
Оставьте хлеб на 10 минут.
Шаг 17
Снимите противень с хлебопечки. Надевайте рукавицы, если сковорода еще горячая.
Шаг 18
Переверните сковороду и встряхивайте ее, пока хлеб не выскользнет.
Шаг 19
Поместите хлеб на охлаждающую подставку. Дайте хлебу остыть до комнатной температуры перед нарезкой или подачей на стол.
Подсказка
Используйте хлебную муку, а не обычную муку, так как хлебная мука содержит больше белка и делает хлеб более сердечным. Добавьте 1 ч. Л. клейковины на каждую чашку муки, если хлебная мука недоступна. Уменьшите сморщенные вершины хлеба, добавляя 2 ч. Л. ржаной муки на стакан муки по вашему рецепту.
Предупреждение
Пропустите хлебопечь Proctor Silex через сетевой фильтр, чтобы защитить внутренний чип устройства. Избегайте отключения машины во время цикла, чтобы не повредить чип.