Посадка овощей в цветниках

Наконец, овощи и травы могут избавиться от своей репутации как функциональных растений, которые находятся вне поля зрения садовый участок. Теперь томатное растение не только дает свежие, полезные фрукты, но и добавляет красоту наряду с существующими кустарниками и цветами, демонстрируя свои радостные красные фрукты на всеобщее обозрение. Еда, или посадка съедобного ландшафта, является растущей тенденцией среди людей, которые хотят поднять свой собственные доступные свежие продукты, но ограниченное пространство и время, исключающие традиционные овощи сад. Интегрируя овощи в существующий цветник, люди максимально используют имеющуюся у них землю и получают большую отдачу от своих инвестиций. Как и в любом домашнем начинании, успех достигается, когда и функция, и красота объединяются для достижения желаемого результата.

Фрукты и овощи местного производства превосходны по качеству и вкусу, потому что они собраны в период максимальной зрелости и быстро доставлены потребителю. до потери питательных веществ. Поэтому потребители так часто ищут местные продукты в продуктовом магазине или на фермерских рынках и наслаждаются рестораном с фермы на стол. столовая. Тем не менее, мы платим больше за высокое качество. Если вы будете выращивать свою продукцию, вы не только получите лучшее качество и вкус, но и сэкономите деньги. По данным Национальной садовой ассоциации, средний продуктовый сад приносит доход в размере 500 долларов США.

Поэтому вместо того, чтобы тратить деньги на однолетние растения, чтобы добавить цвет вашей цветочной клумбе, рассмотрите возможность инвестирования в семена овощей и саженцы, которые обеспечат ваш стол доморощенными фруктами и овощами.

Выращивание сельскохозяйственных культур в существующем ландшафте требует более низких первоначальных затрат на подготовку почвы и пространства, а количество времени для поддержания установленного пространства должно оставаться примерно таким же. Кроме того, у вас больше свободы в выборе места, которое получает наибольшее количество солнечного света, будь то на переднем или заднем дворе. Пока насаждения уважают оригинальный ландшафтный дизайн, красота вашего двора будет процветать. Однако, если вы живете в доме, который регулируется районными заветами или ассоциацией домовладельцев, вы можете проконсультируйтесь с специалистом по ландшафтному дизайну, чтобы разработать свой комплексный план, чтобы он соответствовал стандартам, предписанным ситуация.

Возможно, вы хотите создать новый сад кровать, чтобы заменить траву съедобными растениями или превратить неиспользуемое пространство в красивый, продуктивный сад. Первоначальные затраты времени и денег будут выше, но новый сад позволит вам разместить больше или больше растений. Убедитесь, что у вас есть легкий доступ к садовому шлангу для полива, почвенные условия поддаются, и в течение вегетационного периода область будет получать полное солнце в течение по крайней мере полдня. Планируя, помните, что вам не нужно расти все ваша продукция. Возможно, лучше начать выращивать некоторые любимые продукты, а затем в конце вегетационного периода отметить, сколько времени был необходим для борьбы с сорняками, полива растений, сбора урожая и очистки сада в конце время года. Это может стать огромным усилием, а не приятным опытом, если вы начнете с слишком большого масштаба.

Добавление овощей может быть простым процессом. Начните весной с очистки вашего существующего ландшафта. Обрезать заросли кустарников, сорвать сорняки и убрать мусор с прошлогоднего роста. Затем оцените, сколько места получает достаточно солнечного света для выращивания продовольственных культур. Когда вы точно знаете, где у вас есть место для добавления растений, решите, что сажать, основываясь на пяти основных фруктах, овощах и травах, которые вы регулярно едите еженедельно. Затем решите, где и сколько из этих растений будет расти лучше всего в вашем пространстве. Подготовьте почву, добавив компост поверх существующей мульчи. Непосредственно высевайте небольшие семена в почву, но приобретайте пробки для медлительных растений, таких как помидоры, перец и баклажаны, чтобы начать сезон вегетации. Слегка мульчируйте с помощью полудюймового слоя материала, который соответствует остальной части вашего ландшафта.

Подсказка

Чтобы интегрировать традиционные пищевые продукты в общий ландшафт, заставьте их работать с существующим ландшафтом, а не против него.

• Избегайте традиционной коробки или прямоугольной садовой кровати. Либо добавьте растения к существующему ландшафту, либо создайте грядки интересной формы, а затем посадите овощи и цветы группами, чтобы создать интересный дизайн в ложе.
• Обратите особое внимание на высоту взрослого растения, чтобы самые низкие растения были размещены перед более высокими. Это гарантирует, что все растения получат достаточное количество солнечного света и обеспечат легкий доступ к продукту, когда он будет готов к сбору.
• Если у вас очень большая площадь, в качестве почвопокровного растения используйте виноградные растения, такие как тыква, сладкий картофель и тыква. (Эти растения громоздки в небольших помещениях.)
• Сочетайте цвета цветов и листвы с растительными продуктами. То есть включают яркие цветы с перцами огненного цвета, чтобы группировки создавали единую массу цвета.
• Включите сады с контейнерами, особенно если вы хотите контролировать распространение агрессивного растения, такого как мята, или принести траву, такую ​​как розмарин, зимой в помещении.
• Используйте декоративные решетки, обелиски или древесные кусты (гортензии, сирень, спирея или калина) вместо традиционных клеток и решеток для поддержки гороха, фасоли и помидоров.
• Включите съедобные растения по краям фундаментов. Подходящие растения включают зелень (салат, капуста и руккола), лук, чеснок, петрушку, клубнику, перец, базилик и кустовые бобы.
• Сгруппируйте высокие растения вместе. Одной из таких групп может быть подсолнечник, цинния, кукуруза и сорго.

Многие садоводы включают эти проверенные и настоящие съедобные. Подумайте, сколько даст каждое растение, и посейте соответственно. Если вы обнаружите, что у вас есть изобилие продуктов, вы всегда можете поделиться с друзьями.

• Зелень: сажайте семена каждую неделю, чтобы распределить время сбора урожая, а когда вы собираете урожай, собирайте листья вместо всего растения. Различные сорта добавляют цвет и текстуру ландшафта или контейнеров.
• Травы: чеснок, лук, зеленый лук и петрушку легко выращивать и часто использовать на кухне. Рассмотрите выращивание чеснока, базилика, розмарина, лаванды и мяты, чтобы добавить вкус к еде и уберечь от неприятных насекомых. Петунии и ноготки - это яркие цветы, которые могут держать подальше от комаров, клопов, томатных червей и тли.
• Помидоры: есть много вариантов на выбор, поэтому учитывайте их привычки роста, требования к уходу и размер плодов и растений. Некоторые томатные лозы вырастают до 7 или 8 футов.
• Бобы: Буш или бобы полюса легко вырастить и обеспечить обильный урожай.
• Перец: Эти растения прекрасно смешиваются в ландшафте или контейнерах. Вы можете включить как сладкие, так и горячие сорта. Рассмотрим все различные цвета перца.
• Баклажаны: выберите компактный сорт, который добавит цвет, не занимая садового пространства.
• Ягоды: в зависимости от растения ягоды образуют хорошую живую изгородь (черника и малина) или бордюрное растение (клубника). Ягоды также хорошо растут в контейнерах.