Какие фрукты растут на пальмах?

Низкий угол зрения кокосовой пальмы против неба.

Кокосы растут на пальме.

Кредит изображения: Алексей Лисненко / EyeEm / EyeEm / GettyImages

Семестр Пальма может вообще относиться к любому из тропических видов деревьев с длинными прямыми стволами с большими листьями наверху. С технической точки зрения пальма относится к ряду растений в пределах нескольких родов Areccacae семейство растений. Это семейство включает в себя довольно много кустарников, но те, которые принимают знакомую древовидную форму, обычно называют пальмами. Есть более 2500 видов пальмы попадая в десятки разных родов. Некоторые из этих деревьев производят съедобные фрукты, иногда в таком изобилии, что они стали очень важными сельскохозяйственными культурами. Наиболее распространенные фруктовые пальмы включают в себя:

  • Финиковые пальмы (Феникс дактилифера)
  • Кокосовые пальмы (Cocos Nucifera)
  • Асаи пальмы (Euterpe oleracea)
  • Желе, пиндо или винная пальма (Butia capitata)
  • Персиковая пальма (Bactris gasipaes)
  • Видел ладонь или пальметто (SErenoa repens, Serenoa sabulata)
  • Пальмовое масло (Elaeis guineensis)

Плоды из пальм почти так же разнообразны, как ассортимент в миске фруктового салата. От фиников до кокосов и даже ягод асаи пальмы предлагают настоящий шведский стол из съедобных и других полезных фруктов.

Кокосовая пальма: классика

Два кокоса, один из которых разделен на белом фоне

Съедобная часть кокоса является самым внутренним слоем.

Кредит изображения: AtlasStudio / Istock / GettyImages

В зависимости от того, кто их классифицирует, кокосы - один из самых известных плодов пальмы - можно рассматривать как фрукты, орехи или семена. Как это растет на пальме, кокос имеет три слоя. Наружный гладкий слой, а также средний волокнистый слой удаляются из большинства кокосовых орехов, продаваемых в магазинах. То, что остается эндокарпий слой: округлое темно-коричневое волокнистое вещество, содержащее кокосовое мясо.

Когда кокосовый орех незрелый, внутренняя область зеленая и содержит кокосовую воду. По мере созревания кокоса это водянистое вещество превращается в белое кокосовое «мясо», найденное внутри коричневого кокоса. В большинстве случаев это зрелый кокос, который продается в магазинах, если только кокос не продается специально для получения свежей кокосовой воды.

Готовы к свиданию?

Разновидности Феникс дактилифера пальмы производят наиболее распространенные сорта съедобных фиников, такие как Medjool. Даже декоративные финиковые пальмы, такие как захиди, посаженные в основном за их потрясающий вид, предлагают съедобные фрукты. Эти даты и вкусны и без косточек, хотя некоторые люди, которые выращивают деревья для декоративного использования, рассматривают фрукты как неприятность, когда они падают на землю. В отличие от высушенных темно-коричневых фиников, продаваемых в магазине, спелые финики имеют ярко-золотисто-желтый, хрустящий и сладкий вкус.

Только женская финиковая пальма производит даты, и только если дата цветы оплодотворены пыльцой мужских финиковых цветов. Это происходит благодаря насекомым-опылителям, таким как пчелы и осы, а также ветру. Если поблизости нет мужской финиковой пальмы, производители иногда покупают мужские финиковые цветы или пыльцу, чтобы вручную оплодотворить женское растение.

Acai, полный антиоксидантов

Acai порошок - Euterpe oleracea

Ягоды асаи также поступают с пальм.

Кредит изображения: Луис Эчеверри Урреа / iStock / GettyImages

Ягоды асаи, рекламируемые как суперфрукты благодаря своим антиоксидантам и полезным питательным веществам, не растут на кустарниках, как многие ягоды. Это на самом деле плоды асаи (Euterpe oleracea), растение родом из субтропических регионов. Это дерево становится довольно высоким, производя ягоды асаи через несколько лет. Меньшие побеги, произведенные в это время, также принесут плоды. Ягоды асаи становятся фиолетовыми, когда созревают, и очень похожи на чернику.

