Этот пончик из двух ингредиентов изменит способ приготовления десерта

Когда у вас есть чем заняться и есть где побывать, мысль о приготовлении десерта с нуля может вызвать стресс. Но, как оказалось, вам не нужно много времени (или ингредиентов), чтобы создать что-то вкусное. Например, недавно мы узнали, что можно приготовить свежие пончики всего из двух ингредиентов, и мы не можем перестать пускать слюни.

В видео TikTok профессиональный повар @margie_nomura объясняет гениальный взлом. Все, что вам нужно, это 1 1/8 стакана (140 граммов) самоподнимающейся муки и 3/4 стакана (190 граммов) греческого йогурта. Смешайте ингредиенты в миске, затем сформируйте из теста шарики, используя примерно по одной столовой ложке на каждый.

Затем опустите тесто в горячее нейтральное масло, такое как рапсовое или растительное, и обжарьте до золотисто-коричневого цвета. Выньте пончики шумовкой, затем положите их на тарелку, застеленную бумажным полотенцем. Оттуда вы можете наслаждаться ими как есть, хотя @margie_nomura настоятельно рекомендует бросать их в сахар с корицей.

Кроме того, если вы беспокоитесь, что пончики будут на вкус как йогурт, вот совет: обязательно жарьте их, пока они не станут красивыми и золотистыми. Как сказал @margie_nomura подписчику: «Если вы не готовите их достаточно долго, они могут [по вкусу напоминать йогурт]». Хорошо знать!

А теперь извините нас, пока мы запасаемся самоподнимающейся мукой и йогуртом.

Как подавать пончики из 2 ингредиентов:

Хотя вы не ошибетесь, если посыпаете сахаром с корицей, существует множество способов насладиться этими простыми пончиками.

Вы также можете:

• Посыпьте пончики сахарной пудрой или какао-порошком.
• Используйте пластиковый шприц, чтобы ввести варенье, заварной крем или Nutella в каждый пончик.
• Сверху полейте растопленным шоколадом, соленой карамелью или медом.
• Посыпать пончики цедрой лимона

Другой вариант — использовать ароматизированный греческий йогурт или добавить в тесто добавки, такие как шоколадная стружка. Кто знал, что сделать домашние пончики может быть так просто?