Ингредиент для колбасной доски, который будет в тренде этим летом

С приближением лета мы не можем перестать думать о теплых угощениях и еде. Разговаривали рецепты холодных макарон, десерты без выпечкии, конечно же, сезонные колбасные изделия. Однако вместо того, чтобы тянуться к разнообразию сыров, вы можете подумать о том, чтобы сделать буррату звездой шоу.

В конце концов, доски буррата были в моде на TikTok и Instagram прошлым летом, и в этом сезоне эта тенденция возвращается. Они уникальны тем, что требуют только буррату (а не несколько видов сыра), что позволяет ему по-настоящему сиять.

Если вы не знакомы с бурратой, это мягкий итальянский сыр из сливок, покрытых моцареллой. Итак, когда вы разрезаете внешнюю оболочку, она обнажает насыщенные сливки внутри. Сбылась мечта любителя сыра.

Поскольку буррата имеет мягкую консистенцию, ее обычно окружают другими ингредиентами, такими как фрукты, помидоры или помидоры. Это обеспечивает правильную поддержку сыра. В других случаях буррата может быть выставлена ​​​​в неглубокой тарелке с оливковым маслом. Оба варианта звучат божественно, TBH.

Теперь стоит отметить, что буррата — это не обязательно летний сыр. В Италии его можно найти круглый год. Однако в США его часто подают в теплое время года, потому что он так хорошо сочетается с летними ингредиентами, такими как помидоры и персики.

Какой вкус у бурраты?

Буррата имеет богатую текстуру, тающую во рту. На самом деле «буррата» в переводе с итальянского означает «маслянистый». Сливки внутри моцареллы также молочные, свежие и сладкие. Другими словами, это воплощение мечты любителя сыра.

Идеи доски буррата:

Готовы сделать свою собственную доску буррата? Вот несколько ингредиентов, которые идеально сочетаются с сыром:

• Свежие или приготовленные на гриле косточковые фрукты, такие как персики и сливы
• Свежий инжир
• Ягоды, такие как ежевика и клубника
• помидоры черри
• Оливки
• Прошутто
• Медовый
• Бальзамический уксус
• Бэзил
• Семена граната

И, конечно же, вы не ошибетесь с крекерами и хрустящим хлебом.