Эти миниатюрные двери в старых домах на самом деле имеют секретное назначение

Здесь, в Hunker, нам нравится хорошая «загадка» в старом доме. Возьмем, например, эта выпадающая доска/сиденье/вещь, найденная в доме ремесленника что никто в интернете не мог понять. Мы все еще ломаем голову.

Наша последняя старая домашняя загадка (вырезать жуткую музыку) на самом деле имеет хорошо задокументированный ответ (вырезание жуткой музыки). Мы говорим о двухсторонних изолированных нишах, встроенных во внешние стены старых домов и квартир. Можете ли вы догадаться, какой цели они когда-то служили? (Недавно я спросил своих подписчиков в Instagram, могут ли они идентифицировать эти маленькие двери прошлого. Ответы включали другие забытые функции, такие как желоба для белья, кухонные лифты и дверцы для угля. К сожалению, все они ошибаются — даже те, кто угадал «пустота, в которую можно кричать» и «лифт для семейства мышей».)

Чтобы понять, почему жилым домам когда-то требовались крошечные точки доступа во внешний мир, вам сначала понадобится очень сжатая (посмотрите, что я там делала?) история доставки молока в Соединенных Штатах. Первые службы доставки молочных продуктов появились в Вермонте в 1785 году, и до того, как холодильники стали обычным явлением, почти каждая американская семья, не имевшая во дворе коровы, получала ежедневные поставки молока. Раньше большинство молочных фермеров продавали молоко из бочек по домам. Клиенты приносили свои собственные контейнеры, такие как кувшины и ведра, и приносили их для наполнения. После того, как в 1878 году была запатентована первая стеклянная молочная бутылка, доставка молока стала более упорядоченной, а концепция молочника превратилась в роквелловский образ, который большинство из нас все еще может вызвать в воображении до этого день.

Но при чем тут крошечные двери? А 1918 г. выпускаДом Красивый​ описывает современное удобство молочных дверей (также известных как каморки, шкафы или желоба):

«Двери для молока — это просто маленькие шкафчики, встроенные в стену дома, как правило, между кухней и задним крыльцом… Наружная дверь позволяет молочник поставить молоко в предусмотренное для него место, и когда он закроет дверь, молоко будет в безопасности от любопытных кошек и собак, а также молоко вор. Хозяйка забирает молоко, открывая внутреннюю дверь… Хозяйка не обязана выходить на крыльцо за молоком, к тому же у нее есть удобный место, куда можно положить пустые бутылочки после того, как они будут вымыты… Масло, утреннюю газету и другие мелкие предметы можно удобно положить в молоко дверь."

Молочные двери обеспечивали защиту от непогоды, а также от потенциальных молочных бандитов. Они также устранили необходимость надевать халат перед тем, как принести утреннюю газету. Любой, кто изо всех сил пытался привести себя в порядок, прежде чем получить свой заказ на вынос, может оценить это.

В каталоге Majestic Products 1927 года есть реклама их стильного приемника для молока и пакетов:

"Majestic Milk and Package Receiver позволяет получать молоко, продукты и другие посылки не выходя на улицу и не открывая дверь дома… Обе двери можно открыть изнутри Только. Доставщик кладет товары в Receiver извне… Majestic Receiver незаметен, не занимает нужного места и защищает от непогоды, неприятностей, кражи и вторжение».

Почему при таком удобстве доставка молока (и двери) отошли на второй план? Доступ к холодильнику, послевоенное разрастание пригородов, пастеризация и появление современных супермаркетов — все это способствовало этому. К 1960-м годам около 30% домов получали молоко с доставкой. К 2005 г., в прошлом году, когда Министерство сельского хозяйства США отслеживало точку данных, это число упало до 0,04%. В то время как большинство дверей для молока были запечатаны и давно забыты, те немногие, которые все еще остались, были переосмыслены для целого ряда целей, включая доставку посылок, хранение и даже лотки.

Молочные двери, как и многие современные бытовые новшества того времени, продавались как облегчающие труд домохозяек удобства и часто как не очень тонкая замена домашней прислуге. В эпоху, когда многие из нас пересматривают наши собственные культурные отношения к домашнему труду и моральные расчеты сторонней доставки услуги, возможно, пришло время еще раз взглянуть на то, чему могут научить нас эти порталы в прошлое, даже если вы просто используете свои для хранения ваших туфли.