В южных двух третях полуострова Флорида находятся миллионы апельсиновых деревьев, которые производят фрукты в течение большей части года. Флорида производит 80 процентов апельсинового сока в Соединенных Штатах, согласно Флоридскому Департаменту цитрусовых.

Апельсины пупка

Апельсины пупка созрели с октября по январь во Флориде. Эти апельсины почти идеально круглые, имеют яркую кожуру и, как правило, очищаются от кожуры и едят в качестве закусок. Большинство сортов апельсинов пупка без косточек.

Валенсийские апельсины

Апельсины Валенсии созревают позже, чем апельсины пупка, и обычно собирают во Флориде в период с февраля по июнь. Валенсийские апельсины часто используются в качестве сока, потому что многие сорта имеют семена и слегка зеленоватый оттенок на кожуре, что делает их менее привлекательными для очистки и приема пищи.

Храмовые Апельсины

Сезон храмового апельсина во Флориде совпадает как с пупком, так и с Валенсией, а его урожай происходит с января по март. Храмовые апельсины идеально подходят для еды, потому что их очень легко очистить и разбить на кусочки, и они имеют сладкий, сочный вкус.