Этот рецепт сэндвича с буйволиным нутом, который не нужно готовить, спасает летом

мы все о рецепты без варки в летние месяцы. Ведь в жаркую и влажную погоду включать плиту может быть неудобно, особенно если вы живете в небольшом помещении или у вас нет центрального кондиционера.
Рекламное объявление
Видео дня
Чтобы помочь вам, мы создали рецепт бутерброда с нутом Buffalo, который не требует времени на приготовление. Он также вегетарианский, но в зависимости от ингредиентов, которые вы используете, его можно сделать веганским.
Шаги просты: разомните консервированный нут, добавьте нарезанные овощи, а затем смешайте домашнюю смесь майонеза, острого соуса и чесночного порошка. Подавайте начинку с хлебом, чтобы получился сэндвич на растительной основе с белком, который идеально подходит для лета.
Рекламное объявление

В зависимости от размера вашего хлеба, по этому рецепту получается около четырех порций.
Рекламное объявление
Как приготовить бутерброды с нутом Баффало
Вещи, которые вам понадобятся
15 унций консервированного нута, осушенного
2 стебля сельдерея, мелко нарезанных
1/4 стакана красного лука, мелко нарезанного
4 столовые ложки острого соуса, плюс больше по мере необходимости
6 столовых ложек майонеза
2 столовые ложки тахини (или больше майонеза)
1 чайная ложка чесночного порошка
1/2 чайной ложки соли
1/4 чайной ложки молотого черного перца
2 столовые ложки свежей петрушки, нарезанной (по желанию)
Хлеб, для подачи

Кончик
Чтобы сделать этот рецепт веганским, используйте веганский острый соус и майонез.
Шаг 1
В миске разомните нут большой вилкой. Вы можете оставить несколько больших кусочков для текстуры.
Рекламное объявление

Шаг 2
Добавьте нарезанный кубиками красный лук и сельдерей. Хорошо смешать.

Шаг 3
В отдельной меньшей миске смешайте майонез, тахини, острый соус, чесночный порошок, соль и черный перец. Попробуйте и при необходимости добавьте еще острого соуса или специй.
Рекламное объявление

Шаг 4
Добавьте соус к гороховой смеси. Добавьте петрушку, если используете, и перемешайте до однородности.
Рекламное объявление

Шаг 5
Подавайте начинку из нута Баффало между двумя ломтиками хлеба. Наслаждайтесь как есть или добавляйте свои любимые начинки для сэндвичей. Мы использовали нашинкованную пурпурную капусту, молодую капусту и нарезанные помидоры.
Рекламное объявление

Другой вариант — подавать смесь из нута Buffalo в обертках. Вы также можете сочетать его с крекерами, палочками сельдерея или просто есть его ложкой.

Вот так и получается вкусное блюдо без варки.
Рекламное объявление