Яичница-болтунья с творогом становится вирусной на TikTok

Мы всегда здесь для взлом яйца. Будь то совет по жарке, очистке или растрескиванию, мы первые в очереди, чтобы попробовать. Так что вы держите пари, что мы должны были поделиться новым любимым трюком с пушистым яйцом в Интернете. Представляем вашему вниманию: творожную скрамбл.

Ли смешать с соусом для пасты как заменитель крема или добавлено в ваш рецепт домашнего мороженого Для дополнительного белка творог используется в качестве секретного ингредиента как профессиональными поварами, так и домашними поварами. Большинство людей либо любят его, либо ненавидят (среди команды Hunker было немало жарких споров), но это не помешало ему захватить TikTok за последние несколько недель. И как раз тогда, когда мы думали, что видели все это, шеф-повар и популярный создатель @jakecohen смешали это со своей схваткой. Вот как Коэн добивается «самых пушистых, кремовых яиц».

Это довольно просто, на самом деле. На каждые четыре яйца, которые вы взбиваете, добавьте 1/4 стакана творога. Готовьте в небольшом количестве оливкового масла на среднем огне, пока не образуются мягкие творожные массы. Затем шеф-повар кладет его на тост, посыпав зеленым луком, но прямо вверх тоже было бы неплохо. Готовы отложить в сторону творожные оговорки и попробовать? Мы уверены!