Крупный план ассорти ассорти овощей

Свежесобранные овощи добавляют цвет и вкус к летним блюдам.

Кредит изображения: Джек Холлингсворт / Фотодиск / Getty Images

При планировании вашего огорода, время имеет решающее значение для получения максимальной отдачи от вашей тяжелой работы. Садовники Огайо могут сажать в течение трех из четырех сезонов, чтобы получить большую награду во время сбора урожая. Лето длинное и жаркое, а зима может быть жестокой, но весенние и осенние сезоны приносят дополнительное время посадки, которое часто упускается из виду.

Климат Огайо

Большая часть Огайо находится в зоне 6а устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США, хотя некоторые районы находятся в зонах USDA 5b и 6b. В зоне USDA 6a среднегодовая экстремально низкая температура составляет от минус 10 до минус 15 градусов по Фаренгейту. Земля замерзает зимой; подождите, пока почва пригодна для посадки ранних яровых культур.

Даты Мороза

Разнообразие свежих органических овощей в саду

Большинство из этих овощей предпочитают долгие жаркие дни лета.

Кредит изображения: monticelllo / iStock / Getty Images

Имея базовые знания и знание погоды и среднегодовых дат заморозков, вы сможете спланировать свой огород. Некоторые культуры требуют длительного вегетационного периода, некоторые считаются нежными, а другие лучше всего растут при прохладных температурах. Знание среднегодовой даты первых и потерянных заморозков поможет вам понять, когда нужно сажать овощи весной и осенью. Для большей части Огайо даты среднего последнего весеннего мороза - 32 градуса по Фаренгейту - колеблются с конца апреля до конца мая; первые даты заморозков осенью колеблются с середины сентября до середины октября.

Летний огород

Летний огород часто занимает первое место среди садоводов. В штате Огайо даты посадки летних овощей наступают после последнего мороза, но достаточно рано, чтобы обеспечить долгий вегетационный период. Многие нежные культуры, такие как кукуруза (Zea mays), помидоры (Solanum Lycopersicum), перец (Capsicum spp.) и бобы (Phaseolus spp.) нужны долгие летние дни и длительный вегетационный период для получения лучших урожаев. Нежные культуры особенно чувствительны к замерзанию и могут быть непоправимо повреждены при воздействии морозов или низких температур. Посадка с середины до конца мая, чтобы обеспечить обильный урожай.

Осенний огород

зеленый коля

Урожай коул лучше всего работает в прохладную погоду.

Кредит изображения: schulzie / iStock / Getty Images

Некоторые овощные культуры лучше всего развиваются, когда созревают после жаркой части лета. Например, летняя жара может сделать салат (Лактука сативаРазбейте и произведите горькие листья. Коул, включая брокколи и цветную капусту Brassica oleracea var. ботритис), капуста (Brassica oleracea var. capitata), Брюссельская капуста (Brassica oleracea var. gemmifera) и капуста (Brassica oleracea var. виридис) также сделайте все возможное, когда посадили поздно. Многие из этих культур устойчивы к холоду и способны противостоять морозам и температурам до 20 градусов по Фаренгейту.

Время посадки этих культур в холодное время года - середина лета, что позволяет растениям расти осенью. Посади их с конца июня по сентябрь.

Ранне-весенняя посадка

У вас есть возможность сажать урожай холодного сезона, как только почва станет работоспособной. Листья салата, корнеплоды и капуста часто попадают в землю в марте или апреле, как только температура начинает расти, а земля оттаивает. Это время позволяет растениям расти до того, как летняя жара заставит их сбежать или стать горькими. Ранняя весенняя посадка также уменьшает количество вредителей на саженцах.

Помогите защитить нежные листья и стебли молодых растений от неожиданных заморозков, укутав защитный лист. над кольями в земле вокруг них или путем размещения пластиковых бутылок или молочных кувшинов вокруг человека растения.