Гениальное использование оставшегося рассольного сока

Если у вас всегда есть банка соленых огурцов под рукой, будь то бутерброды, легкая закуска или любое количество солений в чрезвычайных ситуациях, вы не единственный. Но как только вы съели все соленые огурцы, вы, вероятно, просто вылили сок в канализацию, прежде чем отправить банку на переработку. (Еще лучше, вы можете апсайклинг банку, пока вы можете убрать запах маринада.)

Инстаграммер Карли Бодруг из @plantyou все о создании рецептов с низким уровнем отходов, и она придумала абсолютно гениальную идею для оставшегося рассольного сока: домашние картофельные чипсы с укропом и маринадом.

Бодруг начинает с того, что тонко нарезает картофель и добавляет его в миску с рассолом. Позвольте картофелю мариноваться не менее часа в жидкости с небольшим количеством приправы укропа, прежде чем жарить на воздухе или запекать при температуре 400 градусов по Фаренгейту. Если вы выбираете фритюрницу, вам нужно всего лишь установить таймер на пять минут, в то время как выпечка займет примерно 30 минут в зависимости от того, насколько хрустящими вы любите чипсы.

Посыпьте готовые чипсы небольшим количеством свежего укропа и подавайте с любимым соусом. Создатель упоминает о ней страница рецепта что эти чипсы останутся хрустящими и свежими в течение нескольких дней, пока вы храните их в герметичном контейнере. Она также предлагает выстелить контейнер бумажным полотенцем, чтобы впитать дополнительную влагу.

Прелесть этого рецепта в том, что он не требует масла, что делает его более здоровым вариантом, чем обычные картофельные чипсы.

Пользователи поспешили прокомментировать рецепт. Один написал: «Ух ты, ням! Я собираюсь попробовать это! У нас всегда есть рассол. Я люблю его и для салатов с макаронами», а другой сказал: «Я делаю это сегодня !!!»

Мы надеемся, что этот рецепт придется вам по вкусу, и вы попробуете его в следующий раз, когда у вас будет под рукой немного маринованного сока. Поверьте нам, это довольно большой укроп.