Жизненный цикл лукового растения

Привычные садовые растения, такие как лисичка и остролист, растут в виде биеннале, что означает, что им требуется два года для завершения жизненного цикла. Несколько овощей также растут в виде двухлетних растений, но поскольку вы собираете их до завершения жизненного цикла, вы можете никогда не увидеть, как они идут на посев. Среди двухлетних овощей редис, свекла, капуста и лук.

В первый год лук начинается как семя. Семя высаживается, а затем прорастает через неделю или две. По мере того как лук растет, он поднимает листья, которые фотосинтезируют, чтобы производить энергию для растения. В течение весны, лета и осени лук забирает эту энергию и сохраняет ее для развития луковицы. Луковица является съедобной частью лука, и она находится под землей между корнями и основанием листьев.

Лук, выращенный для еды, обычно собирают, когда листья отмирают в конце осени. Однако, если оставить его в земле, лук остается живым в течение зимы, используя энергию, запасенную в его луковице. Во время холодной зимы лук находится в состоянии покоя.

Когда весной второй год лук нагревается, лук выходит из состояния покоя. Теплая погода сигнализирует луку о том, что пора зацвести, поэтому лук посылает цветочный стебель. Цветок тогда цветет в течение поздней весны и лета и опыляется. К концу осени на втором году семена развиваются, чтобы вырастить будущий лук.

Лук, подвергающийся внезапному холодному заклинанию или длительному периоду охлаждения после теплой температуры, становится запутанным. Даже если это будет в первый год, лук поднимет цветочный стебель, когда погода согреет. Это происходит потому, что лук был вынужден перейти в состояние покоя. Когда выходит из этого покоя, приходят сигналы, что пришло время расцвести. Лук, который отправляет цветонос в первый год, должен быть немедленно собран и съеден или оставлен для цветения и прорастания.