Как установить станцию ​​для пиццы на заднем дворе в прохладную погоду

Что может быть веселее вечеринки с пиццей на открытом воздухе? (Серьезно, можете ли вы придумать что-нибудь повеселее?) Это потому, что сложно превзойти подъем настроения, который приносит совместное хорошее времяпрепровождение, свежий воздух и вкусная еда.

Теперь то, что погода становится холоднее, не означает, что вечеринки с пиццей отменяются - все, что вам нужно сделать придаст вашей пиццерии немного прохладной погоды, чтобы ваше развлечение на свежем воздухе продолжалось до позднего вечера год.

Чтобы показать вам, как это сделать, мы объединились с Печи для пиццы Ooni чтобы создать идеальную пиццерию на заднем дворе со всем, что вам нужно, чтобы весело провести время на свежем воздухе (и супер вкусной пиццы) круглый год.

Несколько советов, которые нужно иметь в виду с места в карьер? Подготовьтесь к вечеринке, положив на стулья мягкие декоративные подушки и расставив корзины с дополнительными одеялами вокруг зоны отдыха, чтобы гости могли чувствовать себя уютно. Также стоит купить один или два высоких нагревателя, когда температура действительно упадет, и вы сможете приготовить партию горячего. напиток заранее (например, глинтвейн или горячий яблочный сидр), чтобы помочь людям согреться изнутри - вместе с их горячей липкой пиццей курс.

Шаг 1. Выберите печь для пиццы

Самая важная часть хорошей вечеринки с пиццей - это (очевидно) хорошая пицца, а это значит, что вам понадобится подходящая печь для работы. И если вы хотите создать дза в ресторанном стиле, ключевым моментом является поиск духовки, которая может нагреваться до высоких температур.

Чтобы ваш сырный пирог был профессионально приготовлен на вкус, попробуйте Газовая печь для пиццы Ooni's Koda 16 - альтернатива Многотопливная печь для пиццы Karu 16 - подходит для пиццы размером 16 дюймов. И чтобы убедиться, что ваша духовка была нагрета до нужной температуры, возьмите высокотехнологичный Термометр Ooni, который измеряет температуру камня для выпечки.

Шаг 2. Создайте свою кухонную поверхность

Размещение духовки на широкой возвышенности важно для создания безопасных условий для приготовления пищи. Уни Большой модульный стол спроектирован так, чтобы аккуратно разместить сверху печь для пиццы любого стиля и разместить под ней баллон с пропаном.

Кроме того, он оснащен встроенными крючками и полками для хранения всех принадлежностей для приготовления пиццы. Или вы можете добавить дополнительное хранилище, например Коробка с утилитами Ooni, который защелкивается сбоку, чтобы держать под рукой соусы, напитки и многое другое, пока вы играете роль шеф-повара.

Шаг 3. Организуйте начинки

Совет от профессионалов, как сделать вечеринку с пиццей еще более увлекательной: позвольте гостям выбрать начинку самостоятельно. Заполните Топпинг-станция Ooni с дополнительным соусом и сыром, а также различные популярные топперы для пиццы, такие как пепперони, банановый перец, базилик или ананас (если вы любите гавайскую пиццу).

Осталась начинка? Вы можете хранить их в компактном Ooni Stack чтобы они оставались свежими, пока вы снова не захотите пиццу (так что скоро).

Шаг 4: приготовьтесь готовить

Теперь, когда у вас есть фундамент для открытой кухонной станции, вы можете приступить к сборке необходимых инструментов для обработки пиццы. Поместите пиццу в духовку с помощью 16in Ooni 16-дюймовая бамбуковая кожура для пиццы и сервировочная доскас влагостойкой гладкой бамбуковой поверхностью, предотвращающей прилипание теста.

Чтобы пицца получила оптимальное тепловое воздействие со всех сторон, поверните ее и извлеките, как профессионал, с антипригарным покрытием. токарная корка, который легко скользит под ним. После того, как пицца будет полностью приготовлена, нарежьте ее коромысло и подавайте четко нарезанные ломтики.

Шаг 5: держите под рукой сковороду

Хотите действительно поднять вкус домашней пиццы на новый уровень? Поджарьте на гриле дополнительные стороны или начинки, такие как сосиски или жареный перец, на одном из блюд Ooni. Чугунные сковороды Grizzler, который оснащен съемной ручкой, чтобы вы могли вставлять и вынимать ее из духовки. С такой искусно приготовленной пиццей, как только они отведают свой последний кусок, ваши гости будут спрашивать, когда будет ваша следующая вечеринка с пиццей на открытом воздухе - независимо от температуры на улице.