Этот рецепт с куриным салатом, фаршированным авокадо без варки, готовится всего за 15 минут

Мы любим хорошее рецепт без варки, особенно в летние месяцы. Одним из таких примеров является куриный салат, который вы легко можете приготовить из купленной в магазине курицы-гриль или консервированной куриной грудки. И хотя это блюдо часто подают с хлебом или крекерами, пробовали ли вы его в... авокадо?
Рекламное объявление
Видео дня
Как оказалось, половинки авокадо отлично подходят для подачи куриного салата. Ингредиент не только придает сливочный вкус и аромат, но и очень вкусный. На создание этой идеи уходит всего 15 минут, что делает ее идеальной для блюд в последнюю минуту. Как это для потрясающего авокадо?

Одна порция равна двум фаршированным половинкам авокадо. В зависимости от размера ваших авокадо и того, насколько вы их наполните, этот рецепт даст в общей сложности от двух до трех порций. Наслаждаться!
Рекламное объявление
Как приготовить куриный салат с фаршированным авокадо
Вещи, которые вам понадобятся
2 чашки измельченной курицы-гриль
1/4 стакана красного лука, мелко нарезанного
1/2 стакана сельдерея, мелко нарезанного
1/3 стакана майонеза, плюс больше по мере необходимости
1 чайная ложка лимонного сока
1 столовая ложка дижонской горчицы
1/2 чайной ложки соли
1/4 чайной ложки молотого черного перца
2 или 3 спелых авокадо, разрезать пополам
3 столовые ложки свежей петрушки, нарезанной
Острый соус, для начинки

Кончик
Вы также можете использовать консервированную куриную грудку. Вам понадобится около четырех банок по пять унций.
Шаг 1
В миске смешайте майонез, лимонный сок, дижонскую горчицу, соль, молотый черный перец и петрушку.
Рекламное объявление
Хорошо перемешайте и попробуйте. При необходимости добавьте больше лимонного сока, дижонской горчицы, соли или молотого черного перца.

Кончик
Вы можете отказаться от горчицы или использовать свой любимый сорт, например, желтый или пряный коричневый.
Шаг 2
Добавьте нарезанную курицу, красный лук и сельдерей. Перемешайте до полного объединения.
Рекламное объявление

Кончик
Чтобы салат получился более кремовым, добавляйте больше майонеза, по одной столовой ложке за раз.
Шаг 3
Если вы еще этого не сделали, разрежьте каждый авокадо пополам. Ложкой отделите часть мякоти и добавьте ее в куриный салат.
Рекламное объявление
Это создаст «колодец» для салата; глубина и размер зависит от вас.

Кончик
Не волнуйтесь, если лунки авокадо несовершенны. Помните, что они будут наполнены куриным салатом.
Шаг 4
Разомните авокадо в курином салате. Выложите смесь в каждую половинку авокадо и при желании добавьте свой любимый острый соус и молотый черный перец.

Храните остатки куриного салата в холодильнике в герметичном контейнере и наслаждайтесь им в течение трех дней.
Рекламное объявление