Садоводство в контейнерах с травами - Руководство для новичков

Травы - идеальные растения для Контейнерное садоводство, особенно те, которые в противном случае могут не развиваться в вашей зоне выращивания. В зависимости от материала, из которого они изготовлены, контейнеры сохраняют почву в тепле, что увеличивает вегетационный период на открытом воздухе, и они делают растения подвижными, так что вы можете принести их в помещении, когда необходимо. Когда вы выращиваете травяной сад в контейнерах, вы лучше контролируете качество почвы и легче контролировать влажность. уровней, так что на самом деле у вас будет больше шансов получить успешный сад, чем если бы вы посадили прямо в земля.

Большинство трав хорошо адаптируются к выращиванию в контейнерах, особенно однолетние, такие как базилик, укроп, летний чабер, петрушка, кервель и кинза (кориандр), которые являются кулинарными травами, которые вы можете использовать на кухне. Многолетние травы, такие как эстрагон, чеснок, майоран и орегано, также имеют множество применений на кухне и в качестве пока вы выращиваете травы, вы, вероятно, захотите некоторые сорта травяного чая, такие как ромашка, мята и цикорий. У этих многолетних растений стержневые корни более глубокие, чем у однолетних, поэтому им нужны более глубокие горшки, и они будут хорошо расти в любом контейнере, в котором есть достаточно места для их распространения.

Лучшие травы для контейнерного садоводства

Большинство трав растет в редких условиях с хорошо дренированной почвой и очень умеренным поливом. Все они ценят полное летнее солнце, хотя кинза - исключение, которое преждевременно распускается (преждевременно зацветает), если на нее попадает слишком много солнца. Лучше всего выращивать те травы, которые вы чаще всего используете на кухне. Травы, входящие в большинство списков, включают:

• Сладкий базилик
• Греческий орегано
• Розмари
• Тимьян
• Эстрагон
• Кинза
• Лимонный бальзам
• Петрушка
• Укроп
• Мята

Многие из них имеют схожие требования к влажности и могут расти в одном горшке, в то время как другим нужно больше воды, и они также могут расти вместе, но в другом горшке. Мята это исключение. Он чрезвычайно агрессивен и настигнет любое другое растение, с которым он делит недвижимость, поэтому он всегда должен быть в своем собственном горшке. Если вы отпустите его в саду, вы будете иметь дело с ним годами, так что это одно растение, которое на самом деле лучше выращивать в контейнере, чтобы вы могли держать его под контролем.

Как выбрать контейнер для трав

Некоторые травы предпочитают больше влаги, чем другие, но всем нужна хорошо дренируемая почва, чтобы их корни не гнили, а все садовые контейнеры для трав нуждаются в дренажных отверстиях. Контейнеры могут быть изготовлены из любого одного из множества материалов, наиболее распространенными из которых являются глина, дерево и некоторые виды пластика. Горшки из терракоты, которые в основном представляют собой неглазурованную глину, популярны, потому что они пористые, позволяя корням дышать и обеспечивая изоляцию от горячего солнца.

Также часто можно увидеть травы, растущие в переоборудованных металлических сосудах, таких как старые лейки или чайники, а также бетонные горшки в форме Головы Будды, из которых получаются интересные контейнеры, если в них есть необходимые дренажные отверстия. Тканевые горшки, известные как Умные горшки также отличный выбор; они сливают воду настолько эффективно, что переливание воды практически невозможно.

Отдельные травянистые растения обычно имеют небольшую корневую систему, поэтому вы можете выращивать их в контейнерах размером с бумажные кофейные чашки. но поскольку в маленьком контейнере не так много почвы, легко ошибиться при поливе, давать слишком много или слишком много. маленький. Обычно лучше использовать контейнеры большего размера с минимальным диаметром от 6 до 10 дюймов и минимальным диаметром. глубина от 8 до 10 дюймов для отдельных однолетних растений и до 18 дюймов для многолетних растений и для групп выращивания травы.

Начало работы с контейнерным садоводством

Многие травы можно вырастить из семян, но независимо от того, используете ли вы семена или саженцы из местного садового центра, их нужно сажать в хорошо дренируемую почву. Семена нуждаются в особенно рыхлом посевная смесь чтобы дать им возможность прорасти, но после того, как они прорастут, саженцы лучше проявят себя в почвенной смеси с более высоким содержанием питательных веществ. Не забывайте выщипывать корни при посадке рассады, чтобы они не слиплись. Как правило, выращивать травы в садовой почве, которую вы пересыпали в горшки, - плохая идея, потому что она имеет тенденцию уплотняться и удерживать влагу.

Если вы планируете выращивать травы из семян и переносить их на улицу, лучшее время для посева зависит от растения, но обычно это за шесть-восемь недель до последних заморозков. Проверьте контейнеры с семенами, чтобы убедиться, и вы также должны проверить другие детали, такие как, на какую глубину сажать семена и как далеко их размещать. Некоторые травы, например кинзу, плохо переносят пересадку, поэтому, если вы собираетесь выращивать их из семян, убедитесь, что в контейнерах достаточно места для зрелых растений.

Объединение трав в одном контейнере

Некоторым травам требуется примерно одинаковая вода, и они любят расти вместе. Например, травы, происходящие из Средиземноморья, любят солнце и довольно сухую почву, и вместе они могут создать кулинарный сад с травами в итальянской или греческой тематике. Некоторые из этих трав включают орегано, шалфей, тимьян, лаванду, майоран и розмарин. Шалфей широколистный - хороший кандидат на место в центре контейнера, в окружении более древесных и редких ветки других засухоустойчивых трав, некоторые из которых могут проливаться через стенки контейнера и сэкономить место. Из более влажных сортов, которые можно выращивать в одном контейнере для травы, можно выделить базилик, кинзу, эстрагон и петрушку.

Еще одна вещь, о которой нужно помнить при выращивании разные травы в одном горшке заключается в выборе разновидностей, которые более или менее одинакового размера. Растения укропа могут достигать 2–4 футов и могут вытеснять многие более мелкие травы, поэтому укроп должен быть выращивается как компаньон для овощей, таких как брюссельская капуста или капуста, или выращивается в контейнере сам.

Кончик

Уход и сбор трав

Как только травы в вашем контейнерном саду начинают хорошо расти, они обычно не нуждаются в особом уходе, кроме полива и случайных выстрелов. органическое удобрение разработан для контейнерного выращивания. Некоторые из более засухоустойчивых трав, таких как орегано, не будут возражать, если вы забудете их полить, но листовые травы, такие как базилик и петрушка, нужна дополнительная влага для получения пышной зелени, поэтому обязательно проверяйте почву и поливайте каждый раз, когда высыхает верхний дюйм или два. из.

Одна из замечательных особенностей выращивания трав заключается в том, что вы можете собирать их в течение всего вегетационного периода, и на самом деле это рекомендуется, потому что это стимулирует рост растений. Некоторые повара предпочитают хранить свежие травы на подоконнике на кухне или в оконном ящике снаружи, чтобы иметь готовый запас свежайших трав.

При сборе урожая всегда собирайте новые побеги с кончиков ветвей, а не целиком с основания. Лучше всего листья проявляют себя, когда появляются новые цветы, но еще не распустились. Обязательно обрезайте цветы, если только вы не выращиваете травы в основном для семян, потому что цветы раскрываются, листья теряют свой вкус, так как вся энергия растения уходит на цветы и семена производство.