Этот умный лайфхак для блинов поможет сэкономить время на завтраке

Если блины являются частью вашего обычного рациона, вы можете купить больше формочек для льда. Спасибо пользователю инстаграма @kalejunkie, теперь мы знаем, что вы можете заморозить тесто для блинов в кубики льда, и это один из наших любимых лайфхаков для завтрака на сегодняшний день.

По сути, все, что вам нужно сделать, это приготовить одну чашку теста для блинов, а затем смешать ваши любимые начинки. Вкусные варианты включают шоколадную стружку, фрукты и орехи, но это не предел. Затем вылейте тесто в чистую форму для кубиков льда и добавьте больше начинки, если хотите.

Накройте лоток для кубиков льда и поместите его в морозильную камеру. После заморозки достаньте кубики льда из теста для блинов и храните их в герметичном контейнере, например, в герметичном силиконовом пакете для замораживания.

Когда вы будете готовы позавтракать — или когда вам ночью захочется блинов — просто положите несколько кубиков блинов в смазанную маслом сковороду на среднем огне и накройте крышкой. Кубики будут таять и растекаться, и, в конце концов, приготовятся в золотые блины. Такой умный.

"Это гениально!" — прокомментировали несколько пользователей Instagram. «Это такая замечательная идея! [Это] делает завтрак намного проще», — сказал другой человек.

Важно отметить, что вам понадобится лоток для кубиков льда с крышкой. Это защитит кубики блинов от пригорания в морозильной камере. Кроме того, если ваше тесто для блинов содержит яйца, крышка уменьшит риск перекрестного загрязнения. Лично мы фанаты силиконовые формочки для льда от W&P, которые идут с крышками.

Другие способы приготовить оладьи наперед:

Если вам не нравится идея замораживания сырого теста для блинов (которое может содержать яйца), есть и другие способы приготовить блины заранее.

Просто сделайте партию блинов, как обычно, дайте им остыть, а затем заморозьте их на противне. После заморозки храните их в безопасном для морозильной камеры контейнере. Когда придет время есть, разогрейте их в микроволновке или тостере.