Гуакамоле Марты Стюарт с яйцами вкрутую

6-й ежегодный саммит новых учреждений Vanity Fair — день 1

Кредит изображения: Мэтт Винкельмейер/Getty Images Entertainment/GettyImages

Если вы любите сочетать яйца с авокадо, вы захотите попробовать любимый рецепт гуака Марты Стюарт. Он требует нарезанных сваренных вкрутую яиц, а также помидоров черри, лука и кинзы, и, честно говоря, нам не терпится попробовать его.

Рекламное объявление

Видео дня

Ранее в этом месяце Стюарт поделилась рецептом гуакамоле на ТИК Так. Люди были ошеломлены тем, что она добавила сваренные вкрутую яйца, восклицая, что этот ингредиент не относится к гуак. "Никаких яиц в гуакамоле!" прокомментировал один пользователь.

Но вот в чем дело — яйцаделатьимеют место в гуакамоле, по крайней мере, в некоторых частях мира. «В Сальвадоре, Никарагуа и некоторых других странах Южной Америки используют яйца [в гуакамоле]», — поделился один комментатор. Другой человек отметил: «Вот как мы это делаем в культуре Центральной Америки».

Рекламное объявление

Марта Стюарт готовит гуакамоле с яйцами
Кредит изображения: Мартастюарт/TikTok

Другими словами, яйца вкрутую в гуакамоле — это вещь! Это традиционная часть кухни Южной и Центральной Америки. Даже в этом случае в зависимости от региона существуют разные варианты блюда; в этом красота еды.

Рекламное объявление

Более того, Стюарт наслаждается комбо... это так просто. В ответ на шокированные комментарии Стюарт выпустила еще один видео в тикток заявив: «Вы спрашиваете, почему в моем гуакамоле яйца вкрутую? Потому что мне это нравится!» Проповедуй, Марта.

Далее она добавляет, что это не только вкусно, но и 300 цыплят, несущих яйца каждый день. Поэтому добавление ингредиента в гуакамоле — это простой способ их израсходовать. (Лично, если бы у нас было столько цыплят, мы бы, наверное, ели яйца абсолютно со всем.)

Рекламное объявление

Чтобы приготовить гуакум по рецепту Стюарт, проверьте его прямо сейчас. здесь.

Быстрые рецепты из авокадо и яиц:

Вместо того, чтобы варить яйца, попробуйте приготовить их на пару. Этот лайфхак для приготовления идеальных яиц вкрутую приготовит их более равномерно. Кроме того, когда пар проникает в яйцо, скорлупа легче удаляется.

Вы также можете попробовать трюк Рэйчел Рэй для быстро нарезать авокадо. Просто поместите решетку поверх большой миски, затем протолкните через нее мякоть авокадо. Если вам трудно делать пюре из авокадо из-за проблем с подвижностью, этот метод может быть полезен.

Кстати, стоит отметить, что трюк с решеткой также работает для сваренных вкрутую яиц. Сделано и сделано.

Рекламное объявление