Что происходит, когда вы кладете пищевой краситель в воду растения?

Что происходит, когда вы кладете пищевой краситель в воду растения, зависит от того, о каком растении вы говорите. Например, если вы добавляете пищевой краситель в воду с красными розами, единственным результатом будет красная вода. Пищевой краситель, который нетоксичен, потому что он предназначен для потребления человеком, не будет вредить или приносить пользу цветам, а также не будет оказывать никакого влияния на сильный цвет, такой как красный. Но если вы делаете то же самое с белыми цветами, у вас другой ответ и отличный урок науки.

Растения нуждаются в воде, чтобы выжить. Они забирают воду через свои корни и листья или, если вы работаете с срезанными цветами, через их стебли. Вода проходит через растение к листьям и цветам, где большая часть воды превращается в водяной пар и испаряется в атмосферу посредством процесса, называемого транспирацией. В обычных обстоятельствах вы не можете видеть этот процесс невооруженным глазом. Транспирация является частью круговорота воды. Водяной пар возвращается в атмосферу, где он образует облака и дождь, который падает обратно на землю.

Помещение пищевого красителя в воду, удерживающее срезанные цветы, не вызывает транспирации - оно просто позволяет увидеть часть процесса, в котором вода проходит через растение. Когда растение набирает воду, пищевая окраска, растворенная в воде, проходит вместе.

Положите два или три срезанных белых цветка (лучше всего гвоздики и дыхание ребенка) в вазу с водой. Добавьте от 10 до 20 капель синего, красного или зеленого пищевого красителя (желтый может быть трудно увидеть). Оставьте цветы в воде на 24 часа. Вы, вероятно, не увидите пищевой краситель, поскольку вода поднимается через стебли и листья, поскольку они темно-зеленые, и пищевой краситель будет скрыт. Однако, когда вода достигнет белых цветов, вы увидите, что цвет насыщен цветком, создавая розовое, голубое или светло-зеленое цветение. Поскольку вода продолжает двигаться через цветок, пищевой краситель может концентрироваться по краям, создавая эффект, похожий на бахрому.

Флористы используют пищевой краситель именно таким образом, чтобы создавать необычные вариации в срезанных цветах, такие как разноцветные цветы, лепестки с цветными краями или кончиками и другие эффекты. Вы можете создавать свои собственные уникальные букеты, экспериментируя с техникой. Например, вы можете поместить белые цветы в воду с красными пищевыми красками, а затем переместить их в воду с голубыми пищевыми красками, чтобы создать патриотическую демонстрацию 4 июля или Дня памяти. Когда цветы станут такими, какими вы хотите их видеть, поместите их в вазу с чистой водой. Вы также можете смешивать пищевые красители. Смешайте красный и синий, чтобы получить сиреневые цветы или красный и желтый, чтобы сделать оранжевый.