Многоименная желе-пальма

Желе, пиндо или винная пальма (Butia capitata) производит съедобные, кислые и сладкие фрукты, которые часто используются для приготовления желе и вин. Он родом из Бразилии и относительно сухого климата Южной Америки, но также используется как Озеленение растений в некоторых частях Калифорнии, а также в районах Атлантики и Персидского залива на юго-востоке Соединенные Штаты. Деревья относительно короткие, с гроздьями фруктов, к которым можно добраться без лестницы. Желтый плод растет группами, очень похожими на большие гроздья винограда. Едят в сыром виде, фрукт является волокнистым, поэтому некоторые люди жуют фрукты для его сока и выбрасывают оставшийся волокнистый материал.

Персиковая пальма: питание Powerhouse

Не настоящий персик, плод персиковой пальмы (Bactris gasipaes) Его часто готовят, потому что он горький на вкус, даже когда созрел. Плод похож на финик по размеру и становится желтым или красным при созревании, в зависимости от сорта. Плоды персика-пальмы являются ценным источником пищи в некоторых частях Южной и Центральной Америки, они содержат углеводы, пищевые волокна и ряд витаминов, в том числе, A, B, C и E.

Видел Пальметто Пальмовый Фрукт

Подсветка пальметто в заданной области ожога

Пила пальметто используется в добавках.

Кредит изображения: cturtletrax / Istock / GettyImages

Пила Palmetto, добавка, которая является довольно распространенным магазином здоровой пищи, происходит из плодов пиломатериалов или пальметто (Сереноа Репенс, Сереноа Сабулата) дерево. Пальмовые деревья родом из Флориды, но процветают и в других областях, где также не опускается ниже 20 градусов по Фаренгейту. Коренные американцы когда-то использовали ягоды в качестве источника пищи и лекарств, в то время как ранние поселенцы также ели их, чтобы предотвратить голод. Когда ягоды созревают, они становятся темно-синими или почти черными, испуская сладкий аромат. Ягоды обычно терпкие и даже горькие, а не сладкие. В качестве мужской добавки для укрепления здоровья ягоды обычно сушат для использования в чаях и настойках или измельчают в порошок и помещают в капсулы.

Бетель Орех Блюз

Пальма ареки производит фрукты, которые используются в качестве стимулятора и стимулятора здоровья в некоторых частях Азии. Плод ареки, также известный как орех бетеля, использовался в течение тысячелетий для всего, от повышения энергии и бодрости до лечения расстройства желудка. Недостаток: в некоторых странах его используют в жевательной смеси, содержащей табак и гашеную известь. Жевание этого "бетеля" укоренилось в культуре мужчин-рабочих, подобно тому, как пить кофе используется в качестве стимулятора в большей части западного мира. В Тайване эта смесь связана с раком полости рта в почти эпидемических масштабах. В Соединенных Штатах сорта пальм ареки используются в качестве декоративных растений или даже в горшечных растениях, выставленных в помещении или на террасах. Как комнатное растение, оно известно для очистки воздуха в помещении и достигает высоты 5 футов при посадке в 14-дюймовый горшок.

Популярность пальмового масла

Масло пальмовых плодов

Пальмовое масло происходит из плодов пальмы.

Кредит изображения: slpu9945 / Istock / GettyImages

Пальмовое масло, используемое во всем, от упакованного хлеба до биодизельного топлива, также происходит из плодов пальмы. В этом случае сорт пальмы Elaeis guineensis или африканская масличная пальма. Сырое пальмовое масло поступает из самого плода, а пальмовое масло - из ямы внутри плода. Пальмовое масло, возможно, является одним из наиболее распространенных ингредиентов в упакованных продуктах и ​​обеспечивает более 1/3 растительных масел, используемых на вся планета. Проблема заключается в том, каким образом его собирают во многих районах, нанося ущерб местам обитания животных, таких как носороги и орангутанги. Организации, которые применяют устойчивые методы сбора урожая, работают над тем, чтобы этот урожай собирался с использованием средств, которые менее вредны для окружающей среды.