Как вырастить чернику

Гекльберри (Vacciniummbranaceum Douglas) являются излюбленной находкой собирателей в таких областях, как хвойные леса на северо-западе США. Этот многолетний кустарник, также известный как черника с тонкими листьями, черника горная или черника, известен своим прекрасным сладким вкусом.

Хотя черника связана с черникой и принадлежит к тому же роду растений, черника перепончатая разновидность почти всегда встречается. в дикой природе, поскольку ее было трудно приручить, в то время как черника широко приручена. Черника довольно редко встречается в питомниках растений и еще реже среди производителей коммерческих продуктов. Тем не менее, многие люди пытаются вырастить его из семян или рассады, часто безуспешно. На новое растение черники нужно несколько лет, чтобы дать съедобные плоды, поэтому выращивание этого вкусного лакомства - долгий и любимый труд.

Лучшее использование черники

Гекльберри ценится больше за аромат фруктов, чем за то, как он выглядит на фоне пейзажа. Этот фрукт - вкусное лакомство, если его найти в дикой природе, и его любят даже птицы, олени и медведи. Полностью спелые плоды темно-фиолетовые и даже более ароматные, чем спелая черника в среднем. Они также богаты витаминами A, B и C и богаты антиоксидантами. В регионах, где много черники, из нее собирают джемы, коблеры и пироги, и они даже используются для ароматизации мороженого.

Эти ягоды были невероятно важны для ряда индейских племен, которые использовали их в пищу и в качестве красителей. Некоторые местные группы даже ежегодно устраивали праздник черники в качестве празднования благодарения за изобилие. Племена часто сушили плоды, чтобы сохранить их и в более холодные месяцы.

Весной у черники появляются белые, розовые, желтые или даже пурпурные цветы, а осенью ее зеленые листья становятся темно-алыми. Даже с ярким дисплеем это не обычное ландшафтное растение, так как оно немного привередливее, чем многие другие кустарники, и его невероятно сложно выращивать.

Как вырастить чернику

• Распространенное имя: Гекльберри
• Ботаническое название:Vacciniummbranaceum Douglas
• Когда сажать: Ранней весной или осенью
• Зоны USDA: 6–8
• Воздействие солнца: Полное солнце, полутень
• Тип почвы: Влажная, богатая, суглинистая или песчаная почва
• Когда он в беде: Листья могут скручиваться или увядать; плоды сморщиваются и белеют
• Когда процветает: Через несколько лет появляются белые, желтые или розовые цветы, за которыми следуют ягоды от темно-пурпурных до черных.

Начинаем чернику с семян

Соберите семена черники из свежих фруктов, если вы не можете найти хороший розничный источник. Протрите чернику через ситечко и надавите на стакан, чтобы удалить часть фруктовой массы. Налейте воду на ситечко, чтобы крошечные семена через отверстия ситечка попали в стакан, а затем налейте эту воду несколько раз туда-сюда между двумя стаканами. Дайте стакану с семенами отстояться в течение нескольких минут, а затем удалите все плавающие семена. Семена, которые не всплывают, лучше сохранить.

Заполните 4-дюймовый горшок почвенной смесью для азалии или вашей собственной смесью, содержащей одну часть влажного торфяного мха, одну часть чистой почвы и две части дренажного материала, такого как песок или перлит. Придавите почвенную смесь в горшке, чтобы немного сжать ее, а затем посыпьте почву несколькими свежими или купленными в магазине семенами, а затем тонким слоем чистого песка. Установите горшок в таком месте, где он будет получать изрядное количество света и дневную температуру около 75 градусов по Фаренгейту. Ночной воздух должен быть немного прохладнее, но не менее 50 градусов и выше. Поливайте, когда почва кажется сухой, используя распылитель или распылитель, и не замачивайте почву, так как это может смыть семена.

Через месяц-два семена всходят. Требуется один-два года, чтобы саженцы достигли 6 дюймов в высоту и стали достаточно зрелыми, чтобы их можно было посадить в землю. До этого момента поместите их в теплицу или на открытом воздухе, если ночная температура держится выше 30 градусов. Крошечные ростки также можно поместить в холодильник, чтобы они оставались в покое до весны, если хотите. Если вы держите горшок в помещении, растение лучше всего чувствует при освещении около 12 часов в день.

Сажаем чернику из саженца

Хотя чернику сложно найти в питомниках, некоторые специализируются на местных растениях. носите их в регионах, где растут дикие растения черники, например, в некоторых частях северной Калифорнии и Айдахо. Гекльберри, как известно, трудно размножать и выращивать в других местах, кроме того, где он был найден. Это растение, кажется, предпочитает особые почвенные, климатические и высокогорные условия, в которых возникло его родительское растение. Спросите своего гровера об источнике саженца, и если условия вашего двора похожи по высоте и составу почвы, вам повезет, если он вырастет в земле.

Если есть возможность, посадите саженец в почву, содержащую остатки гниющей древесины. Закапывание гниющего куска бревна примерно за год - один из способов убедиться, что в почве уже есть достаточно органических веществ, когда вы сажаете рассаду черники. Посадите саженец, используя как можно больше исходной горшечной почвы, чтобы не беспокоить структура корня непостоянной черники, так как это растение плохо себя чувствует, если его корни были нарушенный. Ямка должна быть примерно такой же глубины, как и горшок с рассадой. После того, как вы поместите саженец в новое отверстие, аккуратно засыпьте его почвой, а затем добавьте несколько дюймов мульчи из коры или древесной щепы.

Держите растение влажным, поливайте, когда земля кажется сухой. Также держите участок как можно более свободным от сорняков.

В какой зоне лучше всего растет черника?

Хотя черника вынослива в зонах посадки с 6 по 8 Министерства сельского хозяйства США, она также довольно распространена в районах, расположенных намного дальше на север. Для черники важна не климатическая зона, а высота над уровнем моря и, возможно, почвенные условия. В дикой природе это часто встречается в качестве подлеска в хвойных лесах и в местах, где случались лесные пожары. Это довольно распространено на тихоокеанском северо-западе и в Канаде, но его можно найти и на востоке, в некоторых частях Миннесоты и северного Мичигана.

Гекльберри предпочитает несколько больших высот, произрастая на высоте около 5000 футов над уровнем моря, хотя они будут расти и немного ниже, и выше. После укоренения это растение лучше всего растет в районах с большим количеством снега зимой. Когда это еще саженец или очень молодой, его следует защитить, если ожидается, что температура опустится ниже нуля.

Когда сажать чернику?

Сажайте чернику ранней весной после оттаивания почвы или осенью до того, как земля полностью промерзнет. Слой древесной мульчи или щепы толщиной в несколько дюймов поверх почвы помогает защитить молодое растение от резких перепадов температуры. Не ожидайте, что растения зацветут в течение первого или даже второго сезона в земле. Растению черники требуется от двух до пяти лет для цветения и до пяти лет для появления первых плодов. Растение может не давать обильных плодов, пока не станет более зрелым, что может занять до 15 лет с момента посадки.

Рекомендации по почве, солнечному свету и воде для черники

Лучше всего черника растет в кислой почве с pH от 4,5 до 5. Идеально подходит супесчаный суглинок, полный гнилой древесины, так как это растение часто встречается в местах, где сгорели деревья. Районы, которые в течение всего дня получают фильтрованное солнце, а не полное солнце, являются идеальными, поскольку черника часто растет в лесных районах в качестве подлеска.

Хотя черника предпочитает песчаную почву, ей также нужно много влаги, чтобы она укоренилась. Убедитесь, что он получает воду, когда почва кажется сухой. После укоренения черника становится умеренно засухоустойчивой.

Как разводить чернику

Гекльберри также можно размножать корневищем (или стеблем, который растет под землей) черенками, хотя добиться успеха с этим растением довольно сложно. Отломанный кусок корневища также может повредить существующее растение черники. Если вы можете получить корневище черники, дождитесь конца зимы и поищите часть неглубокого корневища, которая немного отходит от основного растения. Немного покопайтесь, чтобы обнажить как можно больше.

Выберите секцию, которая выглядит здоровой; под ним могут быть крошечные корешки. Отрежьте 4-дюймовую часть корневища, а затем закопайте его в пару дюймов чистого песка, поддерживая температуру 70 градусов. Регулярно опрыскивайте песок, чтобы он оставался влажным. Как только корни корневища станут от 1 до 2 дюймов в длину, пересадите корневище в подходящий горшок и почвенную смесь для азалии, как и семена. Корневища привередливы, поэтому добиться успеха с помощью этого метода у вас может не получиться.

Как собирать чернику

Собирайте чернику, когда ягоды большие и имеют цвет от темно-фиолетового до почти черного, что обычно случается где-то между серединой августа и концом сентября, хотя они могут длиться до Ноябрь. В некоторых регионах они могут созревать уже в июле. Гекльберри выглядит как темная черника по размеру и форме, когда они полностью созрели и спелые. Ягоды должны быть немного твердыми, с небольшой податливостью и глубоким цветом.

Слегка потяните или перекрутите ягоду; он должен свободно вытягиваться из растения. Поместите ягоды в корзину или миску и будьте осторожны, чтобы не повредить их кожицу.

Распространенные вредители и другие проблемы для черники

Листорозки, которые также поражают растения черники, являются основным вредителем, вызывающим проблемы для черники. Листовщики - это бабочки, такие как оранжевая извилина и косо-полосатая листовертка. Оба похожи, с полосами от желтовато-коричневого до коричневого или светло-оранжевого на крыльях и теле. Как следует из названия, этот интересный вид скручивает листья растений и связывает их шелковистой материей, сохраняя листья как в пищу, так и в качестве укрытия для своих личинок.

Ищите странно скрученные листья, чтобы определить, есть ли у вашего растения черника листовые валики. Обеденные листья - еще один признак потенциального вреда от этого вредителя. Паразитическая моль - одно из средств лечения, которое помогает избавиться от листоверток. Феромоновые ловушки, которые ловят самцов моли, - еще один вариант серьезного заражения.

Распространенные болезни черники

Как и черника, черника подвержена проблеме, называемой мумие, которая придает некоторым ягодам мумифицированный вид. Первые признаки этого грибкового заболевания - увядшие или скрученные листья. Как правило, весь стебель увядает в течение нескольких дней после этого.

Споры грибов, передаваемые ветром, попадают на цветущие растения черники. По мере роста плоды со временем сморщиваются и теряют часть своего размера, часто становясь беловатыми, желто-коричневыми или серыми. Грибок находится внутри плодов и может быть незаметен, пока плод еще не созрел, если только вы не разрежете один из них и не увидите белый рост внутри. Больные ягоды в конечном итоге падают на землю, где гриб продолжает развиваться, если его не закопать или не обработать. Покройте участок поздней осенью слоем еловых опилок толщиной 2 дюйма, чтобы предотвратить будущие грибковые инфекции.

Собирать пораженные плоды так, как вы их видите, на растении или на земле - лучший способ предотвратить рост грибка в почве рядом с пораженным растением.