Кухонные столешницы из нержавеющей стали: руководство домовладельца

В течение многих лет столешницы из нержавеющей стали были найдены в основном в ресторанах и коммерческих кухнях, но они приобрели популярность в последние годы среди домовладельцев, которые ищут сочетание современной привлекательности и долговечность. Если вы планируете обновить кухню, чтобы включить столешницы из нержавеющей стали, это хорошая идея - узнать о некоторых преимуществах - и да, недостатках - использования этих рабочих поверхностей в домой.

В соответствии с Old House Journal, нержавеющая сталь широко используется для столешниц с 1920-х годов. Есть причина, по которой столешницы из нержавеющей стали так долго использовались в коммерческих и ресторанных кухнях - материал почти такой же неразрушимый, как и столешницы. Нержавеющая сталь устойчива к нагреванию, а это значит, что вы можете ставить горячий горшок прямо на поверхность, а позже, когда вы уберете его, вы не найдете ни следа, ни ожога. Столешница будет нагреваться, но тепло останется изолированным в области, где находится горшок. Попрощайтесь с выжженными знаками!

Нержавеющая сталь очень легко чистится и устойчива к окрашиванию, как следует из названия, потому что пища или жидкость не могут проникнуть в материал. Если вы когда-нибудь видели, как ваш ребенок проливает Kool-Aid на столешницу, и вы пытались удалить его, это может звучать как маленькое чудо. Нержавеющая сталь не содержит бактерий, таких как другие типы столешниц, особенно пористых материалов, таких как бетон и натуральный камень, что делает ее чрезвычайно гигиеничной.

Все это замечательные причины для установки столешниц из нержавеющей стали в вашем доме, особенно если вы считаете себя опытным поваром или просто любите готовить еду для других. Другая менее практичная причина, по которой в последнее время популярность столешниц из нержавеющей стали выросла, заключается в шикарном современном обращении, которое они придают любой современной кухне. В качестве дополнительного бонуса, нержавеющая сталь полностью пригодна для вторичной переработки, что позволяет вам заявить о себе на современной кухне и в то же время быть экологически чистым.

Хотя у столешницы из нержавеющей стали есть несколько преимуществ, как и почти у всех в жизни, есть и несколько недостатков. Новая столешница из нержавеющей стали будет выглядеть блестящей и чистой, но легко царапается. На самом деле, ожидайте найти царапины со временем, если вы планируете использовать металлический счетчик. Счетчики также могут стать помятыми, когда вы ставите кастрюли, сковороды и другое кухонное оборудование, особенно если у вас нержавеющая сталь меньшей толщины.

Хотя нержавеющая сталь гигиенична и ее легко чистить, отпечатки пальцев и следы от пятен на этом материале появляются чаще и чаще. Если у вас дома уже есть приборы из нержавеющей стали, такие как холодильник, вы, вероятно, можете подтвердить, как легко обнаруживаются отпечатки пальцев. Кроме того, нержавеющая сталь не придает кухне ощущение уюта и уюта. В то время как некоторые домовладельцы ценят его очень современный и стильный внешний вид, нержавеющая сталь может быть слишком холодной и промышленной для других.

Еще одна вещь о счетчиках из нержавеющей стали - они могут быть громкими. Если вы когда-нибудь работали в кухне ресторана или отеля, вы понимаете, насколько громко там может быть, и большая часть шума происходит из-за того, что на прилавки стучат горшки и тарелки. Если вы тот человек, который любит вставать с постели, чтобы спокойно перекусить в полночь, все остальные спят, эти столешницы, вероятно, не для вас, если вы не собираетесь продолжать диета.

Нержавеющая сталь бывает разных размеров или толщины. Типичный стандартный калибр для столешницы из нержавеющей стали составляет от 14 до 20, причем 14 толще и прочнее. Чем ниже калибр, тем толще сталь и тем надежнее стойка. Нержавеющая сталь четырнадцати калибров чаще всего встречается на коммерческих и ресторанных кухнях, в то время как сталь 16-ти и 18-ти калибров обычно используется в жилых помещениях.

Конечно, имеет смысл, что чем толще колея, тем долговечнее столешница и тем меньше вероятность поцарапать или вмятины. Чем выше качество, тем выше стоимость продукта и его установка. Столешницы из нержавеющей стали стоят в среднем от 50 до 150 долларов за квадратный фут. Цена зависит от факторов, в том числе датчика, сколько настроек вы сделали и ваше местоположение. Этот ценовой диапазон ставит нержавеющую сталь среди более дорогих столешниц, в том же диапазоне, что и мрамор.

Столешницы из нержавеющей стали изготавливаются на заказ. После проведения измерений лист металла разрезается по техническим характеристикам и помещается на деревянную раму. Нержавеющая сталь может быть изготовлена ​​для создания защитного слоя, а несколько декоративных профилей доступны по декоративным или функциональным причинам. Нержавеющая сталь также поставляется в нескольких вариантах отделки, включая матовую, сатиновую и матовую. Для жилых помещений матовая отделка часто является лучшим выбором, потому что отпечатки пальцев и царапины не так легко обнаруживаются.

Для тех, кто удобен и хочет сэкономить, вы можете начать самостоятельную установку, выполнив измерения, а затем вырезая деревянный шаблон или рамку. Большинство компаний, занимающихся изготовлением металла, обрезают нержавеющую сталь и прикрепляют ее к деревянному шаблону для подготовки к установке. Установка включает в себя установку в раковину и уплотнительные швы, поэтому, если вы не очень удобны, установку из нержавеющей стали обычно лучше оставить профессионалам.

Поскольку столешница из нержавеющей стали непористая, основную очистку можно выполнить только с помощью влажного мыльного полотенца или губки. Непористый материал означает, что, в отличие от гранитных и других пористых счетчиков, жидкости будут просто лежать на нем, а не впитываться. Поскольку столешница из нержавеющей стали не испачкается, нет необходимости использовать отбеливатель или другие продукты, которые вы можете использовать на других материалах. Эти частые пятна отпечатков пальцев можно вымыть водой с мылом или попробовать очиститель или полироль из нержавеющей стали.

Базовая очистка может быть выполнена с мылом и водой, но беспорядок и липкость, которые могут развиться после приготовления большой еды, могут потребовать использования естественных чистящих средств, найденных в большинстве домов. Эти продукты включают в себя комбинацию пищевой соды и уксуса. Посыпьте пищевую соду на область, протрите ее уксусом и затем закончите с мыльной губкой. Чтобы сохранить блестящую поверхность прилавка, нанесите немного минерального или оливкового масла, а затем нанесите и протрите его чистой тканью. Вы также можете использовать полироль из нержавеющей стали для этой работы.

Абразивные чистящие средства или грубые губки не должны использоваться на столешницах из нержавеющей стали, поскольку они могут поцарапать поверхность. Царапины на поверхности могут быть притуплены или смешаны путем протирания зерна с помощью мягкой абразивной прокладки. Глубокие царапины, которые обычно возникают при использовании острых ножей, вероятно, потребуют профессиональной помощи для удаления. Удаление вмятины также потребует навыков профессионала